Aktywizm przybiera wiele form płynnych, przyjmuje kształt naczynia, do którego jest wlewany. A kiedy jesteśmy naczyniem, otula nasze serca, rozluźnia języki i czasami zmusza nas do inwestowania finansowego.

Od dwóch lat w branży winiarskiej i spirytusowej trwa krucjata na rzecz zmian. A jednak zaskoczyły mnie reakcje na zabójstwo George'a Floyda 25 maja 2020 roku. Niestety, morderstwo to nie było dla mnie szokiem, było wielu George'ów Floydów. Wypowiedz ich imiona. Zaskoczyło mnie to, jak narodziło się to zupełnie nowych białych aktywistów.

Powiem jasno: zawsze byli biali sojusznicy i aktywiści. Jednak zeszłego lata uśpiony obudził się i siedziałem z szeroko otwartymi ustami, obserwując pękanie pąków.

Jednym z rezultatów tego przebudzenia była kampania na rzecz kupowania czerni jako formy białego aktywizmu. Czarni praktykują Kup czarny od ponad 15 lat. Nigdy nie myślałem, że zobaczę dzień, w którym duża grupa białych konsumentów otwarcie będzie starała się wydać swoje pieniądze w firmach należących do Czarnych, takich jak mój.

W branży winiarskiej i spirytusowej Buy Black szybko zmienił się w Drink Black. I tak jak w przypadku wielu rzeczy zrodzonych w czarnej kulturze, gdy biali ludzie to pojmą, wymagany jest kontekst historyczny, chwilowe zatrzymanie i instrukcje.

Kontekst historyczny

Fraza Kup czarny to ruch wspierający czarnoskóre firmy poprzez nakłanianie konsumentów do składania oświadczeń politycznych za pomocą dolarów. Cicho, jeśli myślisz, że to rasizm, tak nie jest. Ruch Buy Black to sposób na zrównoważenie nierówności. Podobnie jak Small Business Saturday, jest to wezwanie do wspierania właścicieli firm, którym nieproporcjonalnie odmawia się dostępu do kapitału, co może oznaczać ograniczony marketing, a tym samym mniej klientów.

Koncepcja odwołuje się do rozpowszechnionego mitu, który brzmi następująco: „Długość życia dolara wynosi 28 dni w społecznościach azjatyckich, 19 dni w społecznościach żydowskich i 6 godzin w społecznościach czarnych”. Zostało to zdyskredytowane przez czarnych autorów, ekspertów i studentem Uniwersytetu Howarda , ale mimo to pomysł „urósł nogi i ręce, by machać rozczarowanym palcem” - napisała Anthonia Akitunde w 2019 New York Times artykuł „Kupowanie czerni, ponowne uruchomienie”. Koncepcja rozprzestrzeniła się wszędzie jak małe pożary i zapoczątkowała ruch, ale pod spodem trzeszczy inny, fundamentalny problem.

W Nasz czarny rok: dążenie jednej rodziny do kupowania czerni w amerykańskiej gospodarce podzielonej rasowo , Maggie Anderson dokumentuje próbę jej rodziny, aby wydać wszystkie swoje zasoby na czarne biznesy. Dzięki jej relacji czytelnik dowiaduje się, jak mało jest czarnych biznesów i ich skromna długość życia. Jeśli czytelnik jest ciekawy, może zacząć szukać przyczyny.

Poczekaj chwilę!

Chociaż wydatki społecznościowe to bajka, to jest fakt że prawie połowa firm należących do białych otrzymała kredyty bankowe w drugiej połowie 2019 r., tuż przed rozpoczęciem pandemii. Mniej niż jedna czwarta firm należących do Czarnych i jedna trzecia firm należących do Latynosów znalazła finansowanie w bankach.

„Dane są jasne: małe firmy należące do białych mają dwa razy większe szanse na otrzymanie finansowania bankowego w porównaniu z małymi firmami należącymi do Czarnych” - mówi Brad McConnell, dyrektor generalny Allies for Community Business.

Robert Johnson, dyrektor ds. Integracji ekonomicznej w YWCA Metropolitan Chicago, mówi, że „w Ameryce jest 2,6 miliona firm należących do Czarnych, 96% z nich to przedsiębiorcy indywidualni bez pracowników. Szacuje się, że w wyniku pandemii Covid-19 50% firm należących do Czarnych zostanie zamkniętych do końca 2021 r. ”

Jeśli chodzi o biznes należący do Czarnych w świecie win i alkoholi, liczby są nikłe. Według sondażu przeprowadzonego przez Silicon Valley Business Report wśród 3100 profesjonalistów z branży winiarskiej, tylko 2% członków branży identyfikuje się jako czarni.

„Jeśli chodzi o winnice i marki / marki będące własnością Czarnych, szacuje się, że stanowią one 1% wszystkich Stanów Zjednoczonych” - mówi dr Monique Bell, profesor marketingu na California State University we Fresno. Przeprowadziła ankietę wśród ponad 100 przedsiębiorców i specjalistów zajmujących się czarnym winem oraz przeprowadziła wywiady z ponad 40 właścicielami firm zajmujących się czarnym winem na potrzeby przyszłego badania. Terroir Noir: Różnorodność w przedsiębiorczości winiarskiej i marketingu .

„Nawet w moich badaniach trudno było określić dokładną liczbę” - mówi Bell. „Stowarzyszenie African American Vintners (AAAV) liczy ponad 100 członków, w tym czarnych przedsiębiorców i profesjonalistów oraz zwolenników spoza rasy czarnej, zajmujących się winem i karierami”.

Tak więc, gdy zeszłego lata wiele osób zdecydowało się wypić czarny napój, moja skrzynka odbiorcza zaczęła się zapełniać. Byłem wdzięczny za wykonaną pracę. Nie byłam przygotowana na wirtualne spotkania, które zaczęły się, gdy potencjalny biały klient zapytał: „Czy jesteś właścicielem? Nasza firma chce współpracować z czarną ekspertką od wina i czarną winiarnią ”. WSZYSTKO CZARNE!

Każdy przedsiębiorca ma to, dlaczego. Jedną z motywacji do dalszego budowania tego biznesu są setki pracowników, których jestem w stanie zatrudnić. Nie udało mi się niestety utrzymać ich wszystkich na liście płac podczas pandemii, ale zatrudnienie kilkunastu w tym czasie jest niesamowicie satysfakcjonujące.

Mój zespół i ja jesteśmy zwykle wzywani do edukowania konsumentów na temat wina i napojów spirytusowych poprzez pokazy i wydarzenia. Jednak od zeszłego lata odkryłem, że musimy również uczyć naszych klientów, dlaczego znalezienie marek wina należących do Black może nadal być wyzwaniem.

Instrukcje

Oprócz dostępu do finansowania, jedną z głównych przeszkód dla każdej prywatnej winiarni lub gorzelni jest dystrybucja. W trójwarstwowym stanie, takim jak Illinois, w którym mieszkam, system wymaga od winiarni współpracy z dystrybutorami w celu dostarczenia ich produktów do sklepów i restauracji. Dystrybutorzy są zatem kluczem do pozyskiwania czarnych win tym, którzy wyznają, że chcą pić czarne.

Chociaż rozumiem, że pozyskanie nowego producenta jest kosztowne, ruch nie nabierze większego rozpędu bez wsparcia dystrybutorów.

W jaki sposób dystrybutorzy mogą zidentyfikować wina i napoje spirytusowe należące do Blacków, które będą wspierać? Mechanizm Drink Black ułatwił sprawę.

Przed 25 maja jedyny „oficjalny” rekord marek win i napojów spirytusowych należących do Black, o którym wiedziałem, został mi przekazany przez Marcia Jones z Urban Connoisseur. Zbiór nazwisk był przekazywany Czarnym ludziom jak lubieżna plotka o liceum. Przechodził przez posty społecznościowe i wślizgiwał się do skrzynek odbiorczych. To była Zielona Księga odkrywania win przez Czarnych Amerykanów.

Teraz ta lista jest wszędzie. To zostało objęte publikacje winiarskie , zaszczycił źródła influencerów wina i można go znaleźć dzięki szybkiemu wyszukiwaniu w Google. Więc dystrybutorzy, nie macie wymówki.

Konsumenci mogą również pić czarny, robiąc zakupy w sklepach należących do Czarnych. Sklepy takie jak Kimbark Beverage Depot, The Purple Corkscrew, Corks and Cuvee, 3 Parks Wine Shop, pośród innych były i nadal są linią ratunkową dla winnic należących do Czarnych. Ponieważ czekamy, aż więcej dystrybutorów się zorientuje, konieczne jest, abyśmy nadal wspierali te zakłady i kupowali bezpośrednio od winnic.

Są to namacalne posunięcia, które możemy wykonać jako jednostki i branża. Problemy systemowe wymykają się łatwym rozwiązaniom.

Zapytałem J. Israela Greene'a, eksperta ds. Różnorodności, równości i integracji, o strategie dywersyfikacji przemysłu winiarskiego. „Wszystko zaczyna się od świadomości. Nie inaczej jest z próbą kupienia czarnego - powiedział. „Zwiększanie naszych kompetencji kulturowych to kierunek, w który powinna kierować się nasza energia”.

Teraz, gdy już jesteś tego świadomy, nalej sobie szklankę i stań się naczyniem na zmiany.

Więcej esejów specjalistów od napojów znajdziesz na stronie Outpourings: Industry Voices .