Jak sadzić i uprawiać lawendę
Kiedy widzisz zdjęcia słynnych pól lawendy w Prowansji we Francji, to miłość od pierwszego wejrzenia. Lawenda, krzewiasta bylina pochodząca z regionu Morza Śródziemnego, może być najprzyjemniejszym ze wszystkich ziół. Działa na niemal każdy zmysł swoim uspokajającym zapachem, ostrym smakiem, delikatnymi kwiatami i aksamitnymi szarozielonymi liśćmi. Dodatkowe punkty: Jest odporny na jelenie i przyciąga motyle i zapylacze! Jednak pomyślna uprawa lawendy zależy od rodzaju gleby ogrodowej, lokalizacji i klimatu.
Należy pamiętać, że nie wszystkie odmiany lawendy nadają się do gotowania; niektóre lawendy uprawia się wyłącznie ze względu na ich wartość ozdobną. Zwykle do gotowania suszy się kwiaty lawendy kulinarnej, chociaż niektóre przepisy z południa Francji zawierają pachnące liście.
Przegląd lawendy
| Nazwa rodzaju | Lavandula spp. |
| Nazwa zwyczajowa | Lawenda |
| Typ rośliny | Ziele, bylina, krzew |
| Światło | Słońce |
| Wysokość | 1 do 3 stóp |
| Szerokość | 1 do 3 stóp |
| Kolor kwiatów | Niebieski, fioletowy, biały |
| Kolor liści | Szary/Srebrny |
| Funkcje sezonu | Letni rozkwit |
| Cechy szczególne | Przyciąga ptaki, kwiaty cięte, zapach, nadaje się do pojemników |
| Strefy | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Propagacja | Nasiona, sadzonki łodyg |
| Rozwiązywacze problemów | Odporny na jelenie, odporny na suszę, okrywowy, kontrola zboczy/erozji |
Gdzie sadzić lawendę
Sadząc lawendę, wzoruj się na skąpanych w słońcu polach lawendy w Prowansji i sadź ją w możliwie najbardziej nasłonecznionym miejscu, z doskonałym drenażem. Lawenda toleruje suszę, upał i wiatr, ale źle radzi sobie na wilgotnej glebie. W swoim naturalnym środowisku w basenie Morza Śródziemnego lawenda rośnie na skalistych, lekko zasadowych glebach i najlepiej radzi sobie w zakresie pH od 6,5 do 8,2. Im bardziej miejsce sadzenia naśladuje te warunki, tym lepiej roślina sobie poradzi.
Projektując grządkę z lawendą, należy pamiętać o dojrzałym wzroście otaczających ją roślin i zapewnić lawendzie miejsce, w którym inne rośliny nie będą rzucać na nią cienia.
Jak i kiedy sadzić lawendę
Daj każdej lawendzie dużo miejsca, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza. Odstępy powinny wynosić co najmniej 18 do 24 cali, w zależności od odmiany. Na przykład „Edelweiss” to jedna z najwyższych lawend, która dorasta do 2 stóp wysokości, więc potrzebuje mniej więcej takiej samej odległości jak jej wysokość. Zwłaszcza w obszarach o dużej wilgotności cyrkulacja powietrza jest kluczem do zadowolenia roślin lawendy.
Wykop otwór, który z łatwością będzie odpowiadał średnicy bryły korzeniowej. Lawenda ma płytkie korzenie, głębokość około 8 do 10 cali, więc dołek do sadzenia nie musi być dużo głębszy. Ściółkowanie wokół rośliny jest zawsze dobrym pomysłem, aby zapobiec chwastom. Używanie żwiru lub czarnej ściółki pomaga również zwiększyć ciepło wokół korzeni.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji lawendy
Światło
Zawsze uprawiaj lawendę w pełnym słońcu, gdzie może przynajmniej otrzymać 8-10 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie .
Gleba i woda
Korzenie lawendy potrzebują dużo przestrzeni między cząsteczkami gleby, aby oddychać i rosnąć, dlatego zioło to dobrze nadaje się na glebę piaszczystą lub kamienistą. Jeśli w Twoim ogrodzie znajduje się ciężka gliniasta gleba, która zatrzymuje wilgoć, korzenie lawendy po prostu gniją i obumierają. Aby stworzyć lepszą strukturę gleby, możesz dodać dużo materiału organicznego do górnych 4 do 8 cali. Wielu komercyjnych hodowców lawendy używa podwyższonych grządek, aby poprawić drenaż. Technikę tę można zastosować w przydomowym ogrodzie.
Odczyn gleby również ma znaczenie. Lawenda najlepiej rośnie na glebie od obojętnej do zasadowej o pH od 6,5 do 8,2. Aby się upewnić, zbadaj swoją glebę (zwróć się o pomoc do lokalnego oddziału Cooperative Extension Service).
Lawenda wymaga podlewania jedynie do czasu, aż się zadomowi; poza tym jest odporny na suszę.
Temperatura i wilgotność
Jeśli mieszkasz w zimnym klimacie, w strefie twardości USDA 4 lub chłodniejszej, rośliny lawendy mogą nie odrosnąć następnej wiosny, chyba że wybierzesz najodporniejsze odmiany i zapewnisz ochronę na zimę.
Pokrywa śnieżna jest jednym z najlepszych izolatorów dla delikatnych roślin. Jeśli nie masz wystarczającej ilości śniegu, chroń swoje rośliny przed szkodami zimowymi, przykrywając je suchymi liśćmi lub słomą pokrytą płótnem, aby chronić je przed wysuszającymi wiatrami i lodem. Wczesną wiosną usuń osłonę, aby gleba się ogrzała i zapewniła roślinom dobrą cyrkulację powietrza.
Nawóz
Lawendy nie trzeba nawozić, wręcz przeciwnie, lepiej radzi sobie na ubogich glebach. Nadmierne nawożenie może prowadzić do nadmiernego, ale słabego wzrostu liści i braku kwiatów.
Przycinanie
Poczekaj, aż lawenda zacznie rosnąć wiosną, aby ją przyciąć. Przytnij około jednej trzeciej do połowy rośliny; jeśli przytniesz ją tak mocno, że widoczne będą tylko zdrewniałe łodygi, roślina może umrzeć.
Po pierwszym kwitnieniu obumarcie (usunięcie przekwitłej łodygi kwiatowej) może pobudzić niektóre rośliny do ponownego kwitnienia. W tym momencie możesz lekko ukształtować roślinę, ale wstrzymaj się z poważnym przycinaniem aż do następnej wiosny. Nawet przy najlepszej opiece należy pamiętać, że rośliny lawendy żyją krótko, najwyżej od 10 do 15 lat.
Aby zebrać lawendę, zbieraj kwiaty zaraz po ich otwarciu. Używaj pojedynczych kwiatów na świeżo, odrzucając małe brązowe lub zielone czapeczki, które trzymają je na łodygach. Lub wytnij całe łodygi kwiatowe do wyschnięcia
Doniczkowanie i przesadzanie lawendy
Ogrodnicy posiadający niewielką przestrzeń do uprawy w ziemi lub ciężką glebę mogą chcieć uprawiać lawendę w doniczkach. Wybierz doniczkę nieco większą od bryły korzeniowej z otworem drenażowym. Doniczki gliniane zapewniają lepszą cyrkulację powietrza i wysychają szybciej niż doniczki plastikowe lub ceramiczne. Posadź roślinę w bezglebowej mieszance doniczkowej, np. przeznaczonej do uprawy kaktusów lub sukulentów, aby zapewnić doskonały drenaż.
Podlewaj oszczędnie, ale nie dopuść do całkowitego wyschnięcia roślin. Jeśli używasz spodka pod garnkiem, zawsze odsącz nadmiar wody. Trzymaj doniczki w pełnym słońcu na zewnątrz. Możesz uprawiaj lawendę w pomieszczeniu , ale pamiętaj, że ilość światła w domu może nigdy nie wystarczyć, aby uzyskać kwiaty.
14 najlepszych gleb doniczkowych roku 2024 dla roślin domowych i zewnętrznychSzkodniki i problemy
Lawenda nie ma większych szkodników, ale zgnilizna korzeni i plamistość liści mogą przeszkadzać temu ziołu. Unikaj nadmiernego podlewania i utrzymuj dobrą cyrkulację powietrza, aby zminimalizować te problemy.
Jak rozmnażać lawendę
Lawendę można uprawiać z nasion, ale osiągnięcie rozmiarów wystarczających do zbioru zajmuje do trzech lat. Zacznij od nasion z katalogu nasion. Ponieważ większość lawendy lawendowej to krzyżówka dwóch gatunków, nie uzyskasz dobrych wyników w przypadku nasion zebranych z własnych roślin.
Aby dobrze rozpocząć sezon wegetacyjny, dobrym pomysłem jest sadzenie nasion w pomieszczeniu. Posadź nasiona lawendy w odległości 1 cala od siebie, ledwo przykryte mieszanką do sadzenia nasion i utrzymuj pojemnik wilgotny, ale nie podmokły, w ciepłym (65 do 70 stopni F) miejscu. Kiełkowanie rozpoczyna się za dwa do czterech tygodni.
Kiedy rośliny osiągną wysokość od 2 do 3 cali, sadzonki lawendy należy przystosować do warunków zewnętrznych
stopniowo zwiększając ilość otrzymywanego światła. Gdy już „stwardnieją”, posadź je na zewnątrz, w słonecznym, dobrze przepuszczalnym miejscu.
Większość lawendy, zwłaszcza lawendy, tak jest zaczęło się od sadzonek zamiast nasion. późną wiosną lub wczesnym latem wytnij łodygę o długości od 4 do 6 cali ze zdrowej rośliny. Usuń wszystkie liście z dolnej jednej trzeciej części sadzonki. Zanurz odcięty koniec w proszku hormonu ukorzeniającego i włóż go do 4-calowego garnka wypełnionego wilgotną mieszanką doniczkową. Umieść doniczkę w nasłonecznionym miejscu i utrzymuj równomiernie wilgotną glebę. Kiedy po dwóch, trzech miesiącach delikatnie pociągniesz za sadzonkę, a ona się nie poruszy, uformują się korzenie. Poczekaj, aż roślina wykaże nowy, energiczny wzrost, zanim posadzisz ją w większej doniczce lub w ogrodzie.
Rodzaje lawendy
Istnieje wiele gatunków i setki odmian lawendy. Oto kilka najlepszych do uprawy w ogrodach.
Angielska lawenda
Uważana za jedną z najodporniejszych lawend, lawenda angielska ( Lawenda angustifolia ) ma do wyboru dziesiątki odmian. Popularne lawendy angielskie to „Munstead” i „Hidcote”. Dobrze rosną w miejscach o łagodnym letnim upale w strefach 5-9 i osiągają wysokość około 2 stóp.
Lawenda
Te popularne odmiany lawendy to krzyżówka ( Myję ją X mediator ) pomiędzy lawendą angielską a lawendą kolczastą ( Lawenda latifolia ). Lawenda jest równie odporna, zwykle do strefy 5. Ze względu na większy rozmiar kłosów kwiatowych, ten rodzaj lawendy jest często uprawiany komercyjnie w celu uzyskania olejków eterycznych.
Hiszpańska lawenda
Lawenda, która dobrze sprawdza się w cieplejszym klimacie (do Strefy 7), lawenda hiszpańska ( Lawenda stoechas ) ma duże szarozielone liście i mocną, cylindryczną główkę kwiatową. Często są to najwcześniej kwitnące lawendy.
Plany ogrodu dla lawendy
Plan ogrodu kuchennego w stylu francuskim
Ilustracja autorstwa Helen Smythe
W średniowieczu mnisi we Francji zazwyczaj tworzyli ogrody kuchenne z geometrycznie ukształtowanymi łóżkami oddzielonymi ścieżkami i otoczonymi murem lub żywopłotem. Ten plan ogrodu kuchennego w stylu francuskim odzwierciedla tę estetykę z centralnym łóżkiem w kształcie rombu i czterema większymi podwyższonymi łóżkami, pomiędzy którymi biegną szerokie ceglane ścieżki. Wymaga 29 sadzonek hiszpańskiej lawendy.
Pobierz ten plan ogrodu!Często Zadawane Pytania
- Jakie są sposoby na rozkoszowanie się smakiem lawendy?
Używaj suszonych kwiatów lawendy do przyprawiania deserów, takich jak ciasteczka, ciasta i lody, lub jako jadalny dodatek. Lawenda doskonale komponuje się z miętą i cytryną zaparz orzeźwiającą herbatę . Możesz też spróbować zmieszać własne Zioła Prowansji wymieszaj, łącząc suszone kwiaty lawendy z tymiankiem, bazylią, koprem włoskim i cząberem. Użyj tej mieszanki do przyprawiania grillowanych mięs i innych pikantnych potraw.
- Jak najlepiej suszyć lawendę?
Przytnij łodygi tuż przed osiągnięciem szczytowego kwitnienia, przycinając je tak długo, jak to możliwe. Usuń dolne liście wzdłuż każdej łodygi, zwiąż 4-6 łodyg razem sznurkiem lub gumką i zawieś do góry nogami w ciemnym, dobrze wentylowanym miejscu, aż wyschną. Aby wysuszyć same kwiaty lawendy, usuń je z łodygi i umieść na płaskiej powierzchni w ciemnym, suchym miejscu.
