Los Angeles słynie z robienia filmów, wspaniałego surfowania i niekończącego się słońca, ale wkrótce może być obchodzone z wina. Od ulic Los Angeles po majestatyczne góry w Malibu, gdzie około 3,8 miliona ludzi nazywa domem, rośnie liczba miejsc degustacyjnych.

Winnica San Antonio

Rozpocznij podróż do centrum degustacji w historycznej winiarni San Antonio, której właścicielem i operatorem jest rodzina Riboli od 1917 roku. Zapraszają odwiedzających do zwiedzania imponującego zakładu winiarskiego, który produkuje ponad 40 000 butelek dziennie. Goście mogą wybierać między dwoma różnymi lotami w nowo wyremontowanej sali degustacyjnej: trzy bezpłatne próbki z wstępnie wybranej karty win oraz seria Artisan (10 USD), która obejmuje lot czterech win z posiadłości z ograniczoną rezerwą oraz win importowanych. Plik Cabernet Sauvignon 2008 w winnicy Riboli Family Vineyard trzeba spróbować. Jeśli zgłodniejesz, odwiedź restaurację Maddalena w winnicy, która w porze lunchu i kolacji oferuje dania z północnych Włoch w otoczeniu 106-letnich beczek redwook.

Wycieczki: dostępne o pełnej godzinie, od poniedziałku do piątku, od 12:00 do 14:00 w sobotę do niedzieli, od 11:00 do 16:00. Restauracja Maddalena czynna jest od niedzieli do czwartku w godz. 10-19 od piątku do soboty w godz. 10-20.

BottleRock

Udaj się na zachód do BottleRock - winiarni, sklepu i restauracji - w zrewitalizowanej dzielnicy Culver City, mniej niż dwie przecznice od Staples Center. Mając do wyboru ponad 600 win i piw z całego świata, prawdopodobnie znajdziesz coś dla siebie. Możesz także stworzyć własne menu degustacyjne, wybierając 2-uncjowe nalewki dowolnego z 35 win dostępnych na kieliszki. Serwery otworzą każdą butelkę, jeśli kupisz dwa kieliszki wina lub więcej.

Otwarte od poniedziałku do czwartku, 16–11, piątek – sobota, 12–1 w niedziele, 16–10.

Vampire Lounge & Tasting Room

Tinseltown z pewnością kocha swoje horrory, więc dobrze jest, aby otwarto pokój degustacyjny o nazwie Vampire Lounge & Tasting Room. Znajduje się w Beverly Hills, to kiczowate legowisko serwuje loty degustacyjne składające się w całości z win Vampire Vineyards: Vampire (10 USD), które obejmuje smaki Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Grigio Dracula (15 USD) składa się z Pinot Noir, Zinfandel i Syrah leje, a lot do Chateau du Vampire (15 USD) oferuje Cabernet Sauvignon, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous i Roussanne. Za 12 USD możesz również zamówić lot Pinot Noir.

Otwarte od poniedziałku do czwartku, 12–10, piątek – sobota, 12–12: 30 w niedziele 16–22.

Rosenthal, The Malibu Estate i Surfrider Tasting Room

Niedawno przeniesiona sala degustacyjna Rosenthal, jedyna sala degustacyjna na Pacific Coast Highway w Malibu, oferuje wnętrza oraz patio z malowniczym widokiem na Ocean Spokojny. Jego Premium Flight (15 USD) zazwyczaj obejmuje próbkę sześciu win Rosenthal i Surfrider. Popularnym wyborem jest Surfrider’s 2005 Red, który zdobył podwójne złoto na Międzynarodowym Konkursie Win w Lodi w 2009 roku. Wina są również sprzedawane na kieliszki i butelki do zabrania do domu, a do kupienia można kupić pokrojone mięso i sery.

Otwarte od poniedziałku do czwartku, 14: 00-20: 00, piątek 14: 00, sobota-niedziela 11: 00–22: 00.

Sip Malibu

Opuść plażę i udaj się w górzysty teren, aby odwiedzić Sip Malibu. Otwarta od 2009 roku winiarnia jest oficjalną salą degustacyjną winnicy Cielo Malibu Estate. W rustykalnym Woodstock Lounge goście mogą wybrać jeden z trzech lotów: Estate Flight (25 USD), na którym znajdują się cztery wina Cielo Estate Monster Flight (18 USD), która oferuje próbki czterech pełnowartościowych czerwonych z kolekcji Woodstock i White Flight ( 10 dolarów), cztery białe nalewki z kolekcji Woodstock. Dwie zalecane opcje to Cielo Estate's 2009 Syrah i Woodstock 2009 Honey Pie, zastrzeżona biała mieszanka.

Otwarte od niedzieli do czwartku, od 12:00 do 20:00 od piątku do soboty, od 12:00 do 21:00. Brunch dostępny jest w niedziele W weekendy można posłuchać muzyki na żywo.

Wina Malibu

Tuż przy drodze z Sip Malibu znajduje się Malibu Wines, piękna sala degustacyjna z przestrzenią na świeżym powietrzu, w której można popijać i zatrzymać się. Goście mogą wybrać lot Semler (14 USD), wybór win Semler pochodzących z winnic po drugiej stronie ulicy z sali degustacyjnej Saddlerock Flight (12 USD), oferując cztery różne wina Saddlerock i Light Flight (12 USD), połączenie obu. Piknikowanie jest ulubioną rozrywką klientów, więc warto przywieźć ją do siebie z wieczorami filmowymi i muzyką na żywo, które dopełniają listę atrakcji.

Otwarte codziennie od 11:00 do 18:00. Letnie godziny trwają od Dnia Pamięci do Halloween od piątku do soboty od 11:00 do 21:00. Tylko od 21 lat.

Malibu i Vine

Kontynuuj eksplorację w Malibu and Vine, położonym w luksusowym klubie golfowym Malibu. Tutaj można również skosztować lotów winiarskich Semler i Saddlerock na świeżym powietrzu z widokiem na szmaragdowy tor wodny. Dostępne są również wina na kieliszki i piwo. Zwiedzający, którzy nabierają apetytu, mogą skosztować wielu potraw przygotowanych przez szefa kuchni Matthew Zubroda, w tym tacos z kaczką confit i mahi mahi w ziemniaczanej panierce.

Otwarte od czwartku do niedzieli, od 12:00 do 18:00. Kolacja od piątku do niedzieli w godz. 17.00

Winiarnia i sala degustacyjna Cornell oraz restauracja Old Place

Na ostatni przystanek udaj się do Cornell Winery & Tasting Room, gdzie motto brzmi „pij lokalne wino”. W ogromnej galerii z belkami stropowymi klienci mają okazję sączyć ponad 20 lokalnych win produkowanych w górach Santa Monica, zanurzając się w pracy lokalnych artystów. Możesz także chcieć coś przekąsić w sąsiedniej restauracji, Old Place Cornell. Do ulubionych należą dębowe grillowane polędwica z czarnego angusa (19 USD) lub dębowe grillowane ciasto z kurczakiem i kurkami (18 USD). Winiarnia Cornell służy jako poczekalnia na Old Place, a goście są proszeni o zabranie ze sobą butelki na kolację.

Otwarte od czwartku do piątku, od 12:00 do 18:00 od soboty do niedzieli, od 10:00 do 18:00. Godziny przedłużone do 21:00 w przypadku rezerwacji prywatnej.

Old Place jest otwarte w porze kolacji czwartek – niedziela, 16–10. Brunch, sobota – niedziela, 9–16. Śniadanie, 9–14. Obiad, 11–16.