Przygotuj się na picie różu poza kieliszkiem różu. Oto szeroki wybór łyków do wypróbowania, od ginu z rumieńcem w kolorze różowego baletu po musujące cydry i mocny likier grejpfrutowy w sam raz na uroczyste koktajle.

Gin z odcieniem

Producenci napojów spirytusowych wprowadzili na rynek szereg kreatywnych butelek z różowym ginem, przeznaczonych do rozjaśniania ginu i toników, a także innych koktajli. Gorzkie gin i angostura zostały kiedyś zmieszane w brytyjskiej marynarce wojennej w celu uśmierzenia choroby morskiej, a Pink Gin stał się modnym koktajlem w XIX-wiecznej Anglii. Niektóre, takie jak The Bitter Truth Pink Gin, są ukłonem w stronę tej historii, podczas gdy inne zawdzięczają swoje barwy szerszej gamie składników lub technik.

Różowy Gin Bitter Truth

Ten niemiecki destylator produkuje również gorzki, które są tu mieszane z ginem, aby stworzyć blady goździk. różowe libacje . Na podniebieniu jest lekko słodki z nutami liczi, skórki grejpfruta i anyżu. Polecany do polewania tonikiem, aby uzyskać rumieniec G&T. (35 USD)

Dillon's Rose Gin

Technicznie jest to likier na bazie dżinu, wzbogacony owocami róży i płatkami oraz słodzony cukrem turbinado. Wynik to gin różany który ma rumiany odcień i prawie jak amaro zioła, które oferuje wykończenie orzeźwiającego różowego pieprzu. (50 USD)

Wyrażenie przesilenia odrodzeniowego

Ten solidny, cudownie soczysty Gin wykańczany jest w dawnych beczkach po czerwonym winie, co daje różowozłoty odcień i mnóstwo suszonych aromatów wiśni i przypraw. Spróbuj tego w koktajlu w stylu manhattańskim, udekorowanym wiśnią. (40 USD)

Wölffer Estate „Pink” Gin

Ten producent wina z Long Island destyluje swój niewielki gin z różowej bazy i nasyca go jagodami jałowca. To Gin oferuje wyraźnie owocowy zapach, który sugeruje świeże maliny, z nutą słodyczy waty cukrowej, jałowca i anyżu. (34 USD / 375 ml)

Koktajl milionera

Cudowne Likiery

Lillet Rose

Dla wielbicieli wermutu i niskokalorycznych koktajli, ten apéritif na bazie wina, ożywiony niewielkimi ilościami likierów owocowych, jest doskonałą alternatywą. Lillet Rose dobrze sprawdza się również w napojach mieszanych i ponczach. Wymieszaj z martini lub winem musującym lub podawaj schłodzone z lokami skórki pomarańczy, aby łatwo było popijać od razu na wiosnę. (20 USD)

Tempus Fugit Kernel Cream

Niezbędny składnik koktajli z różowej wiewiórki, likier o granatowym zabarwieniu jest stylizowany na historyczną francuską recepturę z XIX wieku. Kernel Cream jest zrobiony z destylowanej moreli, pestek wiśni i gorzkich migdałów, aby uzyskać marcepanowy smak. (40 USD)

Likier cytrynowy LiDestri różowy

Pomyśl „różowa lemoniada”. Nie twierdzimy, że jest to najbardziej naturalnie zabarwione limoncello na rynku, ale jest to słodko-cierpkie i kompulsywnie łatwe do picia. To likier jest jak rozpuszczony sorbet cytrynowy w szklance. (22 USD)

Giffard Krem z różowego grejpfruta

Ten aromatyczny grejpfrut likier jest wystarczająco pyszny, by popijać prosto, ale jest też niezwykle wszechstronnym mikserem. Niektórzy barmani ukrywają ją jako swoją tajną broń, nazywając ją „sokiem musowym”. Wypróbuj z Tequilą, aby spróbować klasycznej Palomy. (25 USD)

Wolfberger Litchi

Szukaj ładnego bladoróżowego rumieńca i odważnie kwiatowego aromatu przypominającego wodę różaną. Podniebienie jest cierpkie, jasne i apetyczne, które na finiszu przechodzi w kwiatowe. To duch jest łatwy do picia i lekki, idealnie pasowałby do wina musującego. (44 USD)

Rumieniąc cydry

Aby uzyskać ostateczny, naturalnie różowy odcień, poszukaj cydrów wykonanych z odmian jabłek o czerwonym miąższu, takich jak francuska Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche (8 USD) lub Alpenfire Glow (28 USD) ze stanu Waszyngton, jednodmianowy cydr wytwarzany z jabłek Aerlie Red.

Wielu producentów używa kwiatów hibiskusa, aby nadać cydrom i piwom kwiatowy połysk i wibrujący, purpurowy blask. Przykłady obejmują Sezon hibiskusa na cydr (4 sztuki za 10 USD / 12 uncji) i Harpoon’s Hibiscus Cider (6-pak za 11 USD / 12 uncji).