Okres wegetacyjny 2016 był niezwykły dla stan Waszyngton . Podobnie jak w ostatnich latach było dość ciepło i pod koniec sierpnia stan wyprzedził historyczną akumulację ciepła z poprzedniego roku.

Doskonała burza warunków wzrostu doprowadziła do powstania większych jagód i skupisk w niektórych odmianach. Zbiory były aż o 30% wyższe niż oczekiwane, nawet po intensywnym przerzedzaniu. Wieszanie większych ilości owoców niekoniecznie jest złe, szczególnie w ciepłym roczniku, ale potem przyszedł rok 2016. Warunki od połowy września do końca zbiorów znacznie się ochłodziły i padał okresowy deszcz - rzadkość w wiecznie suchym wschodnim Waszyngtonie.

Wyników tych czynników można spróbować we wszystkich winach z mieszanymi wynikami. Na poziomie początkowym hodowcy zwykle przesuwają tony na akr do wysokości, na jaką pozwala uprawa rocznik. Jednak z tego rocznika wielu winom brakuje dojrzałości i koncentracji z powodu niższych temperatur jesienią.

Producenci, którzy nie wiedzieli, co działo się w winnicy w 2016 roku, zapłacili za jakość.

Nawet w niektórych winach wyższego rzędu można czasami znaleźć te cechy, wraz z mniejszą gęstością podniebienia pośredniego niż norma. Mówiąc najprościej, producenci, którzy nie byli na szczycie tego, co działo się w winnicy w 2016 roku, zapłacili cenę za jakość.

Dla tych, którzy byli pilni - a przykładów jest mnóstwo - rezultaty są wspaniałe. Niektóre wina z 2016 roku są równie dobre lub lepsze niż jakiekolwiek wina z tego regionu, które kiedykolwiek jadłem, i często obiecują głęboki potencjał dojrzewania, a szczególnie wyróżniają się odmiany późno dojrzewające.

Najlepsze wina mają fascynujący pokaz dojrzałych owoców z powodu upałów lata, a także chłodną klasyczną elegancję i świeżość z poniżej średniej jesiennych temperatur. Podsumowując, to dobry rok na wybory, ale nagrody są do wzięcia.

Kalifornijski wyróżniający się rocznik 2016 Pinot Noir

Wina z Waszyngtonu, których należy szukać z rocznika 2016

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) 60 USD, 95 punktów . Pochodzące od winiarza Richarda Funk, aromaty są porywające, z nutami potpourri, ogniska, lilii Stargazer, prosciutto, funku (bez żartów), zielonej i czarnej oliwki oraz niebieskich owoców. Następnie pojawiają się miękkie, puszyste owoce i pikantne smaki, które przynoszą urzekające poczucie lekkości i intensywności, które prowadzą do nadmiernie rozciągniętego finiszu, który przenosi się w dal. To osiągnięcie. Wybór redaktorów .

Winnice rodziny Reynvaan 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) 90 $, 92 punkty . Ekstatyczne aromaty paleniska, kwiatów, żaru, suszonego tytoniu, palonych ziaren kawy, wędzonego mięsa i ziemi prowadzą do jaśniejszego, skoncentrowanego owocowego i pikantnego smaku. Przynosi apetyczne podniebienie, które zachwyca. Smaki utrzymują się na długim finiszu.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 75 USD, 91 punktów . Jest to pierwszy rocznik tego wina, który został oznaczony jako Cabernet Sauvignon, jest mieszany z 18% Merlot i 5% Cabernet Franc. Na pierwszy plan wysuwają się suszone liście, kordiał wiśniowy, zioła, konfitura malinowa i aromaty przypraw. Podniebienie daje poczucie elegancji, powściągliwości i struktury. Nuty kawy pozostają na finiszu. Ci, którzy szukają dużego i odważnego Caberneta, powinni szukać gdzie indziej. W tym wszystkim chodzi o subtelność. Czas spędzony w piwnicy dobrze mu posłuży. Najlepsze po 2024 r., Z długim okresem życia. Wybór piwnicy .

Doubleback Cabernet Sauvignon 2016 (Walla Walla Valley) 98 USD, 91 punktów . Suszone zioła, konfitura wiśniowa, grafit i przyprawy prowadzą do dojrzałych, pełnych, mięsistych owoców, które utrzymują się na długo. Wydaje się, że jest całkiem dojrzały, ale ma przyjemny współczynnik pychy i dobre wyczucie kwasowości. Najlepiej po 2026 roku. Wybór piwnicy .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 33 USD, 90 punktów . Zniewalające aromaty ciemnej palonej kawy, kawy z mlekiem, śliwek i beczek prowadzą do eleganckich owocowych aromatów, które odznaczają się czarującym poczuciem świeżości. To ładny wyraz różnorodności, z cudownym poczuciem równowagi.

Styczeń 2016 Weinbau Vineyard Cabernet Sauvignon (Wahluke Slope) 40 $, 90 punktów . W aromatach znajdziemy nuty suszonych i świeżych ziół, wanilii, tytoniu, kawy i wiśni. Pojawiają się pulchne, bogate, dojrzałe smaki czarnych owoców, z wystarczającą strukturą, aby je utrzymać. Ciepłe pyszne vintage.

Novelty Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) 50 USD, 90 punktów . To wino napędzane przez Cabernet Sauvignon jest aromatycznie zamknięte za bramą, z ponurymi nutami przyprawy beczkowatej, czarnej porzeczki, słodko-gorzkiej czekolady, czarnej maliny i ziół. Następuje dojrzałe, warstwowe, nieco eleganckie smaki czerwonych i czarnych owoców.

Noviello 2016 Syrah (Czerwona Góra) 52 USD, 90 punktów . Aromaty oferują nuty beczkowe ciemnego palonego ziaren kawy i przypraw, a także wiśni. Dalej następuje gęsty, pełny owocowy smak z licznymi beczkowatymi akcentami. Nie ma mowy o ciepłej apelacji i roczniku, z którego pochodzi to wino, ale dobrze je trzyma.

Ryan Patrick 2016 Rock Island Red Red Wine (Columbia Valley) 20 USD, 90 punktów . Aromaty przypraw do pieczenia, kokosa, wanilii, anyżu i jeżyny prowadzą do pełnych smaków owocowych i beczkowych. Na finiszu pozostają nuty kokosa i wanilii. Dąb odgrywa bardzo ważną rolę w pokazie.