Gomez, członek rdzennej społeczności Chumash z wybrzeża Kalifornii, należy do kontynentu jako pierwsza rozpoznała rdzennych Amerykanów do produkcji wina dla swojego plemienia z winnicy, której jest właścicielem.

Podążała konwencjonalną ścieżką do piwnicy, studiując w Fresno State, staż w Fess Parker Winery i pracując dla J. Lohra w Paso Robles przez dziewięć lat przed powrotem do domu w dolinie Santa Ynez, aby wystrzelić Wina Kitá .

„W pewnym sensie to tak, jakby zapłacić do przodu” - mówi Gomez. „Wysłali mnie na studia, a teraz wróciłem i dzielę się tym, czego się nauczyłem”.

Ze swoją urodzoną w Katalonii żoną, Mireią Taribo, Gomez również robi Zielona Valtellina i chłodny klimat Syrah pod nową marką o nazwie Camins 2 Dreams .

Dlaczego chciałeś zostać winiarzem?

Zostałem winiarzem z powodu zamiłowania do nauki, a także wspomnień z dzieciństwa o odwiedzaniu winnic z rodzicami. Wyraźnie pamiętam zapach piwnic i widok dużych zbiorników ze stali nierdzewnej, a laboratoria przykuły moje zainteresowanie. Jako dziecko uwielbiałem patrzeć na naturę przez mikroskop. To przekształciło się w zestawy chemiczne i ostatecznie zainteresowanie studiowaniem enologii.

Czy miałeś jakieś wzory do naśladowania?

Moimi wzorami do naśladowania są przede wszystkim moi rodzice. Nadal dają mi dobre przykłady, dzięki którym mogę naśladować i utrzymują mnie na właściwej drodze.

Innym wzorem do naśladowania jest Heidi P. Barrett, winiarz i przedsiębiorca, który był odpowiedzialny za niektóre z najbardziej znanych kultowych win Kalifornii. Jest kimś, kogo podziwiam, i zainspirowała mnie do bycia najlepszym, jeśli chodzi o produkcję wina.

Poza przemysłem winiarskim Irene Bedard, rdzenna amerykańska aktorka, którą dorastałem i spotkałem kilka razy, jest zdecydowanie kimś, kogo podziwiam i podziwiam.

Jakie jest Twoje największe osiągnięcie?

Moim największym osiągnięciem było bycie pierwszym rdzennym amerykańskim winiarzem, który został uznany przez ustawodawcę stanu Kalifornia, a nasze plemię, Santa Ynez Band of Chumash Indians, zostało uznane za pierwsze plemię rdzennych Amerykanów, które miało rdzennego amerykańskiego winiarza, winnicę i winiarnię wyłącznie przez nasze plemię.

Jakie było najbardziej zaskakujące doświadczenie lub spotkanie, jakie miałaś jako winiarz?

Odwrócenie się od komercyjnych nabywców wina, zanim skosztowali wina, z powodu mojego związku z moim plemieniem. Nie oceniali mnie za zawartość butelki, ale raczej za fakt, że za marką stoi plemię rdzennych Amerykanów.

Nie sądziłem, że doświadczę tego rodzaju uprzedzeń w branży winiarskiej tak bardzo, jak w życiu osobistym, więc mnie to zaskoczyło. Gdy marka zaczęła zdobywać uznanie w lokalnej społeczności, odważyłem się wrócić i dać im drugą szansę na degustację naszych win. Ale niestety nadal mieli swoje z góry przyjęte wyobrażenia, więc przeszedłem do mniej ograniczonych nabywców.

Jaka jest Twoja rada dla osoby zainteresowanej wejściem do branży winiarskiej?

Radzę innym, aby zawsze być otwartym na naukę, mentorować innych, często smakować, podróżować za granicę, wierzyć w siebie i podążać za swoim instynktem, ponieważ przez większość czasu poprowadzi cię to we właściwym kierunku.