Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Restauracje,

Crabtree’s Kittle House



11 Kittle Road
Chappaqua, Nowy Jork
914.666.8044 kittlehouse.com
To, co zaczęło się jako skromna wiejska stodoła w 1790 roku, przeżyło wiele żywotów: prywatną rezydencję, szkołę z internatem, a nawet lokal należący do gangstera Dutcha Schultza. Dziś ten gościnny biały kolonialny jest zarówno zajazdem, jak i restauracją, a piwnica z winami znajduje się w dawnych stajniach, przeprojektowanych przez Glenna Vogta, partnera zarządzającego / dyrektora ds. Wina, w 1990 roku. Vogt jest uznanym autorytetem w dziedzinie wina, żywności i firma restauracyjna, przez ostatnie 25 lat prowadziła duże restauracje / winiarnie w Nowym Jorku. Razem on i jego partner John Crabtree dbają o rozkwit tradycji Kittle House. Goście mogą delektować się koktajlami i delektować się posiłkiem w ogrodzie lub w jaskini z barem, w której znajduje się kamienny kominek. A po dekadenckim posiłku przygotowanym przez wyszkolonego przez CIA szefa kuchni Kevina Bertranda, nocni biesiadnicy mogą szukać ukojenia w dwunastopokojowym zajeździe.

Statystyki
Liczba wyborów: 7000
Butelki w magazynie: 75000
Liczba win na kieliszki: 35
BYO: Tak. Opłata z korkowania: 35 USD (w poniedziałki 75 USD zwolnione, jeśli wino jest na liście)
Najważniejsze wina: doskonałe oferty z Rodanu, Burgundii, Bordeaux, Kalifornii (w tym wiele taksówek z lat 90.), Włoch (zwłaszcza Toskanii i Piemontu) i Niemiec, w tym 16 butelek z Dönnhoff. Wertykalne firmy Screaming Eagle, Harlan, Bryant Family, Colgin, a także Château Margaux, Château Lafite Rothschild i Domaine de la Romanée-Conti. Specjalne butelki to Haut-Brion 1945 i 1900 z Ausone i Margaux.