Burgundia jest jedną piątą rozmiaru bordeaux , ale nadal jest postrzegany jako jeden z najbardziej skomplikowanych regionów winiarskich na świecie. Ten północno-wschodni region Francji jest również znany z produkcji niektórych z najbardziej poszukiwanych butelek, zwłaszcza rocznik 2015 Pinot Noir , który niektórzy nazywają „jednym z najlepszych w stuleciu”.

Pinot z 2015 roku ma uderzającą koncentrację taniny z obfitymi nutami owocowymi i nie ma również wątpliwości, że ten rocznik może się starzeć. Wiele z rekomendowanych poniżej 2015 rok będzie najlepsze za kilka lat, a inne będą starzały się o 20 lat lub więcej.

Pomimo mrozów, które zrujnowały zbiory w 2016 r., Winiarze pokazali swoją waleczność w produkcji wyjątkowych win w tych trudnych warunkach, umacniając reputację Burgundii jako jednego z najlepszych win na świecie.

Jeśli więc szukasz win, które chcesz zachować na później, oto dziesięć butelek z lat 2015 i 2016.

Burgundia 2015 jest jednym z najlepszych w stuleciu

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) 115 USD, 94 punkty . Z jednego z mniejszych premierowych crusów, niedaleko Volnay, wino to ma coś z bogactwa Volnay, zachowując jednocześnie garbniki Pommard. Rezultatem jest bogate, strukturalne i intensywnie owocowe wino o smaku czarnej wiśni. Ponieważ kwaskowatość i dymienie wciąż się rozwijają, musi się starzeć. Będzie gotowy do picia od 2025 roku. Sacred Thirst Selections. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) 40 USD, 93 punkty . Wino z małej, czołowej winnicy cru, jest zrównoważone i zrównoważone. Pokazuje wielką empatię między bogatymi czarnymi owocami a mocnymi taninami i przyprawą starzeniową, która pozwoli mu dobrze się starzeć. Świeża kwaskowatość nadaje temu godnemu dojrzałości winu niezbędny soczysty posmak. Pij od 2022 roku. Total Wine & More. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 50 USD, 93 punkty . Z pojedynczej paczki dołączonej do XVII-wiecznego zamku wino to ma bogate garbniki i obfite owoce czarnej śliwki. Jego gęsta struktura i stężenie zapowiadają przyszłość, o czym świadczy również intensywna, zwarta i mineralna kwasowość. Pij od 2022 roku. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) 53 USD, 93 punkty . Pokazując bogactwo i aksamitną konsystencję często kojarzoną z winami z Savigny, podkreśla to również dojrzałość rocznika. Rezultatem jest wino, w którym dojrzałe czerwone owoce i gładka konsystencja wyprzedzają garbniki, które nadają subtelną strukturę i pomagają mu się starzeć. To pyszne wino, które będzie gotowe do spożycia od 2022 roku. Marki Winnic. Marki Winnic. Wybór redaktorów . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) 65 USD, 93 punkty . Od jednego z mniej znanych Beaune Premier Crus, wino to pochodzi od czerwonej gleby winnicy. Bogaty i bogaty, oferuje mieszankę mocnych, wytrawnych tanin i obfitych czarnych owoców. Jest to wino do leżakowania i będzie najlepsze od 2024 roku. Wina Bertranda. Wybór piwnicy . —R.V .

Jean-Luc i Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes 150 $, 93 punkty . To potężne wino pochodzi z 44-hektarowej winnicy położonej na środku wzgórza Corton. Jej czerwone owoce są gęste, jędrne z taninami, o intensywnej kwasowości i suchym rdzeniu. Kontrastuje to z zapachem tego wciąż młodego wina. Pij od 2024 roku. Dystrybucja Metowine. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) 35 USD, 92 punkty . Podczas gdy 50-letnie winorośle dodają koncentracji, dostarczają również pysznych kawałków dojrzałych, soczystych owoców. To dojrzałe wino o smaku czarnej wiśni, wzmocnione taninami i ostrą kwasowością. Pij od 2020 roku. Loosen Bros. USA. Wybór redaktorów . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) 51 USD, 92 punkty . To wino do długiego leżakowania, z bogatymi taninami i imponującymi czerwonymi owocami, które obiecują wspaniałą przyszłość. Pochodzi z dobrze wyeksponowanej winnicy na zachodnim krańcu wsi, która zaczyna się stokiem w górę. Pij od 2023 roku. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) 35 USD, 91 punktów . Położona na wschodnim krańcu Santenay, obok Chassagne-Montrachet, winnica ta produkuje wina strukturalne, które odzwierciedlają jej sąsiada. W tym roczniku Valérie i Philippe Jeannot wykorzystali bogatą soczystość czerwonych wiśni z domieszką pieprzu i niemal orzeźwiającą kwaskowatością. Pij to soczyste wino od 2021 roku. DHI Selections. Wybór redaktorów . —R.V .

Bernard i Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) 26 USD, 90 punktów . Otoczone murem Clos des Rois to najwspanialsze miejsce w sercu tej małej apelacji. Wino to charakteryzuje się strukturą i obfitymi taninami oraz dojrzałymi owocami wiśni i jagód. Jego struktura sprawia, że ​​wino musi się starzeć, więc pij od 2021 roku. Elden Selections. —R.V .