Jak: zrobić obręcz z soli rozmarynu
Niestrudzony student rozwoju koktajli, Steve Calabro jest miksologiem w Restauracja Red O. w Los Angeles, z kuchnią meksykańską Ricka Baylessa. Użyj tej soli rozmarynu na orzeźwiającej margaricie.
Krok pierwszy:
Skórka z cytryny i drobno posiekaj 1 łyżkę świeżego rozmarynu.
Krok drugi:
Połącz ½ łyżeczki skórki z cytryny i posiekanego rozmarynu z ¼ szklanki soli koszernej w małej torebce strunowej i dobrze wymieszaj.
Krok trzeci:
Zwilż brzeg szklanki plasterkiem cytryny lub limonki, a następnie przekręć brzeg w mieszaninie soli, aby pokryć nim.
Kliknij tutaj, aby otrzymać przepis Calabro's Grapefruit and Granate Margarita.