Zrzuć kurz z butelek brandy jabłkowej i angostury dzięki tej słodko-gorzkiej rozgrzewce od profesjonalistów w Messhall w Los Angeles .

Nie myśl o Angosturze - która sprawia, że ​​ten napój jest doprawiony świąteczną przyprawą - jako o polaryzującej gorzkości. Tak, jest trochę kęsa, ale ma też słodycz, ziołową ziemistość i apetyczną kwaskowatość. Barkeeps nazywają „Ango” lekarstwem na wszystko, ponieważ kilka kresek dziwnie upija prawie każdy napój, niezależnie od tego, czy jest zbyt słodki, zbyt nudny, czy nawet zbyt gorzki.

Nie bez moich gorzkich

½ uncji brandy jabłkowej
¼ uncji gorzkiej angostury
1 1/2 uncji Bacardi Reserve Superior 8 lat
1/2 uncji soku z cytryny
¾ uncji miodu

Połącz wszystkie składniki w shakerze z lodem. Wstrząśnij i przelej do staromodnej szklanki wypełnionej lodem, najlepiej jednej dużej kostki.