Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wine Star Awards

Wine Enthusiast - 20. coroczna nominacja do nagrody Wine Star Award

Każdego roku, Entuzjasta wina honoruje osoby i firmy, które w ciągu ostatniego roku dokonały wybitnych osiągnięć w świecie wina i napojów alkoholowych. Poniżej znajdują się nominowani w 16 kategoriach do 20. corocznych nagród Wine Star. Zwycięzcy zostaną ogłoszeni za Entuzjasta wina Specjalne wydanie „Best of Year”, które zostanie uhonorowane podczas uroczystej gali w poniedziałek 27 stycznia 2020 r. W San Francisco o godz. Pałac Sztuk Pięknych .



Poznaj nominowanych do nagrody Wine Star 2019…

Człowiek roku | Całodobowe osiągnięcie

Nagroda Filantropii | Nowator | Wine Executive

Winiarz | Amerykańska winiarnia | Europejska winiarnia | New World Winery



Region winiarski | Importer | Sprzedawca roku

Marka Spirit / Destylator Roku | Sommelier / Dyrektor ds. Napojów

Społeczny Wizjoner Roku | Doświadczenie winiarskie

Człowiek roku

Caroline Beteta

Jako prezes i dyrektor generalny Odwiedź Kalifornię Caroline Beteta kieruje dynamiczną organizacją non-profit stworzoną w celu promowania Kalifornii jako głównego celu podróży, skupiając się na kwestiach kluczowych dla sukcesu branży winiarskiej. Odegrała kluczową rolę w budowaniu zainteresowania branży turystycznej podczas odbudowy po pożarach i została głównym rzecznikiem stanowego przemysłu turystycznego wartego 141 miliardów dolarów rocznie. Beteta jest odpowiedzialna za globalny program marketingowy o wartości 131 milionów dolarów. Pełni również funkcję dyrektora ds. Turystyki w Biuro gubernatora Kalifornii ds. Biznesu i rozwoju gospodarczego . Zaprosiła Visit California do globalnej franczyzy marketingowej, która każdego roku zapewnia milionom odwiedzających i oszałamiający wzrost gospodarczy stanu.

Vicki Carroll

Podczas jej 20-letniej pracy w Hospice du Rhône Vicki Carroll przewodziła działaniom mającym na celu zwiększenie fortuny win w stylu Rodanu i Rodanu w USA, a także promowanie regionu Paso Robles w Kalifornii. Organizacja non-profit, założona przez winiarza Johna Albana i handlarza winem Mata Garretsona, wspiera społeczność i włączenie społeczne, tworzy międzynarodowe więzi i celebruje wspaniałe wina, które w latach 90. cieszyły się niewielkim szacunkiem na świecie. Impreza odbywająca się co dwa lata, która była pierwotnym celem organizacji, przyciągnęła do Paso Robles winiarzy, konsumentów, handel i media, wielu po raz pierwszy. Drugie coroczne wydarzenie, które odbyło się o godz Farma Blackberry w Tennessee, trwa już 10 rok.

Tom Cole i Chris Underwood

Tom Cole, prezes i dyrektor generalny Republic National Distribution Company (RNDC) i jego odpowiednik CEO w Firma Young’s Market , Chris Underwood, trafił w tym roku na pierwsze strony gazet za skuteczne połączenie dwóch gigantów. Połączyli siły na wszystkich rynkach, na których działa Young’s. RNDC jest drugim co do wielkości dystrybutorem najlepszych win i wyrobów spirytusowych w USA, podczas gdy Young’s cieszy się wyjątkowym zasięgiem dystrybucji jako dystrybutor w zachodnich Stanach Zjednoczonych. Dzięki partnerstwu joint venture obaj są silnymi pretendentami do przywództwa w branży dystrybucji wina. Cole zasiada w radzie dyrektorów Hurtownicy win i alkoholi w Ameryce i jest aktywny w organizacjach obywatelskich Nowego Orleanu. Underwood to piąte pokolenie, które prowadzi Young’s z siedzibą w Tustin w Kalifornii.

Linda Reiff

Wybitny prezes i dyrektor generalny Napa Valley Vintners (NVV) wprowadził stowarzyszenie branżowe non-profit, które reprezentuje 550 winnic, na nowe wyżyny osiągnięć w zakresie zbierania funduszy, marketingu i zrównoważonego rozwoju podczas kadencji, która rozpoczęła się w 1995 roku. Pod kierownictwem Reiffa, NVV stał się wpływowym głosem w globalnym świecie wina. 75-letnie stowarzyszenie osiągnęło dochody Aukcja Napa Valley do ośmiu cyfr rocznie, które przynoszą korzyści różnym organizacjom non-profit skupionym głównie wokół lokalnych usług zdrowotnych i edukacyjnych, oraz nadzoruje Premiera Napa Valley aukcja beczek, która pokrywa ekspansywny budżet stowarzyszenia. Inne osiągnięcia pod przywództwem Reiffa obejmują międzynarodową ochronę nazwy Napa Valley, a także zachowane tereny winnic i chronione zlewnie.

James Tidwell, MS

Współzałożyciel Jamesa Tidwella TEXSOM w 2005 roku wraz z innym Mistrzem Sommelierem Drew Hendricksem na konferencji dla sommelierów. Jednak stała się najważniejszym zawodowym wydarzeniem edukacyjnym dotyczącym napojów w kraju, które przyciąga wybitnych uczestników, prezenterów i sponsorów z całego świata. Oprócz tego, że jest producentem dorocznej konferencji TEXSOM, Tidwell jest również współwłaścicielem i producentem Międzynarodowe nagrody winiarskie TEXSOM jeden z największych i najbardziej rozpoznawalnych konkursów winiarskich w kraju. Oprócz pracy w firmie TEXSOM Tidwell jest konsultantem w Ośrodek Four Seasons . W dużej mierze dzięki Tidwell, hotel był pięciokrotnie nominowany do nagrody Nagroda Fundacji Jamesa Bearda za wybitny program napojów.

Całodobowe osiągnięcie

Francis Ford Coppola

Nagroda Filantropii

Do ogłoszenia

Innowator Roku

Susana balbo

W 1981 roku Susana balbo została pierwszą kobietą-enologiem w Argentynie, a jej ścieżka kariery zbiegła się w czasie z rosnącą fortuną win jej kraju na arenie międzynarodowej. Jej wczesne prace w regionie Salta wydobyły urok i perfumy z niegdyś pomijanej odmiany Torrontés. Balbo, która uruchomiła własną markę w 1999 roku, stała się jedną z czołowych lamp argentyńskich win. W 2015 roku Balbo wygrał wybory, aby dołączyć do Kongresu i reprezentować prowincję Mendoza. W 2018 roku jej osiągnięcia zarówno polityczne, jak i winiarskie zostały docenione na światowej scenie, kiedy została zaproszona do przewodniczenia Kobiety 20 szczyt, międzynarodowe spotkanie kobiet.

Jordan Kivelstadt

Założyciel kalifornijskiej firmy zajmującej się keggowaniem i konserwowaniem wina Wina z wolnego przepływu , Jordan Kivelstadt dostrzegł przyszłość pakowania i dostawy wina 10 lat temu i zaryzykował. Pięć galonów stalowych beczek, które Free Flow wypełnia dla restauracji i barów, sprawiło, że w całych Stanach Zjednoczonych ludzie uwielbiają, ponieważ zakłady cieszą się wygodą i zapewnieniem jakości w programach „na kieliszek”. W tym roku Free Flow nadal się rozwijał, ponieważ przeniósł się do nowego zakładu w Sonoma County, podwoił swoje roczne dochody i zajął się konserwami z takim samym zapałem, jak beczki. Kivelstadt zrezygnował ostatnio z codziennego kierownictwa, ale pozostaje członkiem zarządu.

Rob Murray

Rob Murray, właściciel Firma Wina Rabble , w Paso Robles w Kalifornii, przesunął technologiczną kopertę w sprzedaży i marketingu jak żaden inny. Etykiety rzeczywistości rozszerzonej Rabble, które pojawiły się w wydaniu z maja 2019 roku Entuzjasta wina skupiając się na technologii, zadziwili konsumentów w każdym wieku. Firma Murraya również zaczęła akceptować kryptowalutę za swoje wino. „Stworzyliśmy Rabble, aby rzucić wyzwanie status quo, odrzucając znaną nam regułę wina, aby wyrazić wolność” - mówi Murray. „Ta filozofia i sposób myślenia leżą u podstaw tego, kim jesteśmy”.

Marc Noel

Założyciel Nomacorc , Marc Noël jest innowatorem i twórcą ingerencji w branżę winiarską od 1999 roku. Wtedy on i jego belgijski ojciec, Gert Noël, wprowadzili na rynek niezawodne syntetyczne zamknięcie do wina, które było wolne od korka i niedrogie. Teraz część firmy Vinventions, najnowszy produkt Nomacorc, Green Line, podniósł zamknięcia do wina na nowy poziom wrażliwości środowiskowej, ponieważ są one wykonane ze zrównoważonych, odnawialnych surowców na bazie trzciny cukrowej. Noël jest założycielem i prezesem Vinventions , jeden z czołowych światowych dostawców zamknięć do wina. Szacuje się, że z jego produktami zapieczętowano 3 miliardy butelek wina.

Solidarność z Oregonu

Winiarze z Oregonu zorientowani na społeczność zjednoczyli się, aby uratować plantatorów winogron w Rogue Valley w 2018 roku, kiedy na kilka dni przed zbiorami ich kontrakty zostały anulowane przez kupującego winnicę, który twierdził, że ich nagrody zostały skażone przez dym z pożaru. Ed King III, z King Estate , Jim Bernau z Winnice Willamette Valley , Jason Lett z Winnice Eyrie i rodzina Stiltner Winnica Silvan Ridge kupiłem winogrona i zrobiłem zestaw win tzw Solidarność z Oregonu . Trzy wina Rogue Valley American Viticultural Area (AVA) zostały wyprodukowane z owoców i wypuszczone na rynek. Winiarnie obiecały przekazać wpływy ze sprzedaży netto do Rogue Valley Vintners pomoc nieubezpieczonym hodowcom w całym regionie.

Winiarski Dyrektor Roku

Frédéric Helfrich

Coraz większa dbałość o jakość win, które eksportują z Francji, sprawia, że ​​Frederic Helfrich i jego biznes, Grands Chais de France , wybitny kandydat do nagrody Wine Executive of the Year. Założona w 1979 roku przez Josepha Helfricha, międzynarodowa działalność firmy znajduje się obecnie w kompetentnych rękach syna Josepha Frédérica, który jest dyrektorem handlowym ds. Eksportu odpowiedzialnym za Stany Zjednoczone, Australię, Azję i Wielką Brytanię. Les Grands Chais de France stała się ogromną organizacją o dużym zasięgu. obrót w 2018 roku w wysokości 1,34 miliarda dolarów i udziały w całej Francji, w tym ostatnio w Burgundii. Mają też winnice w Alzacji, Loarze, Bordeaux, Beaujolais, Prowansji i Langwedocji. Wciąż należąca do rodziny Helfrich z Alzacji, firma ostrożnie weszła na rynek amerykański, zarówno dzięki własnej firmie importującej, jak i powiązaniom z innymi importerami.

Cynthia Lohr

Od 2002 roku zaangażowana w prowadzenie winiarni California Central Coast założonej przez jej ojca, Cynthia Lohr jest rzeczniczką handlu i marki, a także współwłaścicielką J. Lohr Vineyards & Wines , od 2016 r. Lohr, najbardziej publiczna osoba zarządzająca w rodzinie, nie tylko kieruje komunikacją marki, ale także zrównoważonym rozwojem i problemami kobiet, zbierając fundusze na wykrywanie raka piersi. Nawiązała współpracę z National Breast Cancer Foundation wspierać badania mammograficzne kobiet potrzebujących poprzez sprzedaż win z Carol’s Vineyard . Inne zobowiązania obejmują wsparcie kolektywu Paso Robles CAB oraz Women of the Vine & Spirits.

Anthony of Mandl

Anthony von Mandl jest siłą napędową obecnego zjawiska twardych seltzerów. Firma, którą założył i przewodniczy, Mark Anthony Group , produkuje Biały pazur , owocowy seltzer z kolcami, który zdobył prawie połowę sprzedaży tej kategorii od czasu wprowadzenia marki w 2016 r. White Claw to jedna z najgorętszych marek w Ameryce Północnej, według firmy IRI zajmującej się badaniami marketingowymi. Poinformowano, że niewiarygodnie tygodniowa sprzedaż White Claw podwoiła się w okresie od kwietnia do czerwca. Urodzony w Kanadzie, wychowany w Europie von Mandl jest założycielem i właścicielem Posiadłość rodzinna Mission Hill w dolinie Okanagan w Kolumbii Brytyjskiej. Zdobył najwyższe odznaczenie cywilne w swoim kraju, mianowany oficerem Orderu Kanady.

Bob Torkelson

Jako prezes i dyrektor generalny Posiadłości rodzinne Trinchero (TFE) od 2017 roku, a wcześniej jej prezes / dyrektor operacyjny, Bob Torkelson przewodził imponującemu rozwojowi branży winiarskiej z Napa Valley. Według danych w 2018 roku wyprodukował 20 milionów skrzynek Miesięcznik Biznesu Wina . Trinchero zajmuje obecnie czwartą pod względem wielkości firmę winiarską w Stanach Zjednoczonych, w porównaniu z 7. miejscem w 2003 r., Tuż przed tym, jak Torkelson został pierwszym prezesem spoza rodziny. Roger Trinchero, poprzedni dyrektor generalny, nazwał Torkelson „kimś, kto nie tylko zdobył zaufanie naszej rodziny, ale osobą, która moim zdaniem jest najbardziej odpowiedzialna za sukces naszej firmy…”

Kim Stare Wallace

Prezesem jest Kim Stare Wallace Winnica Dry Creek w Sonoma County w Kalifornii, winnicy założonej przez jej ojca Davida Starego w 1972 roku. Jej przywództwo jako kobieta zarządzająca winiarnią, zwolenniczka zrównoważonego rozwoju i oddana wolontariuszka zarówno w przemyśle, jak i organizacjach społecznych zyskała wielki szacunek. Stare Wallace dorastała wśród winorośli i win, ale swoją karierę rozpoczęła w branży modowej. Dołączyła do wytwórni win w 1986 roku jako dyrektor marketingu. W tej roli zaprojektowała pierwszą z kultowych etykiet żaglówek winnicy. Stare Wallace została wiceprezesem w połowie lat 90., zanim objęła najwyższe stanowisko prezydenta.

Winiarz Roku

Stephane Derenoncourt

Stephane Derenoncourt jest konsultantem winiarskim z Bordeaux, który zyskał reputację pomagając klientom w tworzeniu lepszych win, które podkreślają terroir, a nie najnowsze trendy. Jego podejście, które wywodzi styl wina z ziemi, a nie z przepisu, wyróżnia go spośród innych konsultantów w Bordeaux. Powstałe wina, które obejmują wiele znanych nazw, szczególnie w Saint-Émilion, są antytezą wielkiego, odważnego Bordeaux ostatnich lat. Jest właścicielem wraz z żoną Christine Derenoncourt Domena A w Côtes de Castillon i Derenoncourt California w Napa Valley.

Jorge i Isaac Muga

Bracia Jorge i Isaac Muga, mieszkający w Rioja w Hiszpanii, są mistrzami winiarstwa, zwłaszcza jeśli chodzi o fachowe wykorzystanie dębu podczas fermentacji i leżakowania. Winnica Muga , ich rodzinna winiarnia założona w 1932 roku, ma siedzibę w zabytkowym Barrio de la Estación w Haro (co oznacza „dzielnica stacji kolejowej”) i produkuje jedne z najlepszych win regionu. Bracia wybierają jedno podejście dębowe, aby produkować klasyczne wina z powściągliwym tradycyjnym akcentem, a drugie podejście, które jest bardziej nowoczesne i nowatorskie. Obsługują rzekomo jedyną piwnicę w Hiszpanii, w której pracuje mistrz bednarz i trzech wewnętrznych wytwórców beczek. Zespół Muga wspólnie produkuje różnorodne wina wysokiej jakości z pełnego spektrum stylu Rioja.

Dave Phinney

Utalentowany winiarz z Napa i odnoszący ogromne sukcesy budowniczy marki Dave Phinney sprzedał Marka Prisoner do Huneeus Vintners w 2010 roku za 40 milionów dolarów. (Huneeus sprzedał go dalej Konstelacja za 285 milionów dolarów). Następnie Phinney sprzedał swój kolejny duży projekt winiarski, Orin Swift , do E. i J. Gallo w 2016 roku. To główny powód, dla którego Gallo szybko kupił duży model Napa Valley Winnica Dyliżansowa , bo Orin Swift był jednym z największych nabywców winogron. W czerwcu ubiegłego roku Gallo kupiło najnowszy i najlepszy akt Phinney, Locations, spółkę joint venture z importerem Aveníu Brands , spółka zależna Codavíu Raventós . Locations produkuje wina, które są hołdem dla różnych regionów: Francji, Hiszpanii, Włoch, Argentyny, Kalifornii, Nowej Zelandii, Oregonu, Waszyngtonu, Portugalii, Korsyki i Teksasu. Phinney będzie nadal produkować wina. Otworzył również Savage & Cooke gorzelnia rzemieślnicza ostatnio na Mare Island w Vallejo w Kalifornii.

Elisa Scavino

Elisa Scavino jest winiarzem czwartej generacji w Paolo Scavino winiarnia we włoskim regionie Piemont. Jest także pierwszą kobietą w rodzinie odpowiedzialną za wspaniałe Scavino Barolos, które obejmują pożądane oferty z pojedynczych winnic, Dolcettos i Barberas. Scavino posiada 75 akrów obszaru Barolo i pracuje na 20 historycznych crusach Barolo zlokalizowanych w Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Novello, Serralunga d’Alba, Verduno i Roddi. Scavino przyjęła podstawowe przekonanie swojej rodziny o wyższości uprawy winorośli nad enologią, a jej głównym celem jest pielęgnacja winorośli w celu uzyskania dojrzałych i zdrowych winogron.

Lane Tanner

Lane Tanner była jedną z pierwszych kobiet winiarzy w środkowej Kalifornii. Wytyczyła szlak dla wielu innych kobiet, a także opanowała nowe wówczas zjawisko Pinot Noir w hrabstwie Santa Barbara. Jej wina charakteryzują się niską zawartością alkoholu i siarczynów, praktykę tę kontynuuje do dziś. Począwszy od rocznika 2012 Tanner został nazwany winiarzem w Winnica Sierra Madre . Rok później rozpoczęła współpracę z Willem Henrykiem pod adresem Wina Lumenowe . Jej rozległa wiedza na temat doliny Santa Maria sięga jej pierwszego rocznika w 1981 roku, kiedy pracowała jako enolog Ognisty kamień . Później zrobiła wino Zaca Mesa i Hitching Post , a także pod własną marką Lane Tanner w latach 1989–2009.

Amerykańska winiarnia roku

Winnice Bogle

Z siedzibą w Clarksburg w Kalifornii, Bogle jest królem wielkich wartości i obchodzono w zeszłym roku 50-lecie uprawy winorośli. Ta rodzinna i zarządzana winiarnia, obecnie już w trzecim pokoleniu, produkuje poważne wina, takie jak Chardonnay fermentowane w beczce, i sprzedaje je po wyjątkowo rozsądnych cenach. Historia sukcesu firmy Bogle rozpoczęła się od pierwszego posadzenia 20 akrów Petite Sirah i Chenin Blanc w 1968 r. I osiągnęła szczyt w zeszłym roku, kiedy produkcja przekroczyła 2,5 miliona skrzynek. Wina Bogle otrzymały ponad 20 Best Buys od Entuzjasta wina w ciągu ostatnich czterech lat, a winiarnia została niedawno uhonorowana nagrodą Zielony Medal Kalifornii dla zrównoważonego rozwoju.

Serene Estate

30-letnia dolina Willamette winiarnia od dawna produkuje słynne wina Chardonnay i Pinot Noir ze swoich indywidualnych winnic, które rozpoczęto od zakupu miejsca na wzgórzu w Dundee Hills. Właściciele Grace i Ken Evenstad ukończyli niedawno budowę nowej winnicy poświęconej produkcji Chardonnay i wina musującego. Zadeklarowali także 500 000 dolarów na badanie wirusa czerwonej plamistości winorośli, które przyniosłoby korzyści plantatorom winogron w Oregonie i potencjalnie całemu światu winiarskiemu. W 2015 roku Evenstadowie rozszerzyli swoją pierwotną wizję światowej klasy produkcji Pinot Noir i Chardonnay, kupując Castle of the Creates , winnica burgundzka na Lazurowym Wybrzeżu.

Winnica Gruet

Najbardziej znana winiarnia na południowym zachodzie, Gruet umieść Nowy Meksyk na mapie winiarskiej dzięki pięknie wykonanym, spójnym i szeroko rozpowszechnionym winom musującym. Założona w 1984 roku Gruet specjalizuje się w Metoda Champenoise wina, które kontynuują tradycję domu Champagne Gilberta Grueta w Bethon we Francji. Chociaż należy do firmy z siedzibą w Seattle Przykazuj wina Laurent Gruet jest głównym winiarzem odpowiedzialnym za produkcję ponad 275 000 skrzynek win musujących Pinot Noir i Chardonnay, a także niewielką kolekcję win niemusujących. Winiarnia Gruet zyskała szerokie uznanie i pozostaje ulubieńcem najlepszych sommelierów w kraju.

Winnice i winiarnia Millbrook

Nazwany na cześć miasta, w którym znajduje się w dolinie Hudson w Nowym Jorku, Winnice i winiarnia Millbrook była pierwszą operacją w regionie rzeki Hudson obejmującą wyłącznie winiarnię i od dawna jest uznawana za lidera w uprawie winorośli i jakości wina. Współzałożyciel John Dyson, pochodzący z Millbrook, kupił w 1982 roku dawną farmę mleczną o powierzchni 130 akrów i założył firmę ze swoim szwagrem Davidem Bovą. Dziś Millbrook Vineyards & Winery należy do Pebble Ridge Vineyards & Wine Estates . W skład grupy, którą stworzyli John i Kathe Dyson, wchodzą również Williams Selyem i Pebble Ridge Vineyards w Kalifornii oraz Posiadłość Villa Pillo w Toskanii.

Quilceda Creek

Niewiele winnic w stanie Waszyngton otrzymało więcej pochwał niż Quilceda Creek w języku Snohomish. Od ponad dekady wina od tego nosiciela flagi dla stanu konsekwentnie zdobywają 95 punktów lub więcej z Entuzjasta wina , a konsumenci ustawili się w kolejce po przywilej kupowania jednej z 16 000 skrzynek winnicy rocznie po średniej cenie 95 dolarów. Quilceda Creek została założona w 1978 roku przez Alexa i Jeannette Golitzin jako 12. stanowa wytwórnia win i jest obecnie zarządzana przez Paula Golitzina, prezesa i dyrektora winiarskiego. Chociaż Quilceda znajduje się na zachód od Gór Kaskadowych, od dawna pozyskuje winogrona z najlepszych winnic we wschodnich dzielnicach Horse Heaven Hills i Red Mountain.

Europejska Winiarnia Roku

Firma winiarska północnej Hiszpanii

Plik Firma winiarska północnej Hiszpanii (CVNE) to chwalony producent Rioja z siedzibą w mieście Haro w Rioja Alta. Założona w XIX wieku i powszechnie uważana za silną pozycję w Rioja, wytwórnia win produkuje obecnie jedne ze swoich najlepszych win pod kierunkiem dyrektora generalnego Victora Urrutii. Jego Viña Real i Contino siostrzane winiarnie w Laguardia (Rioja Alavesa) wzmacniają portfolio CVNE. Ponadto nabył CVNE Dziewica Galir w Galicji niedawno, aw tym roku, kiedy firma obchodziła 140-lecie istnienia, stworzyła wino Ribera del Duero Bela.

Sigalas Estate

Na starożytnej równinie Oia, na greckiej wyspie Santorini, znajduje się winiarnia Sigalas Estate produkuje do 25 000 skrzynek ze śródziemnomorskich odmian winorośli, takich jak Aidani, Athiri, Mandilaria i Mavrotragano, chociaż to wina Assyrtiko z winnicy przyciągnęły w tym roku największą uwagę i trakcję w USA. Założona w 1991 roku firma cieszy się niemal ciągłą modernizacją i rozbudową swoich obiektów, aby zrealizować swój plan rozwoju, który opiera się na trzech podstawowych zasadach winnicy: kreatywnym związku z tradycjami wyspy Santorini, doświadczeniu technicznym i jakości.

Lucien Albrecht

Wina Lucien Albrecht w Alzacji we Francji produkuje charakterystyczne, wysokiej jakości białe wina niemusujące oraz Crémant d'Alsace, lokalne wino musujące, które po raz pierwszy uzyskało apelację w 1976 r. dzięki staraniom firmy Albrecht i dwóch innych. Albrecht Pinot Gris, Riesling i Gewürztraminer ze stanowisk typu grand cru są wyjątkowe. Winiarnia znajduje się w Orschwihr, małej alzackiej wiosce, w której korzenie rodziny Albrechtów sięgają 1698 roku. Osiem pokoleń tej rodziny z taką samą wytrwałością i pasją pracuje na glebach tego wyjątkowego terroir.

M. Chapoutier

M. Chapoutier jest jedną z najlepszych winnic w dolinie Rodanu handlowcy i cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie. Pod kierownictwem charyzmatycznego Michela Chapoutiera, niegdyś mała i zbankrutowana winnica Północnego Rodanu stała się największym właścicielem winnicy w apelacji Hermitage. Firma Chapoutier zrewolucjonizowała produkcję wina w Rodanie, produkując selekcje z pojedynczych winnic oraz stosując organiczne i biodynamiczne metody uprawy. Obecnie firma pozyskuje winogrona i wino zarówno w południowym, jak i północnym Rodanie, a także produkuje wino w Alzacji, Australii, Langwedocji-Roussillon i Portugalii.

Zadanie Almera

Mimo że Zadanie Almera to sycylijska firma winiarska, a zaangażowanie rodziny Tasca w zrównoważoną uprawę winorośli wywarło niezwykle pozytywny wpływ na wino, środowisko i inne winnice we Włoszech. W tym roku wszystko to połączyło się pod względem dalszej poprawy jakości i rozpowszechniania przesłania o zrównoważonym rozwoju. Kryteria winiarni obejmują winnice i metody produkcji, które muszą mieć mniejszy wpływ niż standardy certyfikacji ekologicznej w każdej kategorii. Oprócz historycznej posiadłości rodziny Regaleali, obecnie posiada ona winnice na Wyspach Liparyjskich, na Etnie, w prowincji Trapani i na obszarze DOC Monreale.

New World Winery of the Year

Alheit Vineyards, Republika Południowej Afryki

Chris i Suzaan Alheit tworzą jedne z najbardziej oszałamiających i ekspresyjnych wina Republiki Południowej Afryki, gromadząc Entuzjasta wina wyniki od 90 do 95 punktów za wszystkie wydania z 2017 roku. Chenin Blanc i inne białe wina są ich głównym celem, a winnice, w których uprawiane są na sucho krzewy w wieku 30–50 lat, w niektórych przypadkach nawet więcej, są ważną częścią ich sukcesu. Alheici prowadzą te winogrona przez proces produkcji wina z rodzimymi drożdżami, minimalnymi ilościami interwencji lub nowym dębem, gdy szukają terroirów winnic z całego regionu Przylądka, aby wyrazić siebie. Wychodząc w przyszłość, para niedawno zasadziła ekscytującą mieszankę pól Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc, Viognier i Muscat Blanc. W innym miejscu posadzili Rieslinga.

Dzień dobry

Jeden z pionierów Pinot Noir w Nowej Zelandii, Dzień dobry należy do winnic założycieli Martinborough i pozostaje najbardziej wzniosłą w ​​regionie. Wraz z Felton Road , otrzymał inaugurację Wysoki wzrost w Nowej Zelandii (Grand Cru z Nowej Zelandii) w 2010 roku. Wina są własnością rodziny i są uprawiane ekologicznie, są pomysłem właściciela Clive'a Patona, zagorzałego i aktywnego ekologa. Winiarz Helen Masters jest na szczycie swojej gry, a jej klasyczne wina konsekwentnie ulepszają się i pozostają wierne tej ziemi. Ata Rangi oparła się pokusie pogoni za wzrostem sprzedaży. Koncentruje się raczej na produkcji najwyższej jakości win z unikalnego kawałka terroir.

Gigantyczne kroki

Australijskie wina z winnicy Yarra Valley Gigantyczne kroki zyskały uznanie na całym świecie i ugruntowały dobrą opinię w restauracjach i sklepach z dobrym winem na całym świecie. Założycielem i właścicielem jest browar i winiarz Phil Sexton. Przybył w 1997 r. W poszukiwaniu wysokości, starych gleb i chłodnego, wietrznego klimatu, w którym można było uprawiać Chardonnay i Pinot Noir w jednym miejscu, aby wytwarzać wina intensywne i eleganckie. Założył winiarnię Giant Steps oraz Devil’s Lair w Margaret River, a później zatrudnił Steve'a Flamsteeda, który wcześniej pracował w Leeuwin Estate i inni, aby być głównym producentem wina w Giant Steps. Od 2008 roku Flamsteed stworzył gamę win z pojedynczych winnic, które uosabiają każde miejsce w przystępnym, ale eleganckim i teksturowym świetle, i zbiera entuzjastyczne recenzje od Entuzjasta wina .

Trapiche

Trapiche jest właściwością zakotwiczenia w Grupy Peñaflor portfolio argentyńskich winnic i marek i jest pionierem światowej klasy produkcji Malbec. Trapiche, największa argentyńska marka eksportowanych win premium i zwolenniczka zrównoważonego rozwoju, deklaruje, że „jej winogrona nigdy nie zostały dotknięte żadnymi chemikaliami, herbicydami ani fungicydami”. Położone w Mendozie, u podnóża Andów, Trapiche kontynuuje eksplorację nowych terroirów winiarskich w Mendozie, najważniejszym regionie kraju i poza nim. Winiarze Daniel Pi i Sergio Casé są bardzo szanowani za swoje pojedyncze winnice Malbecs, a także odmiany Bordeaux i Rhône.

Winnica Santa Rita

Winnica Santa Rita to XIX-wieczna posiadłość winiarska położona w regionie Alto Maipo w Chile. Jej sygnaturowe wino, Casa Real Cabernet Sauvignon, niedawno obchodziło swoje 30. rocznik. W 2017 roku linia 120 Santa Rita skończyła 50 lat i od tego czasu jest jednym z liderów sprzedaży chilijskich marek. W tym samym czasie winiarnia otrzymała krajową nagrodę Corporate Sustainability Award. Nieruchomość została udoskonalona i obejmuje hotel w stylu rezydencji, wyszukane ogrody, restaurację i muzeum, w którym znajdują się miejscowe dzieła sztuki i artefakty. To jedna z najczęściej odwiedzanych winnic w Chile.

Region winiarski roku

Mosel, Niemcy

Dolina rzeki Mozeli jest Niemiec najbardziej kultowy region winiarski. Wina z Mozeli reprezentują zarówno trwałą, historyczną grawitację, jak i współczesny renesans. Nigdzie na świecie nie można produkować Rieslinga w tak wielu różnych stylach. To jeden z najbardziej klasycznych regionów winiarskich o chłodnym klimacie na świecie, z historyczną sławą dla Rieslinga, ale także z coraz bardziej zróżnicowanym portfolio innych białych i czerwonych win, które dopiero zaczynają być zauważane w skali globalnej. Dodajmy do tego bajkowe wioski otoczone jednymi z najbardziej stromych winnic na świecie, a to także mekka dla marzycieli i fotografów.

Sycylia, Włochy

Plik wyspa to jedno z najlepszych miejsc we Włoszech dla miłośników wina i jedzenia, dzięki świeżym, eleganckim winom wytwarzanym z rodzimych winogron. Sicilia Oznaczenie pochodzenia Konsorcjum (DOC) zrobiło tak wiele w ciągu ostatnich kilku lat, aby poprawić jakość produkcji wina i promować wina sycylijskie. Wina doskonale komponują się z pikantną, sezonową kuchnią Sycylii, a także zabytkami i piętrowymi wioskami od wybrzeży po Etnę i Palermo, tworząc niezwykłe doświadczenie dla podróżników.

Hrabstwo Sonoma w Kalifornii

Zróżnicowany, zrównoważony, kochający naturę i przystępny, Hrabstwo Sonoma walczył z pożarami i powodziami, ale szybko odrodził się, witając gości z całego świata i nadal produkował wina zarówno wspaniałe, jak i charakterystyczne. Dzięki 18 unikalnym apelacjom i ponad 60 odmianom winogron posadzonych w urozmaiconych, urokliwych i pasterskich dolinach i stokach, ten rozległy region ma coś dla każdego. Producenci serów, piwowarzy i szefowie kuchni spotykają się z winiarzami w spokojnych miastach hrabstwa Sonoma, Healdsburg, Sewastopol i Santa Rosa i zawsze chętnie dzielą się swoją pasją do życia blisko ziemi.

Stellenbosch, Republika Południowej Afryki

Stellenbosch , zarówno jako plik Południowa Afryka region winiarski i miasto, na granicy Starego i Nowego Świata. Winogrona zostały zasadzone wkrótce po tym, jak Simon van der Stel założył „Miasto Dębów” w 1679 roku, a turyści przemierzają dziś zapierające dech w piersiach przełęcze obok porośniętych winoroślami podnóża i XVII-wiecznych budynków na przylądku holenderskim. Dzisiejsze wina są głęboko zakorzenione, ale wyrażają nowoczesność. Cabernet Sauvignon, Chardonnay i Syrah to sztandarowe międzynarodowe odmiany regionu, a wysokiej jakości Pinotage i Chenin Blanc ilustrują dziedzictwo regionu. Winiarnie w Stellenbosch są równie dobre jak inne w Napa, a butikowe hotele i pensjonaty definiują rustykalny klimat Stellenbosch.

Walla Walla Valley, Waszyngton / Oregon

Wysadzane drzewami gospodarstwo i społeczność uczelni Walla Walla może wyglądać spokojnie, ale jest to centrum winiarstwa i turystyki winiarskiej w południowo-wschodnim Waszyngtonie. W apelacji Walla Walla znajduje się ponad 100 winnic, w tym pięć dobrze prosperujących wczesnych przybyszów: Leonetti Cellar , Szkoła nr 41 , Siedem wzgórz , Waterbrook i Kanion Woodward . Istnieją również dziesiątki szanowanych winnic. AVA przelewa się do Oregon , gdzie nowa dzielnica Rocks District AVA jest wylęgarnią winogron. Miasto Walla Walla jest pełne pokoi do degustacji pieszych i restauracji. Może się poszczycić jedną z najstarszych orkiestr symfonicznych na Zachodzie, częstymi koncertami bluesowymi i jazzowymi oraz licznymi galeriami sztuki.

Importer Roku

Broadbent Selections Inc.

Światowej klasy ludzie pracujący ze światowej klasy producentami. To dobre podsumowanie Richmond w stanie Wirginia Szerokie wybory , które zostało założone przez Bartholomew Broadbent w 1996 roku. Firma od dawna reprezentuje jedne z najlepszych win na świecie, w szczególności Ports i Madeiras. W tym roku wzmocnił personel i powiększył swoje portfolio. Broadbent jest wyłącznym importerem w USA bardzo poszukiwanych rodzinnych winnic, takich jak AA Wina z rodziny Badenhorst , Chateau musar , Dr Hermann , Ferreira , Montsarra Cava , Wina Sadie Family , Quinta do Crasto i Vilafonté . Właścicielem marek jest Broadbent Broadbent Port , drewno i Wino zielone w Portugalii, Broadbent Malbec w Argentynie, Broadbent Grüner Veltliner w Austrii i Kurator w południowej Afryce.

Maisons Marques & Domaines USA Inc

W 1987 roku amerykańskie ramię Szampan Louis Roederer została założona jako jednostka sprzedaży i marketingu w USA dla Louisa Roederera i jego kalifornijskiej wytwórni win, Roederer Estate w Anderson Valley. Dzisiaj, Marki i domeny Domy wyrosła na szanowanego sprzedawcę rodzinnych win luksusowych z Francji, Portugalii, Włoch, Hiszpanii, Kalifornii i RPA. Jej kluczowymi celami jest zarządzanie złożonym systemem dystrybucji w USA, aby zapewnić dostawę i nieskazitelną jakość, a także pomóc każdej marce w budowaniu jej wizerunku na rynku amerykańskim.

Pan Touton Selection, Ltd.

Od ponad 30 lat Pan Touton Selection, Ltd. utrzymała swoją obecność jako rodzinny / zarządzany importer i dystrybutor w wyniku szerokiej konsolidacji w kategorii win i napojów spirytusowych. Początkowo skupiały się na winach z Bordeaux, Burgundii i Rodanu, które do dziś pozostają ich mocną stroną, obecnie reprezentują również około 250 obiektów Bordeaux Grand Cru Classé. Touton zyskał również silną pozycję dzięki importowi z Włoch, Hiszpanii, Węgier, Nowej Zelandii i Argentyny. Firmą z siedzibą w Nowym Jorku kieruje pochodzący z Bordeaux założyciel Guillaume Touton.

Import win Prestige

Grupa Mezzacorona , który jest dużym producentem wina składającym się z 1600 rodzin, utworzono Import win Prestige jako importer w USA. Dziś importer z Nowego Jorku reprezentuje wina włoskie z regionów od Sycylii po Alpy oraz od dużych marek, takich jak Mezzacorona i Rotari w Trentino do luksusowych Zamek Querceto w Toskanii. Rusty Pape, wiceprezes wykonawczy Prestige, odnotował wzrost firmy ze 100 000 przypadków rocznie do ponad 1,2 miliona przypadków. Kluczem do rozwoju firmy była dystrybucja. Pape zaczynał od małych, lokalnych dystrybutorów, powoli wyrósł na ogólnokrajowych dystrybutorów i ostatecznie dołączył do krajowego dystrybutora, Southern Glazer’s .

Marki winnic

Z siedzibą w Birmingham w stanie Alabama, Marki winnic została założona w 1971 roku przez nieżyjącego już Roberta Haasa i importuje szeroką gamę win z całego świata. Wśród nich jest wiele klasyków z Francji i coraz więcej win z Nowego Świata z RPA, Australii, Argentyny i nie tylko. Haas stworzył plan akcjonariatu dla swoich pracowników i ostatecznie pozwolił swoim pracownikom kupić firmę. Vineyard Brands w dalszym ciągu importuje jednych z najlepszych i najbardziej innowacyjnych producentów, co w szczególności zostało dodane Chateau Climens Barsac i Winnice Lievland Republiki Południowej Afryki.

Sprzedawca roku

Aldi

Aldi , niemiecka firma spożywcza, prowadzi ponad 10 000 sklepów na całym świecie i ponad 1900 sklepów w 36 stanach USA. Założony przez braci Karla i Theo Albrechta, pierwszy sklep Aldi został otwarty w 1961 roku. Obecnie jest na dobrej drodze, aby stać się trzecią co do wielkości siecią supermarketów w Ameryce za Walmartem i Krogerem, a do końca 2022 roku ma działać 2500 sklepów. Firma posiada szybko rozwijający się i modny wybór napojów prywatnych marek, które są wysokiej jakości, a jednocześnie niedrogie, od wina po piwo i alkohole wysokoprocentowe, w tym nagradzane wina różowe i kalendarze adwentowe z winami, które sprzedają się w ciągu kilku minut.

Sprzedawca wina Ferry Plaza / Sprzedawca serów i win Oxbow

Pierwszy braci braci winiarskich zostało założonych przez mistrza sommeliera Petera Granoffa i Debbie Zachareas, kiedy w 2003 roku ponownie otwarto Ferry Building na nabrzeżu San Francisco. Sklep to miejsce, w którym ludzie szukają nowych trendów i marek w winach, a także wypijają kieliszek między zakupami a jedzeniem w pobliżu rynku w zabytkowym budynku. Partnerzy biznesowi otworzyli Sprzedawca serów i wina starorzecza w Napa w 2007 roku, pomagając rozbudzić obecną popularność dzielnicy Oxbow wśród kupujących i miłośników wina. W winiarni znajduje się imponująca lista degustacji win, wieczorów lotniczych i rozmów. Zachareas jest odpowiedzialny za program win / napojów w Chase Center w San Francisco, nowym domu Golden State Warriors.

Sprzedawcy win K&L

Założone w 1976 roku przez Todda Zuckera i Clyde Beffa Jr. i nadal należące do ich rodzin, jest to jedno z najlepszych miejsc do kupowania wina, czy to online, czy odwiedzając jeden z trzech sklepów w San Francisco, Redwood City i Hollywood w Kalifornii. . K&L zatrudnia wielu kupujących, którzy podróżują po świecie, aby usunąć pośredników, importując bezpośrednio wiele swoich ofert. Sklepy te są najbardziej znane z wyboru z Kalifornii i Bordeaux, a także oferują jeden z najobszerniejszych asortymentów włoskich win w USA. Kolekcjonerzy win znają K&L z szerokiej gamy rzadkich i kolekcjonerskich win, a także korzystają z trwających aukcji w sklepie internetowym.

Wine.com

Lider w ogólnopolskiej sprzedaży wina w e-commerce, Wine.com zgłosił przychody w wysokości 130 mln USD w 2018 r., przy szacowanym 19% udziale w rynku. Firma e-talier z San Francisco przetrwała wątpiących przez 21 lat i wydaje się, że rośnie w siłę, dzięki czemu dostawy wina i informacje o winie są szeroko dostępne w Internecie. Umowa 2019 daje Firma Nielsen Co. dostęp do numerów Wine.com i pomoże branży winiarskiej zrozumieć wcześniej niejasny kanał sprzedaży e-commerce. Firma zachwala swój status „największego sklepu z winami na świecie”, oferuje ponad 38 000 etykiet i wygodę wysyłki do lokalnego odbioru w 11 000 oddziałach Walgreens i FedEx Office. Zaangażowanie Wine.com w społeczność obejmuje stypendia na Sonoma State University i hojne licytacje na aukcjach beczek w miejscach takich jak Napa, Sonoma i Willamette Valley.

Zachys

Z siedzibą w Westchester County w stanie Nowy Jork, znany sprzedawca win i dom aukcyjny wina od dawna jest preferowanym źródłem dla wielu miłośników wina, aw ostatnich latach z powodzeniem rozszerzył się na nowe rynki i kanały sprzedaży. Klienci mogą robić zakupy osobiście w oryginalnym sklepie w Scarsdale lub pod adresem Zachys Otwarta w 2017 roku lokalizacja w Waszyngtonie. Mogą kupować przez Internet lub licytować na żywych aukcjach szlachetnego wina, które Zachys prowadzi w Nowym Jorku, San Francisco i Hongkongu, gdzie firma ma również swoje biuro. Ojciec właściciela Don Zacharii założył firmę w 1944 r., A Don kupił ją od niego w 1961 r., Mając na celu dostarczenie najlepszych win na świecie klientom preferującym alkohole w tamtym czasie oraz serwowanie im „wiedzy, humoru, elastyczności i osobowości. ” Syn Don Zacharii Jeff Zacharia i inni członkowie rodziny nadal prowadzą Zachysa.

Marka Spirit / Destylator Roku

Banks Rum

W 2015 roku Bacardi poszerzyła portfolio rumów o luksusową markę o małej produkcji, Banki , stworzona przez Arnauda de Trabuca, dyrektora branży spirytusowej. Nazwana na cześć XVIII-wiecznego odkrywcy i botanika Sir Josepha Banksa, seria obejmuje rum Banks 5-Island Rum, Banks 7 Golden Age Blend i kilka limitowanych edycji. Są mieszane z ponad 20 podstawowych rumów w różnym wieku, w tym z Trynidadu, Jamajki, Gujany i Barbadosu. Starszy ambasador marki Jim Meehan, właściciel znanego koktajl baru w Nowym Jorku Proszę nie mów , otrzymuje wiele uznania za zwrócenie uwagi świata koktajli na Banks.

Destylarnia Charbay

Rodzinna destylarnia z siedzibą w Ukiah w Kalifornii, około dwie godziny na północ od San Francisco, powoli zyskała fenomenalną popularność wśród miksologów dzięki szerokiej i innowacyjnej gamie alkoholi. Marko Karakasevic i jego ojciec, wielki mistrz gorzelniczy Miles, założyli destylarnię na szczycie Spring Mountain ponad trzy dekady temu. Kontynuował rodzinną tradycję destylacji, która sięga 1751 roku w byłej Jugosławii. Marko pomógł uruchomić Wódka Charbay , która obejmuje odmiany o smaku prawdziwych owoców, a także świetne whisky, często destylowane na bazie piw handlowych. Charbay teraz też robi Tequila i Pokój .

czytać

czytać wkroczył na scenę whisky z prawdopodobnie największą, najbardziej efektowną premierą 2019 roku. Legent to mieszanka Kentucky straight Bourbon i whisky wykończona w beczkach po winie i po Sherry, ale to coś więcej. Przesuwa granice produkcji Bourbona, pozostając wiernym rdzennym zasadom ducha, według firmy macierzystej Beam Suntory U.S. Jest to współpraca dwóch legend whisky, Freda Noe, Jim Beam mistrz destylacji i Shinji Fukuyo, Suntory główny blender i dwa unikalne style produkcji whisky. „Wykorzystując historyczną recepturę rodziny Freda na Bourbon jako solidną podstawę, mogłem zbadać nowe profile smakowe i osiągnąć produkt końcowy, który na nowo wyobraża przyszłość Bourbon” - mówi Fukuyo.

Nonino

Znana wcześniej z wysokiej jakości odmianowych grapp, wprowadzonych w latach siedemdziesiątych XX wieku, szóstej generacji Nonino rodzinna destylarnia z siedzibą we Friuli we Włoszech zaczęła w ostatnich latach wstrząsać światem alkoholi swoim słodko-gorzkim likierem Amaro o ziołowym zapachu. To podekscytowało nowe pokolenie miksologów i osób pijących koktajle, a także tych, którzy piją go prosto lub na lodzie w ramach tradycyjnego trawienia. Dziś Nonino jest prowadzone przez trzy córki Benito i Giannoli Nonino, które niedawno wprowadziły na rynek Aperitif Nonino , świeży i owocowy napój na bazie winogron, który jest nasycony suszonymi roślinami.

Remy Martin

Ta legendarna marka zakorzeniona w koniaku we Francji duchy gigant niedawno stworzył ekscytację charakterystyczną współczesną atmosferą, którą uosabia jej młody właściciel piwnicy, Baptiste Loiseau. Ta 295-letnia firma uruchomiła innowacyjne programy ukierunkowane na różnorodność, które zyskały wielu zwolenników. Jednym z nich jest seria Rémy Martin Producers Series, która wspiera hip-hopowców z całego wybrzeża, którzy przesyłają utwory do rywalizacji o rekordowy kontrakt. Dla Producenci Rémy, sezon 6: Podpis producenci muzyczni z całego kraju będą walczyć o „znak”, czyli pieczęć aprobaty uznanego artysty. W tym przypadku jest to raper, autor tekstów i producent Jermaine Dupri.

Sommelier / Dyrektor ds. Napojów Roku

Chappy Cottrell, Sonoma, Kalifornia

Dyrektor winiarski przy ul Barndiva w Healdsburgu w Kalifornii Chappy Cottrell jest trochę człowiekiem renesansu. Cottrell jest nie tylko sommelierem, ale także podcasterem, winiarzem i podwójnym obywatelem Stanów Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii.W 2017 roku przeniósł się do Kalifornii z Anglii i pracował w Grand Cru Custom Crush nad takimi winami jak Kistler i Kania czarna . Zaczął produkować podcast o winach o nazwie Zabytkowe w 2015 r. ma teraz 6000 pobrań miesięcznie i sponsorów, takich jak The Grand Tour. Barndiva, położona w pobliżu winiarni hrabstwa Sonoma w Dry Creek Valley, Russian River Valley i Alexander Valley, to rustykalne miejsce na eleganckie, wyśmienite dania od farmy do stołu.

Laura Maniec-Fiorvanti, Nowy Jork

Były Entuzjasta wina 40 Poniżej 40 lat Laura Maniec-Fiorvanti jest mistrzem sommelierki i współzałożycielką Corkbuzz , seria restauracji skupiających się na winach z dwoma lokalizacjami w Nowym Jorku, jedną w Hamptons i jedną w Charlotte w Karolinie Północnej. Oprócz Corkbuzz jest ważnym pedagogiem, ambasadorem i winiarzem. Firma Maniec-Fiorvanti pomogła mentorować wielu osobom pracującym nad Dwór Mistrza Sommeliera egzaminy. Restauracje specjalizują się w imprezach edukacyjnych i interaktywnych na każdą okazję i organizują happy hours, w tym degustacje wina w ciemno.

Lauren Friel, Boston

Friel jest chwalona nie tylko za jej motywację, umiejętności i długi czas w branży, ale także za swoją rolę w kwestiach sprawiedliwości społecznej i umiejętność pokolorowania poza liniami. Pracowała na różnych stanowiskach w branży restauracyjnej w Bostonie od ponad dziesięciu lat, ale swoją miłość do wina zapracowała jako sommelierka i dyrektor ds. Napojów w Oleana i Drut . Jej eklektyczne programy winiarskie zyskały uznanie na poziomie lokalnym i krajowym (m.in. Entuzjasta wina America’s 100 Best Wine Restaurants). W 2014 roku uruchomiła VinDrop , firma zajmująca się doradztwem w zakresie napojów i opracowywaniem treści. W 2018 roku otworzyła Buntownik Buntownik , „naturalna winiarnia bez reguł” z odrobiną feminizmu w Somerville, Massachusetts.

Ferdinando Mucerino, Los Angeles

Ferdinando Mucerino, menadżer winiarski / sommelier w Rustykalny Kanion w Santa Monica zaprasza winiarzy do współpracy i organizowania pouczających kolacji dla klientów. Karta win obejmuje szereg lokalnych rzemieślników, rzemieślników z Kalifornii, Oregonu, Włoch, Francji i Hiszpanii. W wielokrotnie nagradzanej, hiper-sezonowej restauracji Rustic Canyon przeszedł drogę od kelnera do menadżera win i sommeliera. W swoim pierwszym roku jako menedżer win, Rustic Canyon został jednym z nich Entuzjasta wina America’s 100 Best Wine Restaurants po raz pierwszy. Mucerino zajął również trzecie miejsce w VIII edycji Star Chefs Somm Slam .

Emily Camille Wines, Chicago

Do szybko rozwijających się dołączyła mistrz sommelier Emily Camille Wines Cooper’s Hawk Winery and Restaurants w 2017 roku. Była to kontynuacja jej awansu na szczyt zawodu sommeliera / dyrektora ds. napojów, który rozpoczął się, gdy była sommelierem w słynnej restauracji na piątym piętrze w San Francisco w 2000 r. Jako wiceprezes ds. win i napojów w Cooper's Hawk, służy jako łącznik między firmą a jej poszczególnymi restauracjami. Angażuje się również z gośćmi i ponad 350 000 członków klubu winiarskiego, aby tworzyć wyjątkowe doświadczenia związane z winem i mocnymi alkoholami. Wines jest jednym z 15 profesjonalistów, którym przyznano prestiżowy puchar Remi Krug za zdanie wszystkich trzech części egzaminu z sommeliera - teorii, obsługi i degustacji w ciemno - za pierwszym podejściem.

Społeczny Wizjoner Roku

Joseph Brinkley

Jako dyrektor winnic w Hopland w Kalifornii Winnice Fetzer Joseph Brinkley był liderem w zmienianiu sposobu, w jaki właściciele winnic, korporacje i decydenci rządowi zajmują się zmianami klimatycznymi i związanymi z nimi kwestiami zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Brinkley bronił korzyści klimatycznych rolnictwa regeneracyjnego poprzez rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne, praktykowane w winnicach firmy. Niedawno udał się do Waszyngtonu, aby promować zmianę polityki wraz z globalnymi firmami, takimi jak Unilever i Microsoft. W domu Brinkley prowadził ekspansję Bonterra's areału biodynamicznego, aby wykazać, że można go prowadzić na dużą skalę. Ma nadzieję, że zainspiruje innych rolników w branży winiarskiej i nie tylko.

Bertony Faustin

Bertony Faustin został uznany przez Oregon Wine History Archive za pierwszego afroamerykańskiego komercyjnego winiarza w Oregonie, kiedy rozpoczął działalność Winnica Abbey Creek niedaleko Portland. Jednocześnie został aktywistą promującym różnorodność w środowisku winiarskim. Faustin uznał winiarnię za okazję do zbudowania platformy, która pozwoli mu zmienić świat. „Nie kocham tej branży” - mówi. „Uwielbiam to, na co pozwala mi branża”. Faustin wierzy, że łączy ludzi, łamią chleb i rozwijają się jako społeczność. Jego społeczna wizja skłoniła go również do stworzenia filmu dokumentalnego z udziałem Jerry Bell o winiarstwie, Czerwone, białe i czarne: historia wina z Oregonu , która obejmuje czterech innych producentów win z mniejszości.

Amanda Wittstrom-Higgins

Jako wiceprezes ds. Operacyjnych w Winnica Ancient Peaks Amanda Wittstrom-Higgins w Santa Margarita w Kalifornii szczególnie interesuje się zrównoważonym rozwojem. Zrobiła ze swojej firmy Margarita Vineyard swego rodzaju model, ponieważ stosuje inteligentne praktyki w zakresie kwestii środowiskowych, ekonomicznych i odpowiedzialności społecznej. Mówi, że winnica posiada certyfikat wg Zrównoważony rozwój w praktyce (SIP) , przyczynia się do ochrony zasobów i siedlisk, nie wspominając o wysokiej jakości, naturalnych owocach. Założyła też Dream Big Darling , organizacja non-profit, której celem jest podniesienie poziomu kobiet w branży winiarskiej i Wine Speak Paso Robles , coroczne wydarzenie, które gromadzi sommelierów, liderów branży napojów i innych członków społeczności winiarskiej na trzydniowym szczycie edukacyjnym.

Międzynarodowe wytwórnie win na rzecz działań na rzecz klimatu

Dwóch gigantów branżowych w Hiszpanii i Kalifornii, już dobrze znanych ze swojej wizji ochrony środowiska, podjęło współpracę, aby pomóc innym winnicom zaangażowanym w walkę ze zmianami klimatu. W lutym 2019 r. Rodzina Torres Hiszpanii i Wina rodziny Jackson of California ogłosiła utworzenie Międzynarodowych Winiar na rzecz Działania na rzecz Klimatu i zobowiązała się do zmniejszenia całkowitej emisji dwutlenku węgla o 80% do 2045 r. Katie Jackson, wiceprezes ds. odpowiedzialności korporacyjnej w Jackson Family Wines i Miguel A. Torres, prezes Familia Torres , obie stwierdziły, że ich firmy już zmniejszyły emisję dwutlenku węgla o ponad 25% na butelkę.

Kerrin Laz

Założyciel Kolekcja win K. Laz , sprzedawca win z dwoma lokalizacjami w Napa Valley, w 2018 roku Kerrin Laz rozpoczął charytatywną zbiórkę pieniędzy pod nazwą Zainspiruj Napa Valley . Trzydniowe wydarzenie zbiera pieniądze na walkę z demencją i chorobą Alzheimera, która dotyka matkę Laza. Tej wiosny Inspire zebrał 2,3 miliona dolarów. Fundusze pomagają rodzinom w Północnej Kalifornii, które borykają się z problemem opieki, i planuje sfinansować nowatorskie badania w całym kraju. Oryginalna kolekcja K. Laz Wine to sala degustacyjna i sklep detaliczny w Yountville z 500 etykietami win. Laz otworzył drugą lokalizację w Culinary Institute of America w Copia W tym roku.

Winiarskie doświadczenie roku

d’Arenberg, McLaren Vale, Australia

Goście w d’Arenberg winiarnia może wybierać własne przygody i łączyć wizytę w tradycyjnej sali degustacyjnej z ekscytującym odkryciem, luksusem lub kulinarną dekadencją. Trzy lokale gastronomiczne, kursy mistrzowskie, ćwiczenia z mieszania win, sala Muzeum Alternatywnych Rzeczywistości i wystawa Salvadora Dali to tylko niektóre z oferowanych dodatkowych doświadczeń. Winnica została założona przez rodzinę Osbornów w 1912 roku po tym, jak 16 lat wcześniej zaczęli uprawiać winogrona. Koncepcja d’Arenberg Cube jest inspiracją dla winnego stylu życia i celebruje skrzyżowanie wina i kultury poprzez różne zorganizowane imprezy winiarskie. Restauracja Cube została w tym roku uhonorowana przez Gault & Millau jako najlepsza restauracja regionalna. W tym roku winnica wypuściła również swoje pierwsze certyfikowane organiczne butelkowanie.

Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Republika Południowej Afryki

Długo w stylu i poglądach, Delaire Graff Lodges & Spa prezentuje niesamowity wybór znakomitych restauracji, ekskluzywnych domków, uzdrowisk i luksusowych butików z zapierającym dech w piersiach krajobrazem i wieloma programami wydarzeń. Lodges & Spa przylegają do posiadłości winnicy, Posiadłość Delaire Graff , która znajduje się na zboczach szczytu Botmaskop Mountain. Około 50 akrów winnic jest obsadzonych czerwonymi odmianami Bordeaux i Chardonnay, z których wszystkie są wolne od pestycydów i dobrze się rozwijają w regionalnym klimacie. Najnowocześniejsza, zasilana grawitacyjnie winiarnia osiedlowa to święto zarówno starych, jak i nowych.

The Prisoner Wine Company, St. Helena, Kalifornia

Marki Constellation przebudował winiarnię Franciscan Estate w stylu toskańskim z lat 90., aby stała się centrum gościnności dla swojej gorącej marki mieszanki czerwieni, The Prisoner Wine Co. . Zapewniał ciemny, monochromatyczny wygląd, który odzwierciedlał ponury klimat etykiety wina i wydawał się witać młodszą, mniej formalną grupę demograficzną. Zamiast tradycyjnej sali degustacyjnej, The Prisoner stworzył komfortowy salon, w którym goście mogą delektować się kieliszkiem lub lotem i oddać się wycieczkom winiarskim i kulinarnym, które według winnicy „na nowo zdefiniują znaczenie smaku”.

Viña Vik, Millahue, Chile

W 2004 roku norweski przedsiębiorca Alexander Vik zaproponował stworzenie światowej klasy winnicy do produkcji wyjątkowego wina. Ale Viña Vik posunął się znacznie dalej, ponieważ podczas rekolekcji Vik Chile rozwijał się otaczający gość. Obejmuje apartamenty gościnne, restauracje, miejsca na wesela i imprezy, galerie, ogród, basen i salę gier, nie wspominając o wspaniałej lokalizacji na wzgórzu i zjawiskowej architekturze ze szkła i złotego tytanu. Nowym dodatkiem do posiadłości o powierzchni 11 000 akrów jest Puro Vik. Współpracując z Vik Chile, niezwykłe szklane domy oferują nowy sposób na poznanie zapierającego dech w piersiach krajobrazu kulturowego Chile, który znajduje się zaledwie dwie godziny jazdy od Santiago.

Vivanco, Rioja, Hiszpania

Ten światowej klasy muzeum koncentruje się na winie obejmuje 4000 metrów kwadratowych i sześć pomieszczeń, w których od ponad 8000 lat można pokazać relacje między człowiekiem a winem. Wszystko to ma na celu edukację, interakcję i rozpowszechnianie wina jako elementu cywilizacyjnego. Stworzony przez rodzinę Vivanco, właścicieli Winnica Vivanco winiarnia, to muzeum jest uważane za jedno z najwspanialszych miejsc do poznania kultury wina na świecie. Wewnątrz muzeum znajdują się eksponaty, takie jak kolekcja 3500 korkociągów, kilka oryginalnych obrazów Picassa i wszelkiego rodzaju starożytne dzieła sztuki. Na zewnątrz muzeum znajduje się Ogród Bachusa, kolekcja winorośli, która obejmuje ponad 220 odmian z całego świata.

Wine Enthusiast Awards Wine Star Awards odbędzie się w poniedziałek 27 stycznia 2020 r. W San Francisco w Kalifornii w godz Pałac Sztuk Pięknych .

W przypadku zapytań dotyczących wydarzeń lub udziału w wydarzeniach prosimy o kontakt z Jen Cortellini, dyrektorem projektów i wydarzeń specjalnych, jcortellini@wineenthusiast.net .