Czy ziemniaki są trujące?
Czy zielone ziemniaki są bezpieczne do jedzenia? Krótko mówiąc, nie. Istnieje jednak kilka sposobów na zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia problemów.
Dalej
Co to są ziemniaki irlandzkie?
Irlandzkie ziemniaki nie są irlandzkie – to rodzaj białych ziemniaków z Ameryki Południowej, które na zawsze kojarzą się z niesławnym głodem ziemniaczanym w Irlandii.
Zbieranie ziemniaków
Zbieranie ziemniaków to zabawna część własnej uprawy; Oto kilka sztuczek, które pozwolą Ci w pełni wykorzystać swoje wysiłki.
Uprawa białych ziemniaków
Białe ziemniaki to klasyki z jasnobrązową skórką i czystym białym miąższem, które są niezbędne do niemal każdego przepisu, ale są doskonałe po ugotowaniu lub usmażeniu.
Uprawa małych ziemniaków
Wielu ogrodników uwielbia zbierać ręcznie małe, niedojrzałe bulwy ziemniaka na początku sezonu spod wciąż rosnących roślin. Zwykle są wyjątkowo słodkie i delikatne.
Uprawa nowych ziemniaków
Wielu ogrodników zbiera na początku sezonu kilka małych, niedojrzałych bulw ziemniaka, ponieważ są one wyjątkowo delikatne i słodkie.
Rodzaje ziemniaków
Uprawiasz własne ziemniaki? Powinieneś wiedzieć, że tater to nie tylko ziemniak – istnieje kilka różnych rodzajów ziemniaków, każdy o przewidywalnych cechach, a także wiele odmian każdego z nich.
Uprawa ziemniaków woskowatych
Ziemniaki woskowe mogą mieć dowolny kształt, rozmiar lub kolor, ale zwykle mają stosunkowo niską zawartość skrobi, co powoduje, że zachowują swój kształt po ugotowaniu, co czyni je idealnymi do gotowania i siekania, a nie do zacierania lub pieczenia.
Rosnące Ziemniaki Kogut
Ziemniaki koguta, produkowane przez firmę Albert Bartlett, są popularną, ale opatentowaną nową odmianą ziemniaków o czerwonej skórce i żółtym miąższu, które obecnie nie są legalnie dostępne do uprawy przez amerykańskich ogrodników domowych. Uprawa żółtych ziemniaków
Łatwe w uprawie ziemniaki z żółtym miąższem są nieco słodsze i mają więcej przeciwutleniaczy niż bardziej popularne w Ameryce ziemniaki z białym miąższem.
