Zanim poszedłem na studia, kupiłem sobie duży, fioletowy kubek do kawy. Idealnie pasował do mojej dłoni i utrzymywał gorące rzeczy w cieple i zimne. Stało się moim wszechstronnym naczyniem: lody, płatki owsiane, Windows , kawa, herbata i tak, wino. Przeważnie różowe, często po wyjęciu z pudełka.

Jako pisarz i redaktor zajmujący się jedzeniem i napojami, moja kolekcja wyrobów szklanych rozrosła się do imponujących rozmiarów, ale czasami wciąż sięgam po gruby ceramiczny kubek do wina. I nie przepraszam za to, bo to dobry sposób na picie. Dlatego:

Kubki są duże. Jest więcej miejsca na wirowanie i dużo miejsca na aromaty do wyrażenia siebie. To stawia ich o krok nad małymi szklankami do soków, których używają niektóre włoskie restauracje.

W niezobowiązujących, kameralnych wnętrzach kubek do kawy to najlepszy sposób na pozbycie się poczucia formalności lub zgiełku.

Masz idealną kontrolę temperatury. Poza izolowanym kubkiem podróżnym nic nie utrzyma temperatury lepiej niż kubek do kawy. Posiadają również uchwyty, więc nie musisz martwić się o ciepło ciała.

Są ciężkie. To nie jest jakość, której zwykle szuka się w kieliszku do wina, ale jeśli leżysz w fotelu lub chodzisz, ten ciężar wydaje się solidny i trudny do przewrócenia.

Czują się zrelaksowani. W niezobowiązujących, kameralnych wnętrzach kubek do kawy to najlepszy sposób na pozbycie się poczucia formalności lub zgiełku.

Starożytni Grecy pili z naczyń przypominających kubki. Niektórzy z oryginalnych pijących wino używali krótkich, szerokich ceramicznych misek z uchwytami. Kim mam się spierać?

Kiedy wspomniałem o tej skłonności do odprężenia się przy kubku wina Entuzjasta wina koledzy, jeden zapytał, jak mogę prawidłowo zobaczyć wino. Prawda jest taka, że ​​nie mogę.

Dlatego też mam łodygi.

Który kieliszek jest najlepszy do wina musującego?

Piłem złe wino z niewłaściwego kubka, bo to było dostępne. Teraz to wybór.

Mam szczęście popijać rzadkie wina z niemożliwie cienkich kieliszków w eleganckich restauracjach, aby mieć dobrego, starego szampana i flety do brzęczenia, kiedy świętuję, i spędzać niedzielne popołudnia przy tostach z awokado i odjazdowych, naturalnych win w ręcznie dmuchanych kieliszkach. Ale w niektóre dni najbardziej luksusowe wydaje się założenie piżamy i obejrzenie starego filmu z moim kotem, psem, chłopakiem i butelką 13 dolarów Beaujolais .

A w tamtych czasach nie ma lepszego „kieliszka” niż duży stary kubek.

Zdobądź swój Glass w sprzęcie

Jeśli Ty lub ktoś, kogo znasz, nadal pijesz wyłącznie z kubka, przestań! Kilka dobrych wskazówek dotyczących kupowania kieliszków do wina to szukanie najcieńszej krawędzi, na jaką Cię stać, i nie kupowanie niczego zbyt wysokiego do standardowych szafek. Poza tym chodzi o znalezienie okularów w swoim przedziale cenowym, które pasują do Twojej estetyki i najlepiej trzymają się w dłoni.

Zacząć od kieliszki do białego wina . Jeśli możesz mieć tylko jeden kształt, jest to projekt najbardziej uniwersalny.

Dodaj trochę flety . Nic tak nie mówi o „fantazyjnym świętowaniu dla dorosłych” jak zestaw fletów i kilka przyzwoitych bąbelków do wypicia. Chociaż, oczywiście, kieliszki do białego wina mogą być również używane do bąbelków - niektórzy nawet je preferują.

Teraz jesteś gotowy kieliszki do czerwonego wina . Duże akwaria są fajne, ale nie rób ich tak dużych, żeby nie zmieściły się w szafkach.

Tylko dla zabawy, trochę delikatnego Kieliszki do wina porto lub deserowe . Lubię delikatne małe tulipany do picia, ale kiedy urządzam przyjęcie, pełnią one również funkcję wykałaczek lub miętówek.

Chociaż starsza redaktor Layla Schlack czasami lubi używać „niewłaściwego” naczynia do picia, absolutnie rysuje granicę przy czerwonych plastikowych kubkach.