W tegorocznej edycji Super Bowl spraw, aby koktajle zwyciężyły
Piwo może na pierwszy rzut oka wydawać się odpowiednią libacją dla Super Bowl grzmotnąć. Ale jeśli jesteś przywiązany do jakiegoś tematu – powiedzmy, wybierasz menu drinków inspirowane drużynami San Francisco 49ers i Kansas City Chiefs – wtedy koktajle dają ci o wiele więcej do pracy.
Masz do dyspozycji kilka różnych podejść do planowania drinków: możesz podać popijacze pochodzące z rodzinnych miast drużyn finałowych, z których oba są najlepszymi miejscami do picia. Możesz zdecydować się na napoje w barwach drużyn – co w przypadku tegorocznego pojedynku jest wyjątkowo proste, ponieważ obie drużyny wyjdą na boisko w barwach czerwono-białych. I żółte (Chiefs) i złote (49ers), które, powiedzmy sobie szczerze, są dość podobne. W razie wątpliwości nigdy nie bój się dobrego futbolowego kalamburu. (Przygotuj się na kilka drinków ze słowem „snap” w nazwie. Przepraszam, nie przepraszam.)
Nie martw się o wykonanie badań — zrobiliśmy to za Ciebie. Możesz ukraść nasze uzasadnienia dotyczące poniższych drinków, podać je jako własne i zostać bohaterem Super Bowl LVIII 11 lutego. Nie powiemy.
Może Ci się spodobać: Od Guac po ser Pimiento, jak łączyć dipy z winem
Krwawa Mary
Ma głęboki czerwony kolor, można go układać w stosy z odpowiednimi dodatkami na imprezę, a dzięki czubatej łyżeczce chrzanu zapewnia efekt przeczyszczający nos. Co lepiej podtrzyma Cię na duchu i pozwoli zachować czujność przed ważnym meczem?
Zdobądź przepis: Krwawa Mary
Hibiskusowy poncz królewski
Ten wielkoformatowy poncz podleje tłumy – a dokładniej 12 spragnionych dusz – i oferuje rubinowy odcień dzięki słodkiemu syropowi z kwiatem hibiskusa. To wynalazek Martina Cate’a, właściciela i założyciela kultowego miejsca tiki Zatoka Przemytników w San Francisco, więc jest to pozycja obowiązkowa dla fanów lat 49.
Zdobądź przepis: Hibiscus Punch Royale
Imbirowy snap
Imbirowy trzask, strzelanie piłką nożną – rozumiesz? Zwiększenie przydatności tego napoju zero-proof do wielkiej gry wynika z jego pochodzenia Cegła , instytucja w Kansas City, która oferuje wszystko, od sammie Fluffernutter po klasyczne burgery. Ostry i słodki w równym stopniu napój łączy owocowy syrop gruszkowy z rozgrzewającym piwem imbirowym.
Zdobądź przepis: Ginger Snap
Kropla cytryny
Ten koktajl z lat 70. narodził się w dawno nieistniejącym barze Henry Africa’s w San Francisco, ale jego popularność trwa do dziś. Słoneczna kolorystyka napoju przypomina rajstopy 49ers – a może to Chiefs? W każdym razie wyważone proporcje wódki, soku z cytryny i triple sec z pewnością przypadną do gustu zagorzałym fanom obu drużyn.
Zdobądź przepis: Kropla cytryny
Kominek
Stworzony przez słynną barmankę z Kansas City, Jenn Tosatto, Fireside zyskuje swój głęboki bordowy kolor dzięki dużej porcji wina Malbec i słodko-cierpkiego soku wiśniowego. Tosatto mówi nam, że to niezwykle pocieszające i może się przydać, gdy przeciwna drużyna zdobędzie przyłożenie.
Zdobądź przepis: Przy kominku
Kogut
Duchowo powiązany z Krwawą Mary, ten numer z pomidorami autorstwa Matthew McKinleya Campbella z Ręcznie w San Francisco zapewnia własny dodatek do przekąsek na imprezach. W ramach przygotowania napoju w blenderze uciera się pomidory, ananasa, sok z limonki, nektar z agawy i sos adobo. Po prostu zarezerwuj płyn i podawaj produkty stałe – zasadniczo salsę – z frytkami.
Zdobądź przepis: El Gallito
Och, Snapie!
Tak, to kolejna piłkarska gra słów. Pogódź się z tym. Manzanilla Sherry i gin łączą siły w roślinnym skrzyżowaniu cytrusowego Toma Collinsa z klasycznym ginem z tonikiem. Główny składnik – groszek cukrowy – nadaje kontrastującej słodyczy.
Zdobądź przepis: Och, Snap!
Wyrafinowany slushie
Mrożone napoje mogą być nieco niekonwencjonalne na mroźne wydarzenie sportowe w lutym, ale mamy przeczucie, że wiele osób będzie potrzebować trochę ochłody. Ta ekskluzywna slushie, wymyślona w obecnie zamkniętej restauracji Bluestem w Kansas City, jest riffem zarówno klasycznego koktajlu Paloma, jak i słynnego włoskiego Sgroppino w stylu slushie. Wino musujące napowietrza napój i nadaje mu pienistą konsystencję, a tequila nadaje mu alkoholowy charakter. Kilka łyków grenadyny nadaje różowoczerwony odcień.
Zdobądź przepis: Wyrafinowane Slushie
Hrabstwo Cork
Wymarzony spot w Kansas City Jak się masz żółto-złoty odcień tego napoju przywołuje na myśl obie drużyny. Żółty Chartreuse nadaje kwiatowo-ziołowy charakter, a irlandzka whisky służy jako podstawa. Bubbly Cava rozjaśnia wszystko, a syrop miodowy to wszystko łączy.
Zdobądź przepis: Hrabstwo Cork
