Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Najnowsze Wiadomości

Pożary uszkadzają australijskie winogrona

Masowe pożary szaleją w Australii od września, zabijając 24 osoby i oszałamiającą liczbę dzikich zwierząt ( ostatnie szacunki obejmują pół miliarda dzikich zwierząt). Najgorsze pożary występują wzdłuż wschodnich i południowych wybrzeży, gdzie mieszka większość Australijczyków. Jak dotąd, 12,35 mln akrów australijskich lasów, parków i buszu zostały zdewastowane.



Dotyczy to regionów winiarskich w Queensland, Nowej Południowej Walii (NSW), Australii Południowej i Wiktorii. Obejmuje to Hunter Valley, Canberra, Rutherglen, Gippsland i Adelaide Hills. Wszyscy stoją w obliczu niepewnego rocznika 2020, jak wynika z plama dymu a upał na tegorocznych uprawach pozostaje nieznany.

Zniszczenie winnic

Australii Południowej Region winiarski Adelaide Hills , był regionem winiarskim, który najbardziej ucierpiał w kraju. 20 grudnia, gdy temperatura wzrosła do 111 ° F (43,9 ° C), a podejrzewana zerwana linia energetyczna wywołał pożar w Cudlee Creek, który gwałtownie ogarnął od 2718 do 2965 akrów winnic regionu, niszcząc około 30% produkcji Adelaide Hills.

Pożar Cudlee Creek dotknął ponad 60 hodowców i producentów w Adelaide Hills. Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate i Barristers Block były jednymi z winnic, które doznały największych szkód. Jednak znaczna liczba dotkniętych nią osób to plantatorzy winogron, którzy sprzedają swoje owoce różnym winnicom.



„Kiedy odwiedziłem winnicę po przejściu [pożaru], byłem zszokowany… Przez kilka dni po prostu nie mogłem zrozumieć tego, co się stało” - mówi James Tilbrook, właściciel / operator Posiadłość Tilbrook w Lobethal, położonym w samym sercu regionu. Spalono dziewięćdziesiąt procent winnicy posiadłości wraz z winiarnią, szopami, sprzętem i zapasami wina.

Stephena i Prue Henschke wytwórnia win o tej samej nazwie jest jednym z najbardziej cenionych w Australii. Podczas gdy ich winnice Eden Valley pozostały nietknięte przez ogień, zniszczenie winnic w Adelaide Hills ma historyczne konsekwencje.

„Pożar dotknął niektóre z najstarszych winorośli w regionie” - mówi Prue Henschke, główny hodowca winorośli. „Zbliżali się do 35 roku życia (mieli być określani jako„ Old Vine ”). Nie wiemy, czy będziemy musieli jeszcze przesadzić winorośl, będziemy wiedzieć dopiero z czasem ”. Nowe winorośle wydają owoce średnio pięć lat.

Cios finansowy dla przemysłu winiarskiego Adelaide Hills jest już znaczący. Jared Stringer, wiceprzewodniczący stowarzyszenia branżowego Adelaide Hills Wine Region, powiedział The Guardian, że region stracił 20 milionów dolarów wina, co przekłada się na 794 000 przypadków.

Winnice Henschke w Lenswood, podregionie w centralnej części Hills, zazwyczaj produkują 25% produkcji winogron. „Ale w 2020 r. Jego wkład będzie zerowy” - mówi Stephen.

Jak zaczęły się pożary

Do pożarów w Australii przyczyniła się zbieżność czynników. Podczas gdy letnie miesiące regularnie przynoszą pożary buszu, przedłużająca się susza i rekordowo wysokie temperatury rozprzestrzeniły pożary na ogromną skalę.

Te gorące i suche warunki są częściowo spowodowane naturalnym zjawiskiem pogodowym zwanym dipolem Oceanu Indyjskiego, analitycy mówią , a skutki są potęgowane przez warunki związane ze zmianą klimatu, takie jak rosnący poziom CO2 i podwyższone temperatury. W grudniu Australia osiągnęła najwyższą odnotowaną średnią temperaturę, 107,4 ° F (41,9 ° C).

Co się potem dzieje

Na razie plantatorzy i producenci w Adelaide Hills koncentrują się na selekcji, ratując poważnie uszkodzone winorośle poprzez intensywne przycinanie i przywracanie linii irygacyjnych, aby woda z powrotem trafiła do spalonej ziemi. Polegają na ochotnikach, którzy przywrócą ich do pracy.

„Mamy ponad 70 wolontariuszy, w tym osoby zajmujące się handlem” - mówi Tilbrook. „To była gigantyczna robota i jestem wyczerpany.

„Waham się między frustracją, złością, pokorą, uznaniem, radością, łzami, nadzieją i pustką, ale przede wszystkim jestem bardzo zmęczona. Jednocześnie jestem smutny z powodu wszystkich ludzi dotkniętych pożarami i bardzo smutny z powodu wszystkich pięknych zwierząt, które straciły życie ”- mówi.

Oczekuje się, że w nadchodzących latach niedobory winogron spowodują wzrost cen i wpłyną na cały region.

„Wpływ takiej katastrofy na skutki będzie odczuwalny przez wiele i przez wiele lat” - mówi Kerry Treuel, dyrektor wykonawczy Region winiarski Adelaide Hills .

Prue Henschke sugeruje przemyślenie infrastruktury linii energetycznych w regionie. „Musimy umieścić taką niebezpieczną infrastrukturę pod ziemią” - mówi. „Musimy również spojrzeć na zmianę klimatu jako poważny problem dla rolnictwa na całym świecie”.

W międzyczasie, nawet gdy ludzie w regionach dotkniętych klęską żyją, odporność i poczucie wspólnoty są silne.

„Hodowcy zbierają się, aby dzielić się wiedzą, która pomaga w regeneracji, wykazując inspirującego ducha wspólnoty i zdolność odreagowania się od tego” - mówi Prue. „Patrząc z perspektywy czasu, możemy odbudować i być lepiej przygotowani na przyszłość”.

Jak pomóc

„Australia cierpi z powodu pożarów, ale jesteśmy otwarci na interesy” - mówi Tony Battaglene, dyrektor naczelny Australian Grape and Wine. „Potrzebujemy darowizn na fundusze pomocowe, wsparcia dla naszych służb ratunkowych i konsumentów, aby kupować nasze wino i odwiedzać nasze regiony. Należy pamiętać, że sezon pożarów jeszcze się nie skończył i nasza chwilowa ulga może nie trwać. ”

Tutaj trzy miejsca, które możesz przekazać na pomoc poszkodowanym przez pożary buszu.

Apel przeciwpożarowy w regionie winiarskim Adelaide Hills

Przywracanie i pomoc w przypadku katastrofy Australijskiego Czerwonego Krzyża

Szpital Port MacQuarie Koala