Browary rzemieślnicze szczycą się tym, że są dobrymi sąsiadami korporacyjnymi. Każdego roku produkują tysiące piw na cele charytatywne i przekazują znaczne pieniądze swoim społecznościom. Wielu uczestniczy w ogólnokrajowych zbiórkach pieniędzy, takich jak Pinty dla prostaty lub Ale dla ALS a setki innych ofiarowuje fundusze na rzecz lokalnych filantropów. Oto kilka do wsparcia.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Sierra Nevada

Sierra Nevada Brewing Co.
Resilience Butte County Proud IPA

Siedziba główna znajduje się w Chico w Kalifornii, zaledwie kilka kilometrów od ostatniego pożaru w regionie, Sierra Nevada stał na czele ogólnokrajowej zbiórki funduszy dla ofiar. Ponad 1400 amerykańskich browarów i partnerów branżowych zobowiązało się do parzenia i wspierania wersji roboczych Resilience IPA . Firma twierdzi, że cały dochód ze sprzedaży zostanie przekazany na rzecz Fundusz pomocy przeciwpożarowej , które browar założył w celu zapewnienia długoterminowej pomocy dotkniętym społecznościom. Na niektórych rynkach pojawiło się kilka wczesnych wersji Resilience, ale limitowana edycja piwa oficjalnie pojawiła się 20 grudnia.

Firestone Walker’s Lil ’Relief / Photo by Oak and Barrel

Firestone Walker Brewing Company
Lil ’Relief i Helus Lager

Według Firestone Walker , 100% Lil ’Relief przyniesie korzyści ofiarom kalifornijskiego obozu i pożarów Woolsey w hrabstwach Butte, Ventura i Los Angeles. Limitowana edycja butelkowanego wina w butelkach leżakowanych w beczkach z białym winem przez 36 miesięcy (część programu fermentacji drewna i leżakowania firmy Firestone Walker’s Barrelworks) została wydana 22 grudnia.

Oprócz Lil ’Relief, firma twierdzi, że sprzedaż jej Helus Lager pomoże oficjalna kampania crowdfundingowa by pomóc rodzinie Rona Helusa, sierżanta szeryfa hrabstwa Ventura, zabitego podczas listopadowej strzelaniny w barze Thousand Oaks. Oba piwa dostępne są w barach Firestone Walker’s California w Paso Robles, Buellton i Venice.

Amy i Aron Levinowie z St. Florian’s / Zdjęcie Julie Hughes

Browar św. Floriana
48/96 Session Ale

Plik Browar z Windsor w Kalifornii oświadcza, że ​​przekazuje co najmniej 5% ze sprzedaży swoich piw, w tym 48/96, grupom współpracującym ze strażakami i ratownikami. Browar St. Florian został nazwany nie tylko na cześć patrona strażaków, ale jego współzałożyciel i główny oficer operacyjny, Aron Levin, jest kapitanem straży pożarnej hrabstwa Sonoma. Nazwa 48/96 odnosi się do typowego harmonogramu strażaków, który obejmuje 48 godzin służby, po których następują cztery dni odpoczynku. „Pomyślałem, że 48/96 byłoby ironiczne dla tej historii, ponieważ większość kalifornijskich strażaków pracowała przez kilka tygodni, w przeciwieństwie do ich tradycyjnych zmian” - mówi Amy Levin, współzałożyciel i dyrektor generalny St. Florian.

Sonoma Springs Sottile Red / Zdjęcia: Nate Woodward

Sonoma Springs Brewing
Subtelne Czerwone Ale

Każdego listopada strażacy hrabstwa Sonoma pomagają przy wytwarzaniu tego piwa wraz z piwowarami z Sonoma Springs , który prawie stracił swój własny obiekt cztery lata temu w wyniku pożaru tuż przed otwarciem. Partner browaru Derek Drennan mówi, że 10% Cienki korzyści ze sprzedaży Stowarzyszenie Ochotniczych Strażaków Sonoma . „W tym roku zorganizowaliśmy imprezę z okazji premiery, mimo że na zewnątrz było dość zadymione [od ogniska oddalonego o 160 mil]” - mówi Drennan. „W zeszłym roku [ofiary pożarów w hrabstwie Sonoma w 2017 r.] Pojawiły się z kartkami z podziękowaniami i koszulkami”.

Thirsty Monk’s Winter Karma Monk’s Cottage Beer / Zdjęcie Erin Hamrick Radcraft

Spragniony mnich
Winter Karma Monk’s Cottage

To piwo reprezentuje Spragniony mnich drugi wpis w serii Karma, która ma na celu wspieranie nowej sprawy w każdym sezonie. Browar twierdzi, że obecnie 1 dolar z każdej 12-uncjowej sprzedaży belgijskiego ciemnego silnego ale wspiera inicjatywy mieszkaniowe po przystępnych cenach w miastach, w których ma bary: Denver Asheville w Północnej Karolinie i Portland w stanie Oregon. Ponadto, lokalizacja w Portland nadal oferuje Fall Karma Trail Monk Belgian IPA, z dochodów przeznaczanych na utrzymanie ścieżek przyrodniczych i parków narodowych w odpowiednich miastach, twierdzi firma.

Double Nickel’s Friends Giving / Photo dzięki uprzejmości Double Nickel

Double Nickel Brewing Co.
Przyjaciele podający Potluck IPA

Plik Pennsauken, firma z siedzibą w New Jersey uwarzył swoją współpracę Friends Giving z Philadelphia’s Urban Village Brewing i dwóch rodaków z South Jersey, Browarnictwo Tonewood i Cape May Brewing . Double Nickel wypłaca 40 000 dolarów w gotówce oraz 35 000 dolarów darowizny od filadelfii Dietz & Watson deli podniesie sumę darowizn dla organizacji charytatywnych zajmujących się walką z głodem w Pensylwanii i New Jersey do 75 000 dolarów. Mglisty IPA, nazywany „potluck IPA”, ponieważ każdy browar utrzymywał swoją odmianę chmielu w tajemnicy aż do dnia warzenia, jest nadal sprzedawany w Filadelfii i Garden State. Projekt zainspirował Double Nickel do rozpoczęcia całorocznej kampanii charytatywnej o nazwie Collabor-Aid, która będzie współpracować z innymi lokalnymi dostawcami w celu zbierania pieniędzy poprzez imprezy filantropijne.

25 najlepszych piw 2018 roku

Woods Boss Brewing
Ochrona łęgów

Od stycznia 2017 Bess Dougherty, szef piwowarów przy ul Grateful Gnome Sandwich Shoppe and Brewery i Kelissa Hieber, współwłaścicielka / szef piwowara w Goldspot Brewing , obaj w Denver, co sezon współpracują z różnymi browarami w Kolorado, aby stworzyć nową wersję Makin ’Noise piwo. Każda wersja wspiera różne lokalne przyczyny wybrane przez zaangażowane browary i partnerów detalicznych. W tym miesiącu Denver’s Szef lasu serwuje brutalne IPA i twierdzi, że przekaże 1 dolar za każdy przelew Colorado Water Trust . W ciągu dwóch lat w ramach projektu Makin ’Noise zebrano ponad 43 000 USD dla ponad 30 organizacji non-profit.

Zdjęcie dzięki uprzejmości Victory Brewing Co.

Victory Brewing Company
Headwaters Pale Ale

Od debiutu w 2011 roku do końca 2017 roku, Zwycięstwo twierdzi, że przekazał ponad 67 000 USD ze sprzedaży Headwaters w celu ochrony źródła wody warzonej i innych zlewni podmiejskich Filadelfii. Victory czerpie wodę z Brandywine Creek dla swojego oryginalnego browaru w Downingtown w Pensylwanii i drugiego zakładu produkcyjnego w pobliskim Parkesburgu. Headwaters jest dostępny przez cały rok w 34 stanach, Waszyngtonie oraz w Japonii, Szwecji, Wielkiej Brytanii, Australii i na Kajmanach.