Ponieważ niektórzy konsumenci piją mniej, czy to w celu spożycia mniejszej ilości kalorii, uniknięcia kaca czy z innych powodów, wielu się do tego zwraca piwo bezalkoholowe . I browarnicy to zauważyli.

Powstałe browary należące do dużych firm, takich jak Anheuser-Busch InBev , Heineken , i Boston Beer (twórcy Samuela Adamsa) w nadchodzących miesiącach robią wielkie postępy w przestrzeni bezalkoholowej. To samo dotyczy mniejszych browarów, które eksperymentują z różnymi metodami usuwania alkoholu, zachowując jednocześnie smak i ogólne cechy piwa, takie jak posmak i aromat.

Browarnictwo sportowe w Connecticut odnotował taki wzrost dzięki ofercie produktów bezalkoholowych, że planuje otworzyć browar w Kalifornii, aby nadążyć za popytem.

Minneapolis ’Fair State Brewing wykorzystuje destylację próżniową do usuwania alkoholu z piwa w niskiej temperaturze / Zdjęcie: Kadi Kaelin

Piwa bez alkoholu i IPA są przedmiotem zainteresowania wielu browarów, ale dla klientów szukających piwa bez bólu można znaleźć również stout, hefeweizen i blond ale.

Oto sześć piw bezalkoholowych do wypróbowania z browarów w całym kraju.

Wyjaśnienie najczęstszych stylów piwa

NA Citra Lager, Hairless Dog Brewing Co.

Słodki naprzód słodowy, z nutą cytrusów i wytrawnym, herbacianym finiszem, ten lager jest świetnym zamiennikiem podczas oglądania meczu, po odgarnięciu śniegu lub gdy tylko nadejdzie nastrój. Zawiera 70 kalorii w 12-uncjowej puszce.

Bez ramiączek IPA z elektrolitami, Bootstrap Brewing Co.

Chociaż może nie oferować pełnego ponczu, którego wielu oczekuje od IPA, ta oferta z pliku Browar Colorado To sprawia, że ​​wiele IPA o wyższej zawartości alkoholu we krwi ma wystarczająco dużo lupuliny, aby działać w mgnieniu oka. Dzięki solidnemu nagazowaniu to orzeźwiający efekt, który Cię nie zawiedzie. Zawiera 100 kalorii w 12-uncjowej puszce.

Hyper Cold, Fair State Brewing Cooperative

Ten browar w Minneapolis wykorzystuje destylację próżniową, aby usunąć z niego alkohol przechowywanie w niskiej temperaturze. Rezultatem jest pełnowartościowe, rześkie piwo bez alkoholu. Chwyć sześciopak i udaj się nad jezioro, by łowić pod lodem. Informacje o kaloriach są niedostępne.

Bezalkoholowe piwa Hairless Dog to lager słodowy z nutą cytrusów i wytrawnym, herbacianym finiszem / Zdjęcie Sierra de Grasse

Punkt 5, Punkt 5 warzenia

Kiedy firma technologiczna zajmuje się produkcją piwa, oczekuje się, że będzie ona działać sprawnie. Tak jest w przypadku Punkt 5 . Browar, będący częścią Sandymount Technologies, produkuje Pilsner, który płynnie przechodzi w regularną rotację napojów, nie ujawniając jego bezalkoholowego charakteru. Zawiera 58 kalorii w 12-uncjowej butelce.

IPNA, Lagunitas Brewing Co.

Browar z siedzibą w Kalifornii jest własnością firmy Heineken, która wie co nieco o piwie bezalkoholowym. To testuje I IPA przepis na miniony rok i zdecydował się na taki, który zawiera chmiel Mosaic, Citra, Columbus, a także angielski słód crystal i jęczmień Alberta. To wszystko, czego można by oczekiwać od piwowara z zachodniego wybrzeża. Zawiera 80 kalorii w 12-uncjowej butelce.

Wheat Radler, Paulaner

Hybryda hefeweizen-lemoniada z aromatami bananów i goździków, to coś do popicia, myśląc o wiośnie. Musująca i gasząca pragnienie, to oferta niemieckiego piwowara zawiera 8,1 grama węglowodanów na porcję oraz łagodne nuty cytrusowe z zaokrągloną słodyczą i odrobiną cierpkiej kwasowości. Zawiera 102 kalorie w 11-uncjowej butelce.