*** Przewiń w dół, aby zobaczyć pokaz slajdów TOTT Atlanta. ***

W czwartek, 16 kwietnia, Wine Enthusiast’s Toast of the Town, najważniejsza w Ameryce impreza degustacyjna dla miłośników wina i jedzenia, po raz drugi odbyła się w Atlancie na południe. Wieczór, podobnie jak TOTT'S Otwieracz w San Francisco 30 marca był wielkim sukcesem, przyciągając ponad 1000 wymagających wielbicieli wina i jedzenia do wspaniałej sali balowej Oceans Ballroom w Georgia Aquarium.

Pomimo tych niesprzyjających czasów, ogólny nastrój był optymistyczny, gdy stylowi goście spacerowali po sali balowej, słuchając koncertów jazzowych na żywo, mieszając się z winiarzami i szefami kuchni oraz delektując się wybornym winem i jedzeniem. Okazji do degustacji wina i rozmów jeden na jednego z szefami kuchni i nalewakami było mnóstwo, a winnice z całego świata dostarczały jedne z ich najlepszych butelek i wiele najlepszych restauracji w Atlancie, w tym Kajak , Atlanta Grill i Aqua Blue , zakładanie tabel. Świadectwo różnorodności kulinarnej Atlanty, oferta żywności obejmowała kulinarne spektrum, od międzynarodowych, przez klasyczne południowe, po postmodernistyczne interpretacje tradycyjnych potraw.

Otoczenie zawsze odgrywało główną rolę na imprezach TOTT, a miejsca były starannie wybierane ze względu na ich kulturowo-historyczne znaczenie i ogólne poczucie wielkości. Georgia Aquarium, największe na świecie akwarium, w którym znajduje się ponad 60 eksponatów morskich, nie zawiodło dramatycznym oświetleniem sali balowej, falistymi panelami sufitowymi (zaprojektowanymi tak, aby imitowały powierzchnię oceanu) i szklanymi akwariami sięgającymi od podłogi do sufitu. W zbiornikach pływały rekiny i eleganckie białe wieloryby bieługi, tworząc dynamiczne, dramatyczne tło dla nocnych uroczystości. Posiadacze biletów VIP zostali zaproszeni na otwarty wstęp na eksponaty w akwarium, co dodało atmosfery.

Toast of the Town, który pierwotnie odbywał się wyłącznie w Nowym Jorku, organizuje teraz gale konsumenckie w Chicago, Atlancie i San Francisco. Następne na liście jest Chicago (30 kwietnia w Field Museum), a nowojorskie wydarzenie zaplanowano na 15 czerwca w Lincoln Center.

Przeczytaj więcej informacji na temat Toast za miasto dla entuzjastów wina.