Zamki i winiarze Francji Dolina Rodanu zbudowali swoją reputację dzięki umiejętnemu mieszaniu wielu czerwonych winogron z regionu. I Waszyngton winiarze używają tych samych odmian do produkcji złożonych win bogatych w ziemisty i owocowy aromat.

Grenache i Syrah są zazwyczaj kręgosłupami tych czerwonych mieszanek. Grenache może przynosić aromaty truskawek, malin i kwiatów. Syrah może łączyć go z czarnym pieprzem, dymem i ziemistymi tonami. Mourvèdre , Cinsault , Carignan a nawet białe winogrona Viognier zrównoważyć mieszankę perfumowymi aromatami i bogatą kolorystyką.

Warstwy czerwonych owoców i ziemi tworzą te Waszyngton Mieszanki w stylu rodanu idealne uzupełnienie zimowego wieczoru. Sprawdź poniżej niektóre z naszych ulubionych.

Czy odmiany Rhône są białym rycerzem stanu Waszyngton?

Devison 2018 GPR (Columbia Valley) 29 USD, 92 punkty. Syrah stanowi 57% tego wina, a pozostałe Grenache (40%) i Mourvèdre. Aromaty są stonowane, z nutami kruszonej skały, dzikiej maliny, suszonych ziół i powiewów czekolady piekarskiej. Aromaty wiśni i żurawiny dają poczucie objętości i gęstości, otulając podniebienie. Daj mu trochę czasu na otwarcie, ale zapewnia dużo czasu i jest doskonałą wartością do uruchomienia. Wybór redaktorów . - Sean Sullivan

Lydian 2018 G-S-M (Columbia Valley) 25 USD, 92 punkty. Wino to zawiera 38% Grenache, 31% Syrah i 31% Mourvèdre. Aromaty są owocowe, z nutami ciemnej maliny, skórki pomarańczy, jeżyny, śliwki i wiśni Rainier. Smaki śliwki są świeże i czyste, o cudownej konsystencji. Na finiszu pozostają nuty kawy i przypraw. Jest przepyszny. Wybór redaktorów . - S.S.

Kevin White 2018 Red (Yakima Valley) 20 dolarów, 92 punkty. Syrah stanowi 45% tego wina, a pozostałe Grenache (40%) i Mourvèdre, przy czym owoce pochodzą ze wszystkich winnic, z którymi współpracuje winnica. Bum! Aromaty eksplodują, z nutami niebieskich owoców, suszonych ziół, skórki pomarańczy i kirschu, ukazując klasyczny profil Yakima Valley. Podniebienie jest pełne, absolutnie wypełnione intensywnymi owocowymi smakami. Nuty kawy pozostają na finiszu. Istnieje poczucie hedonizmu, a jednocześnie czystość, która jest urzekająca. Ale to równowaga sprawia, że ​​to wino jest tam, gdzie jest. Łał! Wybór redaktorów . - S.S.

Time and Direction 2018 Diamond Cutter (Columbia Valley) 30 USD, 92 punkty. Syrah, choć oznaczone jako wino czerwone, stanowi w pełni 95%, a resztę stanowi Mourvèdre. Aromaty są wylewne, z nutami jagód, malin, białego pieprzu, ziół i kwiatów, ukazując kuszące poczucie czystości. Jedwabiście gładkie, świeże podniebienie bardziej niż spełnia wszystkie te obietnice, jednocześnie przynosząc prawdziwe poczucie świeżości. To całkowita rozkosz i wspaniała wartość. Wybór redaktorów . - S.S.

Virtue 2018 Unity G-S-M (Columbia Valley) 24 USD, 92 punkty. Syrah stanowi 48% tego wina, a pozostałe 32% Mourvèdre i 20% Grenache. Z owocami pochodzącymi z winnic Wallula, Des Etes Long i Thunderstone i widząc tylko drugie wypełnienie i neutralny dąb, aromaty są lekkie, ale intrygujące, z nutami wędzonego mięsa, lekarstw, świeżej pietruszki, śliwki i jagód. Ma piękną teksturę, ale wciąż jest elegancki i aksamitny w dotyku, ukazując wspaniały połysk, strukturę i długie wykończenie. To wspaniałe rzeczy w cenie nie do pobicia. Wybór redaktorów . - S.S.

Dyfrakcja Cairdeas 2018 (Yakima Valley) 18 USD, 91 punktów. Syrah stanowi 62% tego wina, a pozostałe to Mourvèdre, Petit Sirah, Cinsault, Grenache, Carignan, Alicante Bouchet i Counoise. Aromat z nutami ciasta jagodowego, maliny, tłuszczu z bekonu, ziół, łodygi i jagód, ukazuje przeszywające poczucie czystości. Smaki owoców niebieskich są boleśnie czyste. Na finiszu pozostają nuty wędzonego mięsa. Pokazuje dużą wytrzymałość. Wybór redaktorów . - S.S.

Kerloo 2017 Majestic (Columbia Valley) 26 USD, 91 punktów. W tej mieszance 63% Grenache, 27% Mourvèdre i 10% Syrah, aromaty nie są jeszcze gotowe do ujawnienia swojego uroku poza bramą, z nutami suszonego patyka, łodygi, suszonych ziół, żelki truskawkowej i białego pieprzu w ołów z malinowym podążaniem z tyłu. Na podniebieniu widać dużo elegancji, czystości i detali - wszystkie cechy tego producenta. Wybór redaktorów . - S.S.

Syncline 2018 Subduction (Columbia Valley) 25 USD, 91 punktów. Syrah stanowi połowę tego wina, resztę stanowi Grenache (18%) i prawie równe części Mourvèdre, Carignan i Cinsault. Aromaty z nutami niebieskich owoców, wędzonego mięsa, truskawki i suszu zioła są porywające, ukazujące przyjemną złożoność. Podniebienie zaczyna się dość elegancko, z czasem dojrzewa, soczyste, z jasnymi, skupionymi, czysto owocowymi smakami. Zakrywa długie, owocowe wykończenie. Dużo się dzieje. Połącz z pieczonym schabem. Wybór redaktorów . - S.S.

Ott & Hunter 2017 Double Bluff Whidbey Island Landmark Series (Columbia Valley) 23 USD, 90 punktów. Grenache, Mourvèdre, Counoise i Cinsault stanowią równe części tego wina. Jasny kolor, przywodzący na myśl chłodny klimat Pinot Noir. W aromacie wyczuwalne są nuty żelki truskawkowej i wiśniowej oraz sosnowo-pieprzowej przyprawy. Podniebienie jest lekkie i soczyste, rozciągające się na finiszu. To ładna, elegancka oferta. - S.S.

My Polecić:

• Kieliszek do białego wina Zalto Denk'Art
• Wine Enthusiast 18-butelkowa dwustrefowa chłodziarka do wina MAX

Owen Roe 2018 Sinister Hand (Yakima Valley) 26 USD, 90 punktów. Grenache stanowi 55% tego wina, reszta to Syrah (19%), Mourvèdre (17%) i Cinsault. Z kieliszka wydobywają się aromaty z nutami maliny, kwiatu, białego pieprzu i plastra pomarańczy. Następnie pojawiają się lekkie, eleganckie smaki czerwonych owoców, prawie smakujące jak Pinot Noir. Pokazuje atrakcyjne poczucie równowagi. - S.S.

Paplow 2016 Boushey Vineyard G-S-M (Yakima Valley) 30 USD, 88 punktów. 57% tego wina stanowi Grenache, za nim znajdują się prawie równe części Syrah, Mourvèdre i Cinsault wraz z porcją (6%) Viognier. Aromaty niosą ze sobą nuty czarnego pieprzu, obornika, kwiatu oraz asortyment czerwonych i czarnych owoców. Dalej następuje pełnia smaku, a kwasy zapewniają świeżość. - S.S.