'Ubij to. W kształt. Skonfiguruj to. Get straight ”, śpiewał zespół New Wave Devo w latach 80. Dziś Gerald Casale, założyciel grupy - i przemyślany, doświadczony miłośnik wina - tworzy dobre wino. Jest właścicielem marki 50 na 50 w Atlas Peak AVA, nazwanej na cześć domu na posesji odtworzonej z planów Miesa van der Rohe, pioniera nowoczesnej architektury. Pierwsze wydanie - Pinot Noir - ma się ukazać pod koniec 2013 roku.

„Jeśli jest jakieś miejsce do jedzenia, to Terra - dziś równie dobra, jeśli nie lepsza, jak za pierwszym razem, gdy tam byłem. Crudo jest niesamowite i robią dekadenckie risotto.

„Lubię spacerować po Yountville. Pójdę do Redd Wood na pizzę - ostatnio jadłam też ich pappardelle z ragout of rabbit, co było niesamowite. kocham Korek bistro - Przyniosę ostrygi, frisée aux lardons i dobre różowe. I lubię Warsztat schowany w Na rynku , który ma również świetne sklepy.

„Jeśli chodzi o winiarnie, tylko ze względu na architekturę i szaleństwo konstrukcji, jedź do Hess - ta kolekcja sztuki jest imponująca. Myślę, że każdy powinien to zobaczyć Chateau Montelena za historię budynku iz powodu Butelka Shock . Odwiedź także CIA w Greystone i Opus One .

„W Calistoga, Indian Springs Resort ma pół-odjazdową serię bungalowów z największym basenem z gorącymi źródłami. Eklektyczni ludzie spędzają czas późno w nocy, gdy para się unosi. Jest artystyczny, hipsterski… i niedrogi.

„Miasto Napa nie jest już tylko boczną uliczką. lubię Drzwi kuchenne , Winiarnia Carpe Diem i Celadon —Piękny dziedziniec. Jeśli chodzi o muzykę, niewiele miejsc można porównać z wyglądem i historią Uptown Theatre. Ludzie mogą zobaczyć i usłyszeć występy bez względu na to, gdzie siedzą. Devo uwielbiał tam grać.

„Nareszcie - o zachodzie słońca jazda szlakiem Silverado jest świetną zabawą”.

Poznaj inne regiony winiarskie Kalifornii >>>