W Waszyngtonie, wina kalifornijskie to nie tylko toast miasta - dostarczyli też pierwsze toasty Barackowi Obamie jako 44. prezydentowi Stanów Zjednoczonych.

Podczas obiadu inauguracyjnego prezydenta Obamy i wiceprezydenta Joe Bidena, bezpośrednio po ceremonii zaprzysiężenia, trzy wina kalifornijskie towarzyszyły trzem daniom: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (w połączeniu z gulaszem z owoców morza), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (który danie główne z bażanta i kaczki z chutneyem z wiśni i słodkimi ziemniakami z melasy) oraz wino musujące Korbel Natural „Special Inaugural Cuvee”, które podawano z biszkoptem jabłkowo-cynamonowym). Czytać Witaj szefa, szefa kuchni i winiarza aby uzyskać więcej komentarzy na temat łączenia potraw i wina podczas lunchu.

„To dla nas ogromny zaszczyt - potęgowany przez fakt, że podali dwa nasze wina” - mówi Bill Nancarrow, winiarz Duckhorn. (Goldeneye należy do rodziny win Duckhorn.) „I jest jeszcze bardziej wyjątkowy ze względu na ekscytację otaczającą pana Obamę”.

Powitalny obiad, zgodnie z tradycją sięgającą 1897 r., Był gospodarzem Wspólnego Komitetu Kongresowego ds. Ceremonii Inauguracyjnych (JCCIC) w Statuary Hall na Kapitolu Stanów Zjednoczonych. Menu przywiązywało swój smak do Abrahama Lincolna, który preferował proste potrawy, w tym warzywa korzeniowe, dziczyznę i swój ulubiony deser - szarlotkę. Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełne menu i przepisy.

Wina i winiarze z win Napa Valley byli prezentowani i witani na innych najważniejszych imprezach inauguracyjnych w Waszyngtonie. „To uczucie elektryzujące - mimo że jesteś wśród setek tysięcy ludzi, czujesz się całkowicie połączony ze wszystkimi” - wspomina Amelia Ceja, prezes Ceja Vineyards. „Dla mnie jest to szczególnie ekscytujące, ponieważ moja historia rodzinna ma wiele podobieństw z historią pana Obamy. Przyjechałem do Napa z Meksyku jako imigrant, gdy miałem 12 lat ”.

W poniedziałek wieczorem 19 stycznia Ceja był jednym z sześciu winiarzy wyróżnionych na przyjęciu dla wyborców, którego gospodarzem był kongresman Mike Thompson z 1. okręgu Kalifornii obejmującego dolinę Napa. Wpadł też obywatel Śródziemia: aktor Ian McKellen, do którego ról należy między innymi Gandalf we Władcy Pierścieni. Ponad 200 gości skubało grillowane warzywa, pikantne krewetki i przystawki ze steków, delektując się winami polecanych winiarzy, w tym:

Amelia Ceja / Ceja Vineyards
2007 Winnice Ceja Carneros Chardonnay
2006 Winnice Ceja Wybrzeże Sonoma Pinot Noir

Ambasador Kathryn i Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen i Shari Staglin / Staglin Family Vineyards
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog’s Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

Wina Staglin zostały również rozlane na uroczystej kolacji inauguracyjnej, wydanej przez pana Obamę na cześć Colina Powella, w National Building Museum.

# # #

LINK DO WIDEO

Aby zobaczyć filmy z minionych obiadów inauguracyjnych, odwiedź http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .