27 sierpnia Pine Gulch Fire stał się największy pożar w Kolorado historia. Zaczęło się od uderzenia pioruna 31 lipca iw ciągu miesiąca spaliło ponad 130 000 akrów w zachodniej części stanu. Pożar nie pochłonął żadnego życia, ale pokrył dymem okolicę, w tym pobliski region winiarski Palisade, w którym znajdują się dwie trzecie winnic w Kolorado i jedna czwarta stanowych winnic.

Kaibab Sauvage, właściciel Specjaliści od winnic w Kolorado i Wild Spectrum w Grand Valley opisał najgorsze tygodnie pożaru jako uczucie, jakbyś był w ognisku. Z nieba spadał popiół na winorośl ”- mówi Sauvage. „Dosłownie popiół z winogron i liści”.

Sauvage i jego zespół zbierali plony Marquette winogrona w połowie sierpnia, kiedy dym z pożarów był bliski największego natężenia i wspomina strząsanie popiołu z roślin.

Bruce Talbott z Farmy Talbott w Palisade również zobaczyłem opylanie popiołu na winnicach. Zauważył znaczną ilość mgiełki dymu przez około tydzień, „a jeśli poczułeś zapach wewnątrz baldachimu winnicy, można było wyczuć zapach dymu przez kilka dni” - mówi.

Zbiór części winnic Colorado Vineyard Specialist w połowie sierpnia / Zdjęcie: Kaibab Sauvage

Ten poziom dymu z ognia nie jest normalny dla winiarzy w Kolorado. Skażenie dymu jest największym zmartwieniem winogron, mówi Miranda Ulmer, specjalizująca się w uprawie winorośli w Uniwersytet stanu Kolorado . Możesz zmyć popiół z jagód, ale to nie zapobiega wiązaniu się lotnych fenoli z dymu z cukrami winogronowymi. Winogrona są najbardziej podatne w okresie przed zbiorami, które zazwyczaj trwają od września do października w Kolorado.

„[Staramy się] mieć oko na widoczność, ponieważ może nam to dać wyobrażenie o tym, z jaką ilością dymu mamy do czynienia” - mówi Ulmer. „Liczba, którą widziałem, jest taka, że ​​jeśli widzialność jest wyższa niż 10 do 15 kilometrów (około sześciu do dziewięciu mil), nie ma większego problemu. Ale bywały dni, kiedy nie można było zobaczyć ani mili dalej. W Sonoma przemysł winiarski musi liczyć się z pożarami i pandemią

Oprócz płukania winogron i liści winnice musiały również uważać na zbyt duże podlewanie, aby rośliny nie zostały zszokowane zmianą poziomu pH z popiołu.

Ale dotyczy to nie tylko winogron. Talbott mówi, że pracownicy - zwłaszcza ci z problemami oddechowymi - zmagali się z niską jakością powietrza w dzień iw nocy.

Winiarnie w Kolorado stanęły już przed trudnym rokiem po zamknięciu konsumpcji na miejscu w marcu z powodu COVID-19 . Oprócz złej jakości powietrza i prawdopodobnie dotkniętych winogron, plik Grizzly Creek Fire dalej na wschód, który rozpoczął się na początku sierpnia, szalał w tym samym czasie co pożar Pine Gulch. Ten pierwszy zamknął I-70, dławiąc główny wjazd do kraju winiarskiego Kolorado z Denver i wschodniej części stanu.

Wpływ pożaru na przemysł konopi indyjskich w Kolorado

Słaba widoczność w pobliżu winnic Palisade w Kolorado w połowie sierpnia z powodu dymu z pożaru Pine Gulch / Zdjęcie: Kaibab Sauvage

Jest znacznie mniej badań dotyczących wpływu dymu z pożarów marihuana niż w przypadku winogron na wino, ale pożary w Kolorado wpłynęły również na farmy konopi na wolnym powietrzu. Unoszące się w powietrzu toksyny z konstrukcji wykonanych przez człowieka, które zapalają się, stanowią zagrożenie, jeśli te toksyny wylądują na kwiatach konopi. Ponadto większość konopi uprawianych na wolnym powietrzu w Kolorado rośnie wokół Pueblo, które jest znacznie dalej niż główny region winiarski Kolorado od epicentrum ognia i dymu.

Shawn Honaker, założyciel Yeti Farms w Pueblo w Kolorado mówi, że to już drugi raz, kiedy miał do czynienia z pożarami. Pierwszy miał miejsce w 2017 roku, kiedy płomienie były zaledwie kilka mil od jego farmy. Ten rok nie był tak blisko. Jako firma, która sprzedaje głównie koncentraty, odkrył, że popiół i dym nie degradują produktu, chociaż dym osłaniał jego rośliny przed intensywnymi promieniami ultrafioletowymi letniego słońca.

Ewakuacje wypierają tysiące ludzi, ponieważ pożary zagrażają Napa i Sonoma pośród żniw

Największym problemem farm konopi na wolnym powietrzu jest zdrowie pracowników. Jeden z pracowników firmy Honaker ma astmę, a dym osiągnął punkt, w którym musiał pozostać w domu, ponieważ trudno mu było oddychać zarówno w terenie, jak i wewnątrz, gdy działał klimatyzator.

Zbiór konopi odbywa się zwykle we wrześniu przed pierwszymi przymrozkami, więc na szczęście pracownicy Yeti Farms i inni zostali oszczędzeni przed koniecznością zbierania plonów w najbardziej zadymione dni. Ściśle kontrolowane środowisko gospodarstw domowych, na których uprawia się większość konopi w Kolorado, chroni przed najgorszymi skutkami dymu.

Wpływ dymu

Zbiór winnic należących do specjalisty ds. Winnic w Kolorado w połowie sierpnia / Zdjęcie: Kaibab Sauvage

Na szczęście najgorsze z sierpniowych pożarów w Kolorado minęło. Pierwsze dane dotyczące winogron, które Talbott i Sauvage otrzymali z laboratorium, wskazywały na niskie ryzyko zanieczyszczenia dymem. Aby dowiedzieć się więcej, przesłali kolejne próbki, podobnie jak inne winnice. Jednak zagrożenia nie minęły tylko dlatego, że są najgorsze pożary.

„Jesteśmy całkowicie zależni od nawadniania z rzeki Kolorado jako źródła wody” - mówi Talbott. „Obawiamy się, że kiedy pierwsze burze pojawią się na obszarach pooparzonych, które są częścią naszego działu wodnego, będziemy mieli duże ilości błota i popiołu spływającego w dół rzeki. Będziemy musieli wyłączyć wszystkie nasze systemy irygacyjne i poczekać, aż rzeka się oczyści. Prawdopodobnie wyłączymy się zapobiegawczo, jeśli te warunki staną się prawdopodobne ”.

Pod koniec sierpnia ogień w kanionie sosnowym był w ponad 75% opanowany.

„Myślę, że na poziomie światła dym jest częścią terroir” - mówi Sauvage. „Czas i miejsce, w którym uprawiano te winogrona i warunki, którym były one poddawane - pożar był z pewnością tego częścią. Ale na wyższym poziomie staje się wadą i na tym polega problem ”.

Ulmer i specjalista ds. Uprawy winorośli z CSU, Horst Caspari, współpracują z winiarniami, aby zebrać jak najwięcej danych, aby lepiej zrozumieć wpływ tego i przyszłych pożarów.

„Mamy naprawdę inny klimat niż wszystkie inne regiony uprawne, w których występują pożary, takie jak Australia i Kalifornia”, mówi Ulmer, „więc ciekawie będzie zobaczyć, jak działa plama dymu w naszym naprawdę gorącym, suchym klimacie”.