Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wywiady,

5 pytań do prawdziwych koneserów wina

Wkapelusz zaczął się jako żart pięć lat temu, przerodził się w obiecującą karierę winiarską producenta muzycznego Will „powie” Davisowi i raper Sadat X , współzałożyciel wpływowej grupy Brand Nubian i odnoszący sukcesy artysta solowy. Duet z Brooklynu stał się sensacją w 2009 roku po tym, jak Davis zaczął publikować w Internecie filmy przedstawiające śmiejące się, zabawne - i często pełne przekleństw - recenzje win Sadata w tak zwanych obecnie Prawdziwi koneserzy wina . Prawie 70 (i wciąż rośnie) odcinków później, serial zapewnił Davisowi pracę konsultanta u importerów Winebow, podczas gdy on stara się zdobyć certyfikat sommeliera, a on i Sadat produkują własne wino.



Jak zaczął się serial?
Will „powie” Davisowi: Pewnej nocy zamiast zwykłej butelki Hennessy wziąłem do studia butelkę taniego GatoNegro tylko dlatego, że pomyślałem, że histerycznie usłyszeć, jak Sadat wymyśla reklamę o tym winie. To było tak zabawne, że musiałem to sfilmować i udostępnić online.
Sadat X: Potem Will zaczął przynosić inne - i lepsze - wino na każdą sesję. Aby bawić się w studio, kręciliśmy nową recenzję i publikowaliśmy ją. Piąty odcinek miał około 20 000 odsłon tygodniowo. Wtedy już wiedzieliśmy, że coś nas zaskoczyło.

Jak myślisz, dlaczego to się tak szybko przyjęło?
WTD: To przezabawne. Ale to, co naprawdę sprawia, że ​​serial jest taki, że Sadat mówi o winie w sposób, który jest prawdziwy, a nie pretensjonalny. Sprawia, że ​​wino jest zrozumiałe dla każdego - nie tylko dla ludzi, którzy są kulturalni.

Co wiedziałeś o winie, kiedy zaczynałeś?
SX: Nic. Ale kiedy już się zaczęło, zaczęliśmy zapraszać na degustacje i wycieczki po winnicach. Dowiedziałem się na własnej skórze, że degustacja jest po prostu taka: A smakujący . Na moim pierwszym chodziłem i piłem całe kieliszki wina wszystkich. Powiem ci, to był bardzo wesoły romans. Ale jak każdy, kto się w nim zakochuje, powoli, ale zdecydowanie, uczę się doceniać i rozpoznawać różne niuanse wina i stylów. Uwielbiam to odkrycie. To niesamowite, pomyśleć, jak daleko zaszliśmy.
WTD: Nic nie wiedziałem. Więc podjąłem pracę w Winebow. Teraz jestem totalnym maniakiem wina i chcę zostać sommelierem.



Co sprawiło, że chciałeś pracować w winie?
WTD: Kocham to. A teraz zaczynam naprawdę polubić dziwne wina, na przykład wino pomarańczowe. Ale chciałem być czymś więcej niż tylko pijakiem. Chciałem nauczyć się wszystkiego, co mogę i ostatecznie stworzyć własne. Więc teraz to się dzieje. Naszym następnym winem będzie Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio - nic zbyt geekowego. Ale wino nr 3 będzie czerwoną z wyższej półki. Prawdopodobnie coś włoskiego, dużego i odważnego, jak Barolo lub Amarone.

Pijesz go prosto z butelki i często oceniasz go na podstawie tego, jak szybko dostajesz bziku. Jaka była reakcja?
SX: Niektórzy ludzie są szaleni i mówią, że nie szanujemy kultury wina. Z drugiej strony, pewnego dnia zostałem rozpoznany na ulicy przez parę w średnim wieku, która uwielbia serial. Więc to działa w gamie.

Problem wina + muzyki