Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Kalifornia

Odkryj trendy i tradycje Livermore

Zaledwie godzinę jazdy samochodem na wschód od San Francisco Livermore Valley wita gości w jednym z najbardziej historycznych regionów winiarskich Kalifornii. Wycieczka do tej części East Bay nagradza miłośników wina i przyrody, a innych ekscytuje rozwijającą się sceną piwa rzemieślniczego.



Zobacz cały nasz przewodnik po Kalifornii na rok 2017>


Wielkie plenerowe

Piesze wycieczki w Livermore.

Ilustracja: Trisha Krauss

W regionie znajdują się szlaki turystyczne przez wspaniałe miejsca, takie jak Park Sycamore Grove i Holdener Park . Aby poznać Matkę Naturę w inny sposób, Usługi jeździeckie Western Trail oferuje wycieczki konne po Regionalna dzicz Sunol-Ohlone , gdzie przekroczysz strumienie i zacienione dębami łąki. Miłośnicy dzikiej przyrody mogą odwiedzić Regionalny rezerwat Brushy Peak , gdzie można spotkać orły przednie, żaby drzewne z Pacyfiku lub lisa z rodziny San Joaquin. Dla skłonnych do wody, Park Regionalny Del Valle posiada jezioro, które oferuje windsurfing, wędkowanie, pływanie i kajaki.



Pokoje degustacyjne

Ilustracja wina i kieliszki do wina na beczce.

Ilustracja: Trisha Krauss

Winiarnie Livermore oferują szeroką gamę gościnności. Sposobów na zwiedzanie jest wiele Winnice Wente od rozegrania rundy na polu golfowym zaprojektowanym przez Grega Normana po udział w corocznej letniej serii koncertów, w której w przeszłości uczestniczyli wybitni artyści, tacy jak Diana Ross, Lynyrd Skynyrd i Jackson Browne. Murrieta's Well , Siostrzana posiadłość Wente, mieści się w zabytkowej winnicy o przepływie grawitacyjnym z 1884 roku, która została odnowiona w rustykalny i elegancki salon degustacyjny. Wypróbuj mieszankę Zarzuela, wykonaną z portugalskich odmian rzadko spotykanych w Kalifornii.

Centralnym punktem wycieczki o godz Winnica Concannon może być jego matką winorośli Cabernet Sauvignon. Około 80 procent wszystkich kalifornijskich Cabernet można przypisać genetycznie temu pojedynczemu winorośli. Concannon oferuje również możliwości łączenia potraw, które obejmują wybór mający na celu rozjaśnienie nieuchwytnego smaku umami.

Winiarnia Steven Kent zapewnia jeden z najsilniejszych pokazów Cabernet w Livermore ze swoim flagowym winem Lineage. Degustacja w rezerwacie bibliotecznym z przewodnikiem pokazuje, jak wdzięcznie mogą się starzeć te wina. Baskijski Urban , mieści się w tym samym obiekcie co Nottingham
Piwnice, zwracają się do Rodanu po inspirację. Zapakuj piknik na patio, idealne uzupełnienie kieliszka dymnego, pieprznego Mourvèdre.

Beer Boom

Najlepsze piwa rzemieślnicze pochodzą z Altamont Beer Works, EightBridges Brewing oraz Working Man Brewing Company.

W ciągu ostatnich pięciu lat kultura piwa rzemieślniczego Livermore eksplodowała. Piwo Altamont utorował drogę w 2012 roku, ponieważ stał się pierwszym browarem rzemieślniczym Livermore od czasów prohibicji. Popularność Altamont wśród mieszkańców jest widoczna w tętniącej życiem sali restauracyjnej, w której wielbiciele zatrzymują się, by zapełnić growlerów. Dostępne są degustacje lotów całej gamy, co pozwala na spróbowanie ulubionych, takich jak Shot Away IPA i Maui Waui. Ciekawe dodatki dla miłośników piwa rzemieślniczego to m.in. Osiem Bridges Brewing Inc. . i Pracująca firma browarnicza .

Nowe duchy

Sutherland Distilling , założona w 2012 roku, produkuje rum, whisky i wódkę pod marką Diablo’s Shadow. W destylarni goście mogą skosztować portfolio Sutherland podczas lotów lub zmieszać z koktajlem rzemieślniczym.

Gdzie się zatrzymać

Ekskluzywne kwatery w Livermore Valley są mniej obfite niż w innych częściach Kalifornii winiarskiej. Jednak kilka obiektów noclegowych pozwala odwiedzającym doświadczyć duszpasterskiego piękna regionu.

Ilustracja znaku hotelu

Ilustracja: Trisha Krauss

Livermore przedstawia mozaikę rozległych gospodarstw. Na Ranczo Reinsteina (dostępne za pośrednictwem Airbnb) goście śpią w przestronnym XIX-wiecznym domu, który pozostaje w tej samej rodzinie od pięciu pokoleń. W domu znajdują się zabytkowe bibeloty i dekoracje, a tuż za progiem na pastwiskach pasą się konie i bydło.

Purpurowa Orchidea to hotel typu bed & breakfast z 10 pokojami i oferujący pełen zakres usług spa. Goście mogą zjeść śniadanie w łóżku, pospacerować po sadzie oliwnym i zrelaksować się podczas masaży i zabiegów na ciało. Jeden masaż wykorzystuje oliwę z oliwek nasyconą rozmarynem z nieruchomości.

Gdzie zjeść

Danie w Posada.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Posady

W niewielkiej odległości od centrum Livermore, Hostal prezentuje odważną, współczesną kuchnię południowo-zachodniej. Szef kuchni / właściciel Eduardo Posada imponuje wyśmienitymi potrawami, takimi jak tacos mahi mahi z majonezem chipotle i sałatką z arbuza. Atmosfera jest żywa i zachęcająca, a lista napojów koncentruje się na winach i piwach rzemieślniczych Livermore.

Widok z zewnątrz na kino Vine Bar.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Vine Bar Cinema.

Twoje miejsce na randkę, Kino Vine i Alehouse to 60-letnia instytucja Livermore, która wprowadza do kina komfort domu. Projekcje podkreślają niezależne filmy, które widzowie mogą oglądać, jedząc burgery, pizze, makarony i nie tylko. Wybierz swoich kandydatów do Oscara, delektując się lokalnym piwem rzemieślniczym z beczki i winami Livermore na kieliszki.

Nocna muzyka na żywo, obszerna lista dań na kieliszki i pomysłowa kuchnia tworzą Winiarnia Double Barrel miejsce po zmroku w Livermore. Oprócz pełnego menu Patrick Tripp serwuje „Daily Bouche”, smaczny mały kęs z polewą o pojemności dwóch uncji. Chociaż bar jest przytulny, prawdziwa impreza odbywa się w salonie na patio z tyłu. —Bryce Wiatrak

Wskazówki od lokalnych ekspertów

Roberta Gonzales trzymająca kieliszek wina.

Zdjęcie: Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, Weather Anchor w KPIX-TV i KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, pięciokrotna regionalna zdobywczyni nagrody Emmy, mówi, że jej „ulubione miejsce na ziemi, przysięgam na Boga”, to Jezioro Del Valle w dolinie Livermore .

„Możesz jeździć na rowerze, pobiegać, pływać, wypożyczyć łodzie wszystkich typów - nawet łódkę imprezową - a kempingi są spektakularne” - mówi. „Uwielbiam pływać z kilkoma kumplami do na wpół zanurzonego zwalonego drzewa, które nazywamy„ kościami dinozaura ”, rozciągać się na słońcu i odmawiać modlitwę dziękczynną za to miejsce”.

Dzieli się wskazówkami dla kobiet podróżujących latem. „Jeśli odwiedzasz winnice, zakładaj płaskie buty, czy to baleriny, czy sandały, a może na kolację w sukienkę ze sznurków spaghetti” - mówi Gonzales. „Zdecydowanie dobrze jest dodać trochę biżuterii”.

Meteorolog lokalnego radia i telewizji CBS mieszka w Pleasanton, graniczącym z Livermore. „Centrum Livermore jest obecnie niezwykle wytrzymałe” - mówi. „W piątkowy wieczór można zobaczyć ludzi ustawionych w kolejce do restauracji”.

Wolf Hamlin, piosenkarz / autor tekstów, Wolf Hamlin & The Front Porch Drifters

Na co dzień pracuje jako ranczo w Livermore Valley, ale nocą Wolf Hamlin to muzyk, który zasłynął na American Idol w 2012 roku. Poleca muzykę na żywo przy ul Concannon , Wente i Steven Kent winiarnie. W centrum Livermore udaje się do R Place Music Club w poszukiwaniu bluesa i klasycznego rocka Pieczony grill i alkohole dla kraju / tradycyjnego.

Aly Wente, zastępca menedżera ds. Marketingu, Constellation Brands

Opuściła Livermore i rodzinną winiarnię Wente, dla której pracowała Winnica Robert Mondavi i Winiarnia Franciscan Estate w Napa Valley, ale Aly Wente wciąż ma słabość do swojego rodzinnego miasta. „Przede wszystkim ma te piękne winiarnie w pięknych lokalizacjach, a prawie wszystkie znajdują się w winnicach” - mówi Wente. Rowerem przez Park Sycamore Grove to także uczta, mówi. - Jim Gordon