Teraz, gdy schronienie na miejscu to nowa normalność, ludzie są w domu, znudzeni i głodni! Winiarz Silverado Vineyards Jon Emmerich połączył siły z nagradzaną autorką Jamesa Bearda i ekspertką od serów Laurą Werlin, aby pokazać, jak połączyć trzy ulubione. Laura’s Chips & Guacamole Grilled Cheese Sandwich Przepis z jej książki „Grillowany ser, proszę!” to idealne połączenie z Chardonnay. W filmie Jon przedstawia dwie z kultowych winnic Silverado w Napa Valley.

Laura Werlin / Zdjęcie: Maren Caruso

Vineburg Chardonnay jest fermentowane w beczkach, z 93% w beczkach ze stali nierdzewnej i 7% w beczkach z francuskiego dębu dla tych, którzy preferują jasną mineralność. Aby uzyskać bardziej klasyczny styl, Silverado Estate Grown Chardonnay łączy żywe cytrusowe nuty z naszej winnicy Vineburg w połączeniu z bogatymi niuansami owoców tropikalnych z naszej winnicy Firetree.

Jon Emmerich, winiarz Silverado Vineyards i współpracujący z nią producent wina Elena Franceschi

Jon Emmerich, który właśnie obchodził 30-lecie działalności winiarza w Silverado, dzieli się uwagami degustacyjnymi zespołu winiarskiego na temat rocznika 2018 tych dwóch win wyprodukowanych z dwóch winnic należących do Silverado, podkreślając, co sprawia, że ​​każde Chardonnay jest wyjątkowe.

Zdobądź przepis

Chipsy & Grillowany Ser Guacamole

Czytelnicy Wine Entuzjastów mogą dokończyć parowanie, kupując jeden z Chardonnay i otrzymać 15% zniżki z kodem CHARDONNAY15, a także otrzymać 5 USD za wysyłkę w opakowaniu!