Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Sponsorowane

Chianti Classico Riserva | 300 lat tradycji i doskonałości

Założona w 1935 roku winnica Santa Margherita powstała w regionie Veneto, specjalizując się w winach musujących i białych. Jako twórca stylu winiarskiego, który jest obecnie przypisywany współczesnemu Pinot Grigio, ich pionierzy od samego początku dążyli do doskonałości poprzez udoskonalanie i ulepszanie metod uprawy winorośli i produkcji wina.



Chociaż ich Pinot Grigio mogło umieścić Santa Margherita na międzynarodowej mapie winiarskiej, u podstaw zawsze była to winiarnia o wielu obliczach, inspirowana różnorodnymi i bogatymi obszarami winiarskimi i tradycjami we Włoszech. Choć być może pochodzimy z Wenecji Euganejskiej, nasze widoki nigdy nie ograniczały się do jednego regionu lub jednej odmiany.

Santa Margherita rozpoczęła pracę w winnicach Toskanii na początku 2000 roku. Napędzany sukcesem w Górnej Adydze i Wenecji Euganejskiej, ekspansja na jeden z najbardziej znanych i szanowanych regionów winiarskich we Włoszech była naturalnym krokiem naprzód. Ich pierwszym Chianti Classico Riserva był rocznik 2007, wypuszczony na rynek amerykański w 2011 roku.


Po więcej informacji odwiedź www.santamargheritawines.com




Częścią filozofii założycielskiej winiarni było zarządzanie środowiskiem i dążenie do najlepszych praktyk rolniczych i enologicznych, obejmujących ekologiczne i zrównoważone metody. W istocie zdrowie i harmonia ich winnic bezpośrednio przekładają się na jakość butelek. Obejmuje to stosowanie naturalnych formuł zamiast herbicydów lub nawozów na bazie chemicznej, które wykorzystują mieszankę propolisu, aloesu i alg na winorośli, aby pomóc w utrzymaniu odporności na choroby, znacznie zmniejszając potrzebę stosowania miedzi lub siarki. Ponadto Santa Margherita jest w trakcie wyznaczania statusu ekologicznego, starając się uzyskać certyfikat do 2018 roku.

Podczas gdy Toskania produkuje wina od czasów Estrusków, region ustanowił prawne granice geograficzne i standardy produkcji w 1716 r. Przez Cosimo de Medici, i to właśnie tam powstał niesławny Czarny Kogut, który zdobi każdą butelkę. Gdy świętujemy 300 w regioniethrocznica, Santa Margherita's Chianti Classico Riserva to doskonały kieliszek, który łączy się z ulubionym toskańskim przepisem, prawdziwym posmakiem historii i wkładem Włoch i tego cennego regionu winiarskiego w największe wina świata.

85% Sangiovese, wino zawiera również 15% Merlot i Cabernet Sauvignon i dojrzewa przez 2 lata w nowych beczkach z francuskiego dębu. Santa Margherita Chianti Classico Riserva to idealne połączenie na półmisek antipasto lub do rzemieślniczego salumi. Ponadto jasna wiśnia i nuty suszonych ziół w tym winie uzupełniają bogatsze dania makaronowe, takie jak krótkie żeberka pappardele lub risotto truflowe, a to wino doda bogatego i hojnego smaku Twoim sezonowym uroczystościom, uzupełniając świąteczne żeberka lub pieczony drób.

Więcej o Santa Margherita >>