Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Aktualności

Jesienne przejażdżki: najlepsze przejażdżki przez winiarski kraj Sonomy

Dużo jeżdżę po różnych nazwach hrabstwa Sonoma (w sumie jest ich 18) w dobrym imieniu badań i budowania relacji. Nigdy się nie zestarzeje. Otoczony winnicami, lasami, rzekami lub wszystkimi trzema, jest to oszałamiający sposób, aby zobaczyć, gdzie są rzeczy i znaleźć powiązania między klimatem, geografią i winogronami.



Może to być szczególnie prawdziwe w przypadku Rosyjska dolina rzeki , gdzie uwielbiam zaczynać od południowego krańca Healdsburga na Westside Road i podróżować na południe w kierunku River Road, a stamtąd udać się do Forestville, gdzie autostrada Gravenstein (aka autostrada 116) połączy mnie z Sewastopolem. Podróż z północy na południe to mniej więcej przejście od cieplejszego do chłodniejszego, co jest interesującym sposobem obserwacji różnych stylów Pinot Noir i Chardonnay wytwarzanych tutaj przez producentów.

Dzień przed startem zaczynam o godz Śródmieście Piekarnia i Mleczarnia wokół Healdsburg Plaza. Jedna z najstarszych firm w mieście została założona w 1987 roku przez absolwentów Chez Panisse. W kawiarni serwowane są pełne śniadania z jajecznicą i naleśnikami, ale ja jestem zadowolony z domowej roboty dżemu kieszonkowego lub croissanta i gotowe.

Temat chleba jest kontynuowany w Forestville pod adresem Chleby Słowikowe , gdzie piekarze używają pieca opalanego drewnem do formowania ręcznie robionego organicznego pieczywa, w tym focacci, chałki i zakwasu. Wystarczy dotknąć dalej w dół drogi Cukiernia i kawiarnia Pascaline czynne codziennie do 16:00 na kawę, dobre francuskie wypieki, kanapki, zupy i nie tylko.



Po drodze przemierzysz serce rosyjskiej doliny rzeki, gdzie Joe Rochioli Jr. zasadził jedne z najwcześniejszych Pinot Noir i Chardonnay w 1968 roku. Te dwie odmiany winorośli pozostają najczęściej uprawiane w hrabstwie Sonoma. , przy czym rzeka Russian ma około 15 000 akrów winnic i 70 własnych winnic. Tutaj rzeka wyciąga mgłę z oceanu w głąb lądu, schładzając okolicę, dzięki czemu winogrona po mistrzowsku zachowują rześką kwasowość i świeżość win.

Winiarz Calling James MacPhail mieszka poza Healdsburgiem, niedaleko miejsca, w którym spotyka się dolina rzeki Russian River Dry Creek Valley i podobnie jak ja, podczas żniw i poza nimi jeździ bocznymi drogami hrabstwa Sonoma.

„Nigdy nie męczę się jazdą po tym hrabstwie, zwłaszcza po Westside Road” - mówi. „Jeżdżąc tymi bocznymi drogami już od ponad 25 lat i tyle kilometrów, ile przejechałem na swojej ciężarówce (ach), rozkoszuję się faktem, że mogę tu mieszkać. Nawet gdy nie pracuję, będę jechał bocznymi drogami zamiast autostradą. Mogę zaimponować mojej rodzinie i przyjaciołom, nie tylko znając te trasy, ale także wskazując wszystkie winnice po drodze i recytując, kto jest ich właścicielem, kto otrzymuje owoce, jaka jest nazwa winnicy itp. ”

Na sporej powierzchni (prawie 80000 akrów), skupionej głównie wzdłuż Dry Creek Road, Dry Creek Valley jest pięknym miejscem, w którym można podziwiać jesienne kolory winorośli, które płoną czerwono, pomarańczowo i żółto o tej porze roku, zanim odpadną i drzemie w zimie.

Plik Sklep wielobranżowy Dry Creek to obowiązkowy przystanek dla jedzenia na miejscu lub w drodze, centrum aktywności w skądinąd spokojnej okolicy, gdzie Dry Creek Road łączy się z mostem Lambert, pochodzi z 1881 roku, 10 lat po zasadzeniu pierwszych winnic w regionie, wiele z nich Zinfandel, który nadal tu dominuje. Został wyznaczony jako historyczny punkt orientacyjny w 1979 roku i szczyci się trzema ogrodami kulinarnymi.

Na północnym krańcu Dry Creek Road przejdź przez Yoakim Bridge Road i połącz się z West Dry Creek Road i zobacz dolinę z północy na południe. Na jej końcu dojdziesz do Dwór Madrona , historyczna karczma i restauracja z ośmioma akrami ogrodów. Menu w salonie z koktajlami jest dostępne według kolejności zgłoszeń od środy do niedzieli od godziny 18:00.

Z końca West Dry Creek jedź dalej na południe Westside Road lub przejedź z Mill Street do serca Healdsburga i wróć.

POWRÓT DO MIEJSCA MIESZKANIA

Sponsorowane przez:

Dzwonienie