Wyjątkowe wina z Arroyo Grande i Edna Valley
doGłówna nadmorska autostrada Kalifornii, U.S Highway 101, służy jako arteria łącząca Los Angeles i San Francisco. Jadąc przez Pismo Beach z prędkością 65 mil na godzinę, podróżni nie mogą zdawać sobie sprawy, że niektóre z najbardziej pożądanych regionów winiarskich na środkowym wybrzeżu leżą zaledwie o milę na wschód.
Obszary te, Arroyo Grande Valley i Edna Valley, są wyjątkowymi przykładami regionów o chłodnym klimacie.
Jak zawsze w Kalifornii, geografia kształtuje przeznaczenie klimatu.
Tylko w głębi lądu, na północ od dolin Arroyo Grande i Edna, w Paso Robles latem może być gorąco.
Jednak gdy jedziesz na południe przez dramatyczny Cuesta Grade i przekraczasz przybrzeżne góry, wzgórza wokół Morro Bay wyrównują się. Nagle, tuż za zakrętem, jest - Ocean Spokojny, masywny, niebieski i chłodno dziewiczy.
Ocean różnicy
Przeważające wiatry zachodnie, które przetaczają się przez Pacyfik, przez cały rok wprowadzają wilgotne, chłodne powietrze, zapewniając „naturalną klimatyzację” w okresie letnim. W lipcu średnia temperatura w Arroyo Grande Village wynosi zaledwie 75 stopni, a nocna temperatura spada do 50 stopni.
Apelacja Arroyo Grande rozciąga się jednak na tyle daleko w głąb lądu, że robi się bardzo gorąco. Tutaj uprawiane są odmiany o ciepłym klimacie, takie jak Zinfandel i Petite Sirah. Jest jednak niewiele winnic, a jakość nie została ostatecznie ustalona.
Region jest młody pod względem uprawy winorośli. Edna Valley została AVA w 1987 roku Arroyo Grande w 1990 roku.
W poprzednim stuleciu oba obszary były rozlewiskami winiarskimi. Ich pofałdowane pola były obsadzane uprawami rzędowymi lub były pastwiskami. Jednak kilku pionierom, wyczuwając możliwości, w końcu udało się umieścić obie nazwy na mapie.
W Arroyo Grande jednym z pierwszych był francuski dom szampana Maison Deutz, który od 1982 roku obsadził 300 akrów Pinot Noir i Chardonnay blisko wybrzeża. Wtedy ludzie wierzyli, że wino musujące będzie wielkim sprzedawcą w Ameryce. , zwłaszcza gdy zbliżało się milenium.
Jednak Amerykanie nie zakochali się w winie musującym jako codziennym drinku, woląc rezerwować je na Sylwestra i wesela. Maison Deutz poddał się, a majątek przeszedł w inne ręce. Ale winogrona pozostały.
Dziś wynikowy Winnica i winiarnia Laetitia jest największym producentem w apelacji, wytwarzającym oprócz win musujących wysokiej jakości Pinot Noir i Chardonnays.
Niedaleko, Winnice Talley należy do rodziny rolniczej, która przybyła do doliny na początku lat czterdziestych XX wieku. Z powodzeniem uprawiali fasolę, kalafior i brokuły, ale na początku lat osiemdziesiątych dodali winorośl.
Brian Talley, trzecie pokolenie, wspomina, jak jego ojciec zasadził każdą odmianę, jaką mógł znaleźć, od Cabernet Sauvignon po Riesling, ponieważ nie był pewien, co się sprawdzi.
Okazało się, że kwitły Pinot Noir i Chardonnay.
Dziś butelki Talley należą do najlepszych w Kalifornii. Winiarnia zrobiła więcej niż ktokolwiek inny, aby poprawić reputację tego regionu wśród poważnych koneserów.
Zdjęcie: Meg Baggott / Ilustracja: Julia Lea
Śladami misji
Uprawa winorośli w dolinie Edna sięga czasów hiszpańskich misjonarzy. Jego nowoczesna era rozpoczęła się w 1973 roku, kiedy rodzina Gossów zasadziła winnicę Chamisal, nazwaną na cześć rośliny o białych kwiatach, która rosła na chłodnej, smaganej wiatrem równinie.
Winiarnia przeszła transformację, na krótko stając się Domaine Alfred, zanim powróciła do Winnice Chamisal . Mniej więcej w tym samym czasie rodzina Niven rozpoczęła swoją działalność Paragon Vineyards . Ten mały startup uruchomił rodzinę winnic, w tym Baileyana i Tangent.
Obecnie istnieją tylko trzy winnice w Arroyo Grande i około 13 w dolinie Edna, co czyni te dwie z mniejszych przybrzeżnych apelacji. (Arroyo Grande jest jednak około dwa razy większy niż Edna Valley.)
Opowieść o dwóch dolinach
Obie doliny są chłodne, a Arroyo Grande jest nieco cieplejsze, chociaż zależy to od tego, gdzie jesteś pod względem przepływu powietrza. Do wyboru winogron i win pozostaje Chardonnay i Pinot Noir.
Ogólnie rzecz biorąc, Edna Valley oferuje najczystsze owoce. Niewiele win uprawianych w Kalifornii ma tak charakterystyczny znak typowości odmianowej i soczystej kwasowości.
Rzeczywiście, Edna Valley jest wylęgarnią niezakłóconego ruchu winiarskiego, szczególnie w białych, które są tak bogate, że prawie nie potrzebują beczek.
Tangent odniósł ogromny sukces dzięki fermentowanym ze stali nierdzewnej zakręcanym Albariño, Grenache Blanc, Viognier, Sauvignon Blanc i Pinot Gris. Wina z Edna Valley są również często wartościowe - ich przystępna cena, smakowitość i niska zawartość alkoholu czynią je ulubionymi sommelierami.
Edna Valley ma jeden wyjątek, Alban Vineyards . Winiarz John Alban, zakochany w winach z Doliny Rodanu, będąc studentem UC Davis, zaczął sadzić Syrah, Roussanne i Viognier w 1990 roku, a rok później Grenache.
Dajemy Rodanowi nowy dom
Wina cieszyły się ogromnym uznaniem krytyków, co spowodowało gwałtowny wzrost cen. W Kalifornii jest tylko kilka „kultowych” winnic, znanych z odmian Rodanu, ale Alban z pewnością znajduje się na szczycie listy.
Talley i Laetitia stanowią prawie całą produkcję z Arroyo Grande Valley, chociaż kilka winnic ma to szczęście, że mogą kupować owoce od Talley, a czasami od Laetitia.
Arroyo Grande Pinot Noir wydają się być twardsze, ciemniejsze i nieco cięższe niż te z Edna Valley, ze względu na dodatkowe ciepło i prawdopodobnie cięższe gleby. Są też droższe. Ale dobrze przechowywany Arroyo Grande Pinot wynagrodzi starzenie się.
Jeśli chodzi o Edna Valley Pinot Noir i Chardonnay, spójrz na tych producentów: Carpe Diem, Winnica Edna Valley , Paznokieć , Tuluza i Wedell oraz oprócz Baileyana, Chamisal i Talley.
Większość winnic ma sale do degustacji, chociaż poza degustacją turyści mają niewiele do zrobienia w dolinach Edna lub Arroyo Grande. Dziewięć sióstr - charakterystyczne stożki wulkaniczne rozsiane po krajobrazie - są ulubionymi fotografami i alpinistami. Pobliska zatoka Morro, z przyciągającym wzrok, 581-metrowym czopem wulkanicznym wypływającym z morza, jest dużą atrakcją turystyczną.
Plaż i pensjonatów
Na wybrzeżu Avila Beach to jedno z tych starych, nieco odjechanych miasteczek plażowych, które zachowują atmosferę sennego bogactwa. Oferuje wiele wysokiej jakości kurortów i uzdrowisk. Najbardziej urokliwa wioska w regionie, Arroyo Grande, oferuje ślady dawnej Kalifornii z B&B, winiarniami i restauracjami.
Najważniejsze wydarzenie winiarskie w okolicy to dwudniowe wydarzenie Świat Pinot Noir (WOPN), organizowany co roku w marcu (współsponsorowany przez Entuzjasta wina ). Centrum rekreacyjne znajduje się w ekskluzywnym Cliffs Resort w Shell Beach i wokół niego, położonym na urwisku z widokiem na skaliste urwiska i plaże z białym piaskiem.
WOPN (wymawiane przez zwolenników jako „woppin”) stał się głównym festiwalem Pinot Noir w Kalifornii, przyciągającym najlepszych producentów z całego świata.
