Kathleen Storey i Bob Peterson poznali się w aplikacji randkowej i od razu zaczęli rozmawiać o swoim wzajemnym uznaniu piwa rzemieślniczego. Kiedy postanowili spotkać się osobiście, udali się do lokalnego baru piwnego.

„Jeden kufel zmienił się w trzy, gdy czuliśmy się coraz bardziej komfortowo i chcieliśmy dowiedzieć się o sobie więcej” – mówi. „Do dziś za każdym razem, gdy idziemy do browaru, gramy w różne gry, które pozwalają nam wciąż poznawać się na nowe sposoby. Każda wizyta w browarze jest okazją do pogłębienia naszej miłości.”

Kiedy para się zaręczyła, wiedzieli, że chcą zorganizować swój wielki dzień w browarze. „Kiedy zaczynaliśmy planować nasz ślub, jedynym miejscem, o którym naprawdę myśleliśmy, było Rewolucyjne piwowarstwo ze względu na jego znaczenie dla nas i miasta Chicago jako niezależnego browaru” – mówi panna młoda Kathleen Storey.

Browary stały się popularnymi miejscami na happy hours i plany weekendowe. Wiele z nich staje się coraz częściej wybieranym miejscem, w którym pary mogą powiedzieć: „Tak”. Ponieważ pary pragną zorganizować niezapomniane uroczystości dla siebie i swoich gości, coraz większa liczba osób rezygnuje z tradycyjnych sal i lokali na rzecz miejsc, w których panuje bardziej swobodna atmosfera i często nie wymagają przebierania się organizatora ślubu.

Może Ci się spodobać: 10 najlepszych winiarni i winnic w USA, w których można zorganizować wesele

Ale Revolution nie jest jedynym browarem, w którym regularnie odbywają się ceremonie zaślubin.

W całych Stanach Zjednoczonych istnieje około 10 000 browarów, a wiele z nich może organizować różne wydarzenia, od małych przyjęć z udziałem kilku osób po eksplozje magazynów z udziałem kilkuset gości. Dla tych, którzy chcą wmieszać się w tłum i zaoszczędzić trochę pieniędzy, Milwaukee’s Browar nad jeziorem organizuje coroczne wydarzenie weselne z okazji Walentynek, podczas którego pary mogą zawiązać węzeł małżeński lub podsumować swoje przysięgi. Ale dla tych, którzy wolą mieć swój własny wielki dzień, oto niektóre z najlepszych browarów na wesela w całym kraju.

---

Rewolucyjne piwowarstwo

Chicago, Illinois | Do 250 Gości

Rewolucja prowadzi dwie browary w Chicago, pub i większy zakład produkcyjny, w którym Storey i Peterson pobrali się. Odkąd firma zaczęła organizować wesela kilkanaście lat temu, ponad 800 par zawarło umowę w tych murach. Meghan Rutledge, dyrektor ds. kadr w Revolution, twierdzi, że dzieje się tak dlatego, że pary „kładą większy nacisk na jakość napojów, zwłaszcza piwa, podawanych na weselu”. Znajdująca się w budynku kawiarni Kedzie Tap Room, z strzelistymi sufitami sięgającymi 30 stóp i dużą ilością naturalnego światła, przez sięgającą od podłogi do sufitu szklaną ścianę można zajrzeć na najnowocześniejszą linię produkcyjną browaru. W przypadku przyjęcia koktajlowego można ugościć do 250 gości, a w przypadku bufetu zasiadanego do 180 osób.

Porzuć firmę piwowarską

Penn Yan, Nowy Jork | Do 100 Gości

Porzuć firmę piwowarską , która specjalizuje się w piwie, selcerze i cydrze, regularnie organizuje wesela – a lokalizacja wyjaśnia, dlaczego. Ten rustykalny browar rolniczy położony jest na malowniczym terenie o powierzchni 25 akrów Jeziora Palcowe ziemia wraz z winnicą. Ceremonie mogą odbywać się z widokiem na błyszczące jezioro Keuka, natomiast przyjęcia odbywają się w pawilonie na świeżym powietrzu ozdobionym girlandami świetlnymi przylegającym do stodoły. Chcesz zostać na noc? Osoby rezerwujące tu wesele mają możliwość zarezerwowania odrestaurowanego wiejskiego domu z XIX wieku, położonego wśród winnic i jabłoni. Z zapierającym dech w piersiach widokiem na jezioro z przestronnej werandy, jest to malownicze miejsce zarówno na przygotowanie się do wydarzenia, jak i odpoczynek po złożeniu ślubów.

Magazyn Bierstadt

Denver, Colorado | Do 200 Gości

Niedaleko Coors Field znajduje się jeden z najpopularniejszych browarów w Mile High City wśród miłośników piwa rzemieślniczego. Magazyn Bierstadt specjalizuje się w tradycyjnych, bezkompromisowych lagerach, które Ashleigh Carter i Bill Eye robią z cierpliwością i zaangażowaniem – to idealna filozofia, od której można rozpocząć zobowiązanie na całe życie. To nie jest typowe miejsce na wesele – wydarzenia odbywają się w industrialnym stylu, na powierzchni 21 000 stóp kwadratowych, wyposażonej w wbudowaną scenę i system AV – dlatego wiele par skłania się ku niemu. W ofercie znajdują się także duże gry ogrodowe i zabytkowe flippery. „Mniej fantazyjnie, więcej zabawy” – mówi kierownik browaru Chuck Harris.

Spółka browarnicza Common Roots

Wodospad South Glens w stanie Nowy Jork | Do 220 Gości

Znajduje się w bramie do Adirondacks, Commons Roots Brewing Co. to dobrze wyposażony i przemyślany browar społecznościowy z prywatnymi i półprywatnymi przestrzeniami eventowymi, idealny dla par, które kochają piwo i rustykalną atmosferę wiejskiego domu. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zarezerwować połowę swobodnego Biergarten, który oferuje relaksujące krzesła Adirondack i przytulne paleniska, czy też Brewer's Bar z widokiem na przemysłową warzelnię, istnieje możliwość zorganizowania szerokiej gamy wesel.

Devil’s Canyon Brewing Co.

San Carlos, Kalifornia | Do 130 Gości

W pobliżu połowy drogi między San Francisco i San Jose, niedaleko zatoki, Devil’s Canyon Brewing Co. oferuje ponad 25 000 stóp kwadratowych przestrzeni eventowej z różnymi, konfigurowalnymi pokojami. W głównej sali barowej panuje atmosfera tradycyjnego weekendowego spotkania, natomiast sala w beczce jest większa i można ją przekształcić tak, aby pasowała do dowolnej estetyki. Pawilon zewnętrzny może zapewnić swobodną, ​​wspólną przestrzeń.

Zapomniana Star Brew Co.

Fridley w Minnesocie | Do 125 Gości

The Zapomniana firma Star Brew , zlokalizowane w sąsiedztwie przestrzeni wydarzeń Northern Stacks, znajduje się na północ od Minneapolis. Wesela odbywają się w odnowionej fabryce z czasów II wojny światowej, która została przekształcona w elegancką przestrzeń przemysłową. Spodziewaj się dramatycznego tła w postaci strzelistych kominów i okien o podwójnej wysokości, które witają naturalne światło przyjazne dla zdjęć, a także wnętrza, które jest w zasadzie pustym płótnem gotowym do transformacji dla par.

Król Błazen

Austin, Teksas | Do 200 Gości

Wesela na farmie zawsze niosą ze sobą pewien urok. To miejsce na obrzeżach Austin może zaoferować więcej niż większość. Król Błazen to jeden z najlepszych w kraju spontanicznych browarów, który wykorzystuje lokalne dzikie drobnoustroje do wspomagania fermentacji piwa (posiada również wspaniały program czystego piwa). Położony na rozległych akrach na obrzeżach wzgórzysty kraj browar oferuje poczucie spokoju i ciszy. Od wiejskiego domu z odsłoniętymi belkami po dziewiczy krajobraz, tereny browaru oczarują gości w każdym wieku, a jednocześnie zapoznają ich z wyjątkowymi dzikimi piwami typu ale. Ciekawe udogodnienie: pary mogą zorganizować przejęcie nieruchomości stado 75 nigeryjskich kóz karłowatych wtrąca się na imprezę . Czworonożne stworzenia są zapraszane do kontaktu z gośćmi przyjęcia (i do karmienia ich), którzy będą świadkami pokazów trzepania się głowami i ogólnej słodyczy.

Browar Rhinegeist

Cincinnati, Ohio | Do 250 Gości

Ten podstawowy browar w Cincinnati oferuje wiele lokali, ale Club House tej operacji jest jednym z najczęściej wybieranych nie bez powodu. Browar Rhinegeist Oświetlona światłem sznurkowym przestrzeń Clubhouse oferuje ponad 6000 stóp kwadratowych rustykalnych ceglanych ścian, lśniących sosnowych podłóg i szerokich drewnianych krokwi – idealne miejsce dla par, które chcą połączyć nowoczesność z tradycją bez konieczności dodawania zbyt wielu dekoracji. Ma całą przestrzeń, ale zapewnia o wiele więcej zabawy niż tradycyjna sala bankietowa. Goście mogą również wybrać mniejszą przestrzeń w załączniku, która zapewnia klimat historycznej baru z przemysłową betonową podłogą i ścianami w kolorze węgla drzewnego.

Piwo Schlafly

St Louis, Missouri | Do 100 Gości

Ten zasłużony browar rzemieślniczy, którego początki sięgają 1991 roku, ma obecnie w mieście trzy lokalizacje, każda z własną przestrzenią eventową. Przy każdym Piwo Schlafly wykorzystuje swoje innowacyjne kuchnie na miejscu podczas organizowanych przez siebie uroczystości, tworząc prawdziwe poczucie miejsca na organizowanych tam weselach. Widoki rozciągają się od panoramy miasta i głównej ulicy po warzelnię. Spotkania organizowane w każdym z nich mogą mieć charakter od formalnych po niezobowiązujące, a personel pilnie pracuje, aby mieć pewność, że kufle piwa będą swobodnie przepływać.

Browar w hotelu Four Star

Northfield w stanie Massachusetts

Do 250 Gości

Istnieją browary wiejskie i browary zlokalizowane na farmie. Browar w hotelu Four Star w górach Berkshire to drugie. Znajduje się na farmie chmielu, więc pary mogą organizować sesje fotograficzne wśród pięknych rzędów krat chmielowych. Dzięki dużej rustykalnej stodole i zadbanemu terenowi jest to doskonałe miejsce do zaprezentowania piękna doliny rzeki Connecticut i oczywiście miłości.

Browar Von Trapp

Stowe’a w stanie Vermont | Do 250 Gości

To miejsce z widokiem na Zielone Góry w Vermont browar o tematyce alpejskiej i ośrodek jest własnością słynnej śpiewającej rodziny. Położone jest na 2600 wspaniałych akrach, co zapewnia dużą przestrzeń i malowniczą okolicę łąki. Ceremonie można organizować na rustykalnym drewnianym tarasie, nad koroną drzew, z wyraźnie widocznymi w oddali pagórkowatymi górami. Na przyjęcie możesz wynająć sezonowy namiot na zacisznej łące Wedding Meadow, z której roztacza się panoramiczny widok na pasma górskie otaczające Stowe. Znajduje się tu również Sala Mozarta, usytuowana w przytulnej przestrzeni z belkami stropowymi, wysokimi sufitami i kominkiem z otwartym paleniskiem.

Browarnictwo Yards

Filadelfia, Pensylwania | Do 200 Gości

Yards Brewing Company przestrzeń eventowa mieści się na rozległym drugim piętrze, które może pomieścić do 200 gości. Instytucja w Filadelfii przez wielu uważana jest za świątynię piwowarskiej doskonałości, co z pewnością powinno zrobić wrażenie na gościach. Ta lokalizacja – trzecia w historii browaru – została zbudowana zaledwie kilka lat temu i stanowi eleganckie tło warzelni ze stali nierdzewnej. Spodziewaj się widoku sięgającego od podłogi do sufitu na bar i browar oraz dedykowany bar, a także oświetlenie bistro i drewniane stoły wiejskie. Przenieś sprawy na wyższy poziom dzięki niestandardowym kieliszkom do piwa na ten wielki dzień.