Dzień podatkowy (15 kwietnia) to data zakreślona w milionach kalendarzy w USA. Dla niektórych pozostało tylko kilka dni (lub godzin) na zebranie kopert wypełnionych paragonami i skulenie się ze swoimi 1040. Dla innych obserwujących chaos i zamieszanie Dzień Podatkowy jest przypomnieniem, dlaczego zawczasu zajęli się sprawami.

Ale modele zwlekania i organizacji mają wspólny los: albo jest winien pieniądze, albo otrzymuje zwrot pieniędzy. Te wyniki na szczęście nie wykluczają korzystania z fantastycznych win. Oto trzy wysoko oceniane butelki, którymi mogą cieszyć się ci, którzy potrafią zaszaleć, oraz trio dla tych, którzy chcą oszczędzać.

Popisywać się

Thörle 2012 Saulheimer Hölle Pinot Noir dry (Rheinhessen) 64,94 USD. Odcienie cedru, suszonych ziół i jeżyn nadają temu intensywnie skoncentrowanemu Spätburgunder złożoność. To mocne wino, które potrzebuje czasu na wygładzenie i połączenie, ale powinno pięknie pić w latach 2018–25. Wina Ingenium. Wybór piwnicy. —Anna Lee Iijima

Vik 2011 Red (Cachapoal Valley) 140 $, 93 punkty. W nosie świeży, ale dębowy, z aromatami ziół i karbonizatu, na podniebieniu jest warstwowy, czysty i gładki. Mieszanka przypraw, dębu i czekolady ze smakami jagód i śliwek, a wytrawny, długi, dębowy finisz jest na wagę złota. Pij tę dobrze wykonaną mieszankę Cabernet do 2022 roku. MHW, Ltd. - Michael Schachner

Thomas Fogarty 2012 Razorback Vineyard Pinot Noir (góry Santa Cruz) 70 USD, 95 punktów. Delikatnie lekkie, ale ukazujące fascynującą ilość charakteru zarówno na nosie, jak i na podniebieniu, to butelkowanie oferuje aromaty lekko tłoczonych wiśni, purpurowej szałwii, jałowca, olejku eukaliptusowego i nutę grzybów. Każdy łyk śpiewa z colą, malinami, ołówkiem, smardzami i aromatami z runa leśnego. —Matt Kettmann

Zapisać

Loosen Bros. NV Dr. L Sparkling Riesling (Niemcy) 16 USD, 91 punktów. Ten głęboko aromatyczny brylant obfituje w bujne zielone kwiatowe perfumy, melon i brzoskwinię. Jest delikatny z miękkimi, trwałymi bąbelkami i głęboko wnikającym smakiem owoców pestkowych i mandarynki. Niezwykle elegancki sekt z delikatną ceną. Loosen Bros. USA. —A.I.

Noble Vines 2014242 Sauvignon Blanc (San Bernabe) 13 USD, 90 punktów. Nos tego niedrogiego butelkowania ma niezłą powściągliwość, z cytrusami cytrynowo-limonkowymi i miąższem zielonego jabłka. Wino po wypiciu jest mocno fakturalne, z kwaśnym jabłkiem, skórką limonki i dojrzałymi owocami pestkowymi w tle. Najlepsza oferta. —M.K.

Enrique Mendoza 2012 La Tremenda (Alicante) 12 $, 90 punktów. Mieszanka atrakcyjnych aromatów obejmuje kruszony kamień, skórę, czarną wiśnię i kroplę od kaszlu. Podniebienie tego Monastrell jest wąskie i szczypiące, ale ma moc. Aromaty prażonego dębu, mięty, czarnej śliwki i wiśni na finiszu ze względu na strzelającą kwaskowatość. Pij do 2019 r. Winebow. Najlepsza oferta. -SM.