Jak czyścić patelnie ze stali nierdzewnej, aby wyglądały jak nowe
- Czas pracy: 15 minut
- Czas całkowity: 30 minut
- Poziom umiejętności: Początkujący
- Szacowany koszt: 15 dolarów
Patelnie ze stali nierdzewnej nie bez powodu są podstawą wyposażenia kuchni każdego kucharza. To trwałe naczynie nagrzewa się szybko i równomiernie, dobrze zatrzymuje ciepło i nie wymaga specjalnych przyborów ani trudnej konserwacji, takiej jak patelnie żeliwne, które wymagają co jakiś czas ponownego przyprawiania. A ponieważ materiał nie jest reaktywny, na patelni ze stali nierdzewnej można gotować niemal wszystko, nie martwiąc się o uszkodzenie powierzchni.
Jednakże, chociaż stal nierdzewna jest odporna na korozję i rdzę, nie jest odporna na przypalone plamy i przebarwienia. Podczas codziennego użytkowania pojawiają się plamy, zacieki i inne uporczywe ślady, dlatego tak ważna jest wiedza, jak prawidłowo czyścić patelnie ze stali nierdzewnej. Dzięki kilku typowym składnikom gospodarstwa domowego i odrobinie smaru te metody czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej przywrócą im błyszczące, wolne od plam wykończenie. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby Twoje naczynia kuchenne wyglądały jak nowe.
Według testów laboratoryjnych 6 najlepszych zestawów naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej w 2024 r
Jakub Fox
Co będziesz potrzebował
Sprzęt / Narzędzia
- Nieścierna gąbka
- Łopatka lub drewniana łyżka
Materiały
- Płyn do mycia naczyń
- Proszek do pieczenia
- Destylowany ocet
- Środek czyszczący do obiektów komercyjnych (opcjonalnie)
Instrukcje
Jak czyścić patelnie ze stali nierdzewnej
Zanim zaczniesz, sprawdź instrukcje producenta dotyczące konkretnych wskazówek dotyczących prania. Chociaż wiele rodzajów naczyń kuchennych jest sprzedawanych jako naczynia, które można myć w zmywarce, mycie ręczne jest zazwyczaj najlepszym sposobem czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej. Aby uniknąć wypaczenia, przed czyszczeniem zawsze poczekaj, aż naczynie ostygnie. Nigdy nie używaj narzędzi ściernych, takich jak wełna stalowa, ani ostrych środków czyszczących, takich jak wybielacze lub środki do czyszczenia piekarników, do czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej, ponieważ mogą one trwale uszkodzić powierzchnię.
-
Jakub Fox
Wyszoruj patelnię
Do codziennego czyszczenia wyszoruj patelnię ze stali nierdzewnej gorącą wodą z mydłem i nieścierną gąbką.
-
Jakub Fox
Zeskrob przyklejone jedzenie
Jeśli pozostały przyklejone kawałki jedzenia, napełnij patelnię taką ilością wody z mydłem, aby przykryła pozostałości, zagotuj i zeskrob szpatułką lub drewnianą łyżką. Jedzenie powinno łatwo odejść. Pozostaw patelnię do ostygnięcia, a następnie umyj jak zwykle.
-
Jakub Fox
Zagotuj z wodą i sodą oczyszczoną
Trudniejsze bałagany, włączając przypaloną żywność lub olej , może wymagać bardziej ściernego czyszczenia. Proszek do pieczenia to prosty i niedrogi sposób czyszczenia przypalonych patelni ze stali nierdzewnej. Dodaj kilka łyżek na przypaloną patelnię i tyle wody, aby pokryć przypalone miejsca. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż większość wody odparuje.
14 sprytnych sposobów na oczyszczenie domu za pomocą sody oczyszczonej -
Jakub Fox
Wyszoruj i umyj ponownie
Wyłącz ogień i poczekaj, aż patelnia ostygnie na tyle, że będzie można ją obsłużyć. Zetrzyj osad nieścierną gąbką i umyj w gorącej wodzie z mydłem. Komercyjny środek czyszczący, taki jak Przyjaciel barmana (2 dolary, Walmart ) można używać do czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej, zgodnie z zaleceniami producenta.
Jak usunąć przebarwienia z patelni ze stali nierdzewnej
Po wyczyszczeniu patelni ze stali nierdzewnej możesz zauważyć na jej powierzchni tęczowe przebarwienia. Tego typu plamy są zwykle spowodowane przegrzaniem patelni i można je łatwo usunąć.
-
Jakub Fox
Przetrzyj octem
Posyp trochę ocet na patelni i wytrzyj obszar miękką gąbką, a następnie dokładnie spłucz i wysusz.
-
Jakub Fox
Zagotować z octem i wodą
Twarda woda może pozostawić biały, mętny osad na patelniach ze stali nierdzewnej. Aby pozbyć się kredowego osadu, zagotuj na patelni mieszaninę jednej części octu i trzech części wody. Pozostawić do ostygnięcia, następnie umyć wodą z mydłem.
-
Jakub Fox
Posyp sodą oczyszczoną
Przetrzyj patelnię wilgotną gąbką posypaną proszek do pieczenia do usuwania mniejszych plam wodnych. Aby przede wszystkim zapobiec powstawaniu plam wodnych, pamiętaj o wysuszeniu naczyń kuchennych natychmiast po umyciu.
15 najlepszych ręczników kuchennych roku 2024, które są stylowe i funkcjonalne
Jona Jensena
Jak dbać o naczynia kuchenne ze stali nierdzewnej
Zapobieganie jest kluczem do utrzymania patelni ze stali nierdzewnej w czystości i bez plam. Pamiętaj, że zimne potrawy łatwiej przyklejają się do gorącej patelni, dlatego przechowuj składniki schłodzone, np mielona wołowina Lub kurczak , odstawić w temperaturze pokojowej na 10 do 15 minut przed gotowaniem.
Aby zapobiec przywieraniu potraw, rozgrzej patelnię przed dodaniem oleju, a następnie poczekaj, aż olej będzie gorący i możesz rozpocząć smażenie. Podczas gotowania makaronu i podobnych potraw poczekaj z dodaniem soli, aż woda już się zagotuje, aby uniknąć korozji wżerowej, która powoduje małe, nieodwracalne wgniecenia na dnie patelni.
Dzięki tym prostym wskazówkom możesz przedłużyć żywotność patelni ze stali nierdzewnej i utrzymać często używane naczynia w nieskazitelnym stanie.
