W okresie Halloween obfitują historie o duchach - a winiarnie, bary i restauracje mają swój udział. Czy te mrożące krew w żyłach opowieści o lokalnych zjawiskach paranormalnych to tylko sprytne sztuczki marketingowe, czy prawdziwe opisy spotkań z duchami? Ty bądź sędzią.

Winiarnie

Miles Wine Cellars

„Nasza sala degustacyjna to grecki dom odrodzenia, który został zbudowany w 1802 roku. Mamy tu kilka duchów” - mówi Susan Hayes, współwłaścicielka Miles Wine Cellars w Himrod w stanie Nowy Jork. Ta spokojna winiarnia Finger Lakes, położona w pobliżu jeziora Seneca, jest doskonałym miejscem na wesela - i nawiedzenie.

„Mój mąż i ja mieliśmy z nimi wiele doświadczeń” - mówi Hayes. „Kilku moich pracowników również miało„ wizyty ”. Byliśmy świadkami pełnych objawień i wiele razy słyszeliśmy nasze duchy ”. Według legendy para zginęła tragicznie w XIX wieku na terenie posesji i do dziś można ją tu zobaczyć i usłyszeć. Doniesienia mówią o dziwnych mgiełkach unoszących się z ziemi, drzwiach, które zatrzaskują się bez powodu oraz o mężczyznie w czerni i kobiecie w bieli, którzy pojawiają się, a następnie szybko znikają. Obecność tych alkoholi skłoniła do wypuszczenia ich wina Ghost w 2003 roku, mieszanki 50% Chardonnay i 50% Cayuga z hasłem „Doświadcz duchów w sobie” wyrytym na etykiecie.

W winiarni w hrabstwie Loudoun w stanie Wirginia sala degustacyjna mieści się w wiejskim domu z lat trzydziestych XIX wieku, który współwłaściciel Bonnie Archer nazywa „przyjemnie” nawiedzonym. „Niektórzy goście wchodzą do sali degustacyjnej i od razu wyczuwają nasz duch” - mówi Archer. „Czujemy, że tylko chronią dom. Słyszeliśmy ich rozmowy i kroki w całym pokoju. To nigdy nie było przerażające, po prostu interesujące. Na Halloween zostawili nam nawet ciekawe przedmioty ”.

2 listopada winnica planuje uczcić Halloween, organizując paranormalne śledztwo z udziałem medium Laine Crosby i lokalnego historyka Marka Nesbitta. Trzygodzinne wieczorne wydarzenie obejmie historie o duchach na farmie, degustacje win nagradzanych winnic oraz śledztwo wraz z elektronicznymi nagraniami zjawisk głosowych za 85 USD. „Jakość naszego ręcznie robionego wina jest dla nas o wiele ważniejsza niż nasz nawiedzony dom”, mówi Archer, „ale jest to ciekawy aspekt”.

Bary i restauracje

Restauracja 1833

W tym gorącym miejscu nominowanym przez Jamesa Bearda w Monterey w Kalifornii, dwa duchy podobno nawiedzają starą siedzibę, którą założył James Stokes w 1833 roku. Najsłynniejszym duchem jest Harriet „Hattie” Gragg, zmarła w 1948 roku. .

Znana z płatania figli klientom siedzącym w jadalni na piętrze - jej dawnej sypialni - podobno duch Hattie dodaje soli do kieliszków lub je przewraca. „Ludzie mówią, że Hattie dodawała sól do twojego drinka, kiedy tu jadałeś, nie wiem o tym, ale przyozdobiliśmy to miejsce blokami solnych świec” - mówi dyrektor ds. Napojów Ted Glennon - „ci sami ludzie mówią, że proszą o to teraz ”.

Drugi duch, o którym mówi się, że wędruje po korytarzach, to podobno Stokes, brytyjski żeglarz, który udał się do A.W.O.L. w Monterey, następnie udawał lekarza, zanim ostatecznie został burmistrzem miasta (według legendy został mianowany burmistrzem po tym, jak gubernator Monterey zmarł pod jego opieką). Przez kilka lat budynek pełnił funkcję rezydencji burmistrza. Goście widzieli ducha Stokesa wędrującego po korytarzach w białym fartuchu lekarza.

Zbudowany w 1903 roku jako koszary wojskowe, Presidio Social Club w San Francisco jest obecnie znany z kuchni Północnej Kalifornii, rzemieślniczych koktajli i zamieszkujących go duchów. Przestrzeń jest tak zachęcająca, że ​​wydaje się, że niektórzy zdeterminowani klienci nigdy nie chcą jej opuszczać. „Personel nazywa go„ Phantasma ”- mówi właściciel i założyciel szefa kuchni Ray Tang widmowego gościa klubu,„ ale my nazywaliśmy go porucznikiem Dan ”. Kiedy restauracja została otwarta po raz pierwszy, personel zgłosił trzaskanie drzwiami, dziwne cienie i chłodne miejsca, ale wygląda na to, że duch zmienił się w nieletniego dowcipnisia.

„Jest dziwaczny, ale zdecydowanie był gorszy” - mówi Tang. „Zawsze zostawiamy mu ofiarę w barze, żeby przestał flirtować z pięknymi damami w sukienkach”. Duch został przytoczony jako powód, dla którego wiele klientek zdaje się potykać w niewytłumaczalny sposób w tym samym miejscu w restauracji. „Teraz nauczyliśmy się, jak się z nim dogadywać, a on zawsze daje nam znać, kiedy robi się spragniony” - mówi Tang.

Muriel’s Jackson Square

Nowy Orlean słynie z cmentarzy, wampirów i voodoo, więc być może nie jest zaskoczeniem, że niektóre z jego najsłynniejszych restauracji mają nieziemski klimat. Muriel's mieści się w zabytkowym budynku i jest znany z tego, że nawiedza go kilka duchów, z których najsłynniejszym jest Pierre Antoine Lepardi Jourdan, który zbudował swój wymarzony dom na miejscu, ale przegrał go w meczu pokerowym w 1814 roku. Zdruzgotany Jourdan zobowiązał się samobójstwo na drugim piętrze w kwaterach niewolników - obszarze znanym dziś jako Séance Lounge.

Duch Jourdana ukazał się zarówno gościom, jak i personelowi, jako migoczące światło lub poruszające się przedmioty w restauracji. „Były chwile, kiedy bez żadnego powodu okulary spadały z tylnej części baru i nikt w pobliżu nie był przyczyną” - mówi Denise Gratia, dyrektor marketingu. „Istnieje ogólne uczucie nawiedzenia, którego doświadcza wielu naszych gości, kiedy po raz pierwszy odwiedzają nasz Séance Lounge. Często jestem skarcony za niewłaściwy marketing ”.

Klienci zgłaszali również dziwne zjawiska na zdjęciach zrobionych wewnątrz restauracji. „Goście wysłali mi zdjęcia, które przedstawiają niewyraźną postać i, co dziwne, zdjęcia zazwyczaj wyglądają podobnie” - mówi Gratia.

VAULT w Pfaff's

Położone pod Broadway i Bleecker Street w dzielnicy NoHo na Manhattanie, to historyczne miejsce było niegdyś piwnicą piwną należącą do Charlesa Pfaffa w latach 50. XIX wieku i było niezwykle popularne wśród ówczesnych literatów, w tym Walta Whitmana.

Późnym wieczorem, kiedy wszyscy goście już wyszli, ekipa sprzątająca zauważyła duchów barmanów przy kasie za barem. Koktajl - Duch Melkora - powstał na cześć tych dawnych miksologów. „W Pfaff's jest wiele duchów i jesteśmy skłonni sądzić, że większość z nich jest przyjazna” - mówi kierownik baru Frank Caiafa. „Nikt bardziej niż pana Melkora, którego figlarna postawa i dar psot nie były tak bardzo cenione, jak otwieranie. Oficjalne dokumenty, które były tam poprzedniej nocy, znikały rano i pojawiały się ponownie następnego dnia. Stąd koktajl w nadziei, że uspokoi jego ducha ”.

Zbudowany w 1873 roku, dawny Drugi Kościół Prezbiteriański w Norfolk w stanie Wirginia, jest obecnie swobodnym barem i restauracją, w której zachowało się wiele oryginalnych detali architektonicznych, w tym witraże i odsłonięte drewniane belki. Ale to nie wszystko, co tawerna nosiła ze sobą przez lata - liczne relacje o przemieszczających się przedmiotach, otwieranych samodzielnie szafkach i drzwiach, które nie pozostaną zamknięte, krążyły zarówno wśród personelu, jak i klientów, szczególnie w kuchni i barze. Kilku pracowników twierdzi, że widziało wędrującą ciemną postać i słyszało płacz kobiety. „Wiele osób twierdzi, że opactwo masonów jest nawiedzone” - mówi Kat Schulze, kierownik biura. „Zdecydowanie widziałem ducha”.

Do dziś pracownicy opactwa masonerii kończą wieczór słowami „Dobranoc panie B”, ukłonem w stronę zmarłego byłego właściciela restauracji, który, jak głosi legenda, nadal robi przerwy na palenie w magazynie produktów suchych.