Trudno jest znaleźć światło reflektorów w tym samym pokoju z charyzmatycznym, przystojnym i ukochanym starszym rodzeństwem. Magnetyczne przyciąganie Rzymu często przyćmiewa temperamentne osobowości okolicznych regionów - zwłaszcza reszty Lacjum, regionu, który tak niezobowiązująco nazywa domem.

Ciche na zewnątrz, Umbria, Marche i Abruzja są subtelnie buntownicze w środku. Te trzy wschodzące regiony - i samo Lacjum - mają stać się nowym środkiem ciężkości włoskiego wina. Dzięki skarbnicy ekscytujących rodzimych odmian, zróżnicowanej ekspresji terytorialnej i ciężko pracujących producentów, środkowe Włochy mogą napisać kolejny rozdział enologiczny tego kraju.

Oczekiwania w Abruzji są już namacalne. Uporczywie kamienisty i rustykalny region rozciąga się od klaczy po monti, oferując między nimi wiele obszarów o potencjale uprawy winorośli. Montepulciano d’Abruzzo to aksamitna, bogata czerwień, a z tego samego szczepu wytwarzane jest wino różowe o nazwie Cerasuolo. Biali z regionu przyciągają uwagę świata dzięki korzystnym cenom.

Marche obejmuje ciekawy cypel lądu, który wcina się w morze: Mount Conero jest domem dla solidnego wina z Montepulciano o nazwie Rosso Conero. Jedno z cenionych win regionu, Verdicchio dei Castelli di Jesi o słomkowym kolorze, dobrze komponuje się ze skorupiakami i rybami.

Umbria to kolejne ekscytujące jądro winiarskie. Dzięki tradycjom przekazanym przez Etrusków „zielone serce Włoch” oferuje świeże białe wina Orvieto i rzadkie wina deserowe z botrytis. Wioska Montefalco na wzgórzu produkuje czerwoną strukturę z unikalnym winogronem, prawdopodobnie importowanym przez braci franciszkanów. Lazio wywołuje szum dzięki swoim piętrowym bielom Frascati i obiecującym czerwieniom Cesanese del Piglio.

Wino Montepulciano z Abruzji ożywiło armię Hannibala po epickiej wędrówce przez Alpy w 218 roku p.n.e.

---

WSPÓLNE ODMIANY WINOGRON

Grechetto: Grechetto, jeden z głównych składników białego wina Orvieto i wina deserowego Muffa Nobile, wykazuje wspaniałe wyniki w tufach Umbrii i glebach wulkanicznych.

Ser Pecorino: Pecorino, wschodzące białe winogrona z Abruzji, wytwarza „grono owiec”, co podkreśla ścisłą więź między rolnikami a pasterzami.

Verdicchio: Ściśle związane z Marche, Verdicchio jest rozpoznawalne po zielonych aromatach suszonej szałwii, cytrusów i skoszonej trawy. Prowadzi paczkę łatwych do picia włoskich białych, tak popularnych za granicą.

Cesanese: Małe czerwone winogrono z wielkimi planami, Cesanese ma ogromną wagę jako rodzima odmiana, która obiecuje zwrócić uwagę na niewykorzystany potencjał Lacjum.

Montepulciano: Nie należy go mylić z toskańskim miastem położonym na włoskiej flance Adriatyku, które jest bazą między innymi dla aksamitnych czerwieni Montepulciano d’Abruzzo.

Sagrantino: Niegdyś używany do produkcji słodkich win sakramentalnych, Sagrantino to wyjątkowo taninowe winogrono, które można znaleźć tylko w Montefalco w Umbrii.