Jak sadzić i uprawiać trzcinę cukrową
W cieplejszym klimacie można uprawiać trzcinę cukrową ( Sacharum spp.) bezpośrednio na swoim podwórku. Trawy te mogą osiągać wysokość 20 stóp lub więcej wyglądają trochę jak bambus ich kuzynów , ale mają tę słodką zaletę, że zapewniają obfite ilości jadalnego cukru surowego.
Trzcina cukrowa to właściwie jedna z największych upraw na świecie, a zdecydowana większość jej upraw i zbiorów odbywa się w Brazylii. Oprócz buraków cukrowych na ogromnych połaciach uprawia się trzcinę cukrową, zbiera się ją i wyciska w celu uwolnienia słodkiego soku. Podczas gdy buraki cukrowe są zwykle uprawiane w chłodniejszym klimacie, trzcina cukrowa jest uprawiana w obszarach subtropikalnych i tropikalnych na całym świecie.
niezdefiniowany niezdefiniowany / Getty Images
Chociaż trzcina cukrowa wymaga dużo miejsca w ogrodzie i długiego, gorącego sezonu wegetacyjnego, jest stosunkowo łatwą w uprawie rośliną, która ma w sobie coś nowego i zachęca do uprawy na swoim podwórku.
Przegląd trzciny cukrowej
| Nazwa rodzaju | Sacharum |
| Nazwa zwyczajowa | Trzcina cukrowa |
| Typ rośliny | Bylina |
| Światło | Słońce |
| Wysokość | 10 do 20 stóp |
| Szerokość | 5 do 10 stóp |
| Kolor kwiatów | Zielony, różowy, biały |
| Kolor liści | Niebieski zielony |
| Strefy | 10, 11, 9 |
| Propagacja | Nasiona, sadzonki łodyg |
Gdzie sadzić trzcinę cukrową
Trzcina cukrowa jest duża i może zająć znaczną część ogrodu. Sadzić w miejscu z pełnym słońcem i mnóstwo miejsca do wzrostu w górę i na zewnątrz. Pamiętaj, że duże rośliny, takie jak trzcina cukrowa, mogą blokować słońce mniejszym roślinom ogrodowym i należy je sadzić, mając to na uwadze.
Ze względu na duże rozmiary może wystąpić uszkodzenie przez wiatr, a rośliny skorzystają na umieszczeniu ich w miejscach chronionych przed wiatrem, takich jak płoty lub gęste drzewa.
Jak i kiedy sadzić trzcinę cukrową
Trzcina cukrowa to odporna roślina, która może przetrwać krótkie okresy mrozu, ale jako roślina tropikalna/subtropikalna potrzebuje ciepła i wilgoci, aby się rozwijać. W chłodniejszym klimacie trzcinę cukrową należy sadzić na zewnątrz, gdy temperatura gleby się podgrzeje i minie niebezpieczeństwo wiosennych przymrozków. W cieplejszym klimacie trzcinę cukrową sadzi się zwykle w listopadzie.
Sadzenie sadzonek trzciny cukrowej jest wyjątkowo łatwe i można je wykonać w zaledwie kilku krokach:
- Potnij kawałki trzciny na kawałki o długości około 6 cali i zawierające co najmniej dwa węzły (uniesione, pierścieniowe obszary wokół łodyg).
- Wykop rów o głębokości co najmniej 5 cali. Rowy powinny być rozmieszczone w odległości około 5 stóp od siebie.
- Ułóż wycięte odcinki trzciny wzdłuż rowu.
- Dokładnie przykryj wykop ziemią i wodą.
W zależności od temperatury gleby i powietrza, zanim pędy zaczną rosnąć, może minąć nawet trzy tygodnie.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji trzciny cukrowej
Światło
Jak większość traw, trzcina cukrowa rośnie szybko i wymaga intensywnego, pełnego słońca. Daj swojej trzcinie cukrowej 8 lub więcej godzin dziennie bezpośredniego światła słonecznego.
Gleba i woda
Podobnie jak większość roślin jadalnych, preferuje trzcinę cukrową gleby lekkie, gliniaste z dobrym drenażem i mnóstwo składników odżywczych. Aby uzyskać najlepszy wzrost, zaleca się nawożenie gleby starym obornikiem, kompostem i nawozami probiotycznymi, szczególnie w regionach o krótszym okresie wegetacyjnym.
Podczas gdy rośliny aktywnie rosną, należy zapewnić im dużo wody. Chociaż mogą znieść pewną suszę, brak wody przez dłuższy czas utrudni wzrost i produkcję cukru.
Temperatura i wilgotność
Jako roślina tropikalna, trzcina cukrowa wymaga ciepła i wilgoci do dobrego wzrostu. W regionach o krótszym okresie wegetacyjnym sadzimy po południowej stronie budynku lub linii płotu, aby zwiększyć temperaturę otoczenia.
Nawóz
Zwykle wymagają tego rośliny szybko rosnące duże ilości składników odżywczych a trzcina cukrowa nie jest wyjątkiem od tej reguły. Raz w tygodniu nawoź rośliny trzciny cukrowej nawozem o wysokiej zawartości azotu.
Przycinanie
Trzcina cukrowa na ogół nie wymaga przycinania. Jednak ze względu na duży rozmiar i skłonność do przewracania się w odsłoniętych obszarach lub miejscach bez odpowiedniego światła słonecznego, konieczne może być pewne przycinanie, aby zachować swój kształt. Należy jednak pamiętać, że obcięcie punktów wzrostu tej rośliny może poważnie zmniejszyć masę nadającą się do zbioru w dalszej części sezonu.
Szkodniki i problemy
Trzciny cukrowe są roślinami odpornymi i wykrycie chorób może być trudne ze względu na ich szybki wzrost i duże rozmiary. Jednak niektóre powszechne szkodniki obejmują przędziorki, wełnowce, mszyce i koniki polne. W przypadku wykrycia inwazji organiczne pestycydy, takie jak pyretryna i olejek neem, mogą pomóc w powstrzymaniu rozprzestrzeniania się i wzrostu tych szkodników. Nigdy nie używaj pestycydów systemicznych na trzcinie cukrowej lub innych roślinach jadalnych.
Jak rozmnażać trzcinę cukrową
Nowe hybrydy są zawsze produkowane do celów komercyjnych, ale ogrodnicy przydomowi mogą rozmnażać swoje rośliny, po prostu przecinając wybrane łodygi na sekcje z dwoma węzłami i przesadzając. Należy pamiętać, że trzciny cukrowej nie można przechowywać przez dłuższy czas i należy ją przesadzić w ciągu kilku tygodni.
W klimatach, w których trzcina cukrowa jest marginalnie odporna (strefy 7-8 USDA), ścięte rośliny można pozostawić w glebie i obficie ściółkować przed zimą, z pewnym sukcesem, w zależności od surowości zimy w danym roku.
Jak zbierać trzcinę cukrową
W klimacie tropikalnym i subtropikalnym trzcinę cukrową sadzi się w listopadzie i jest gotowa do zbiorów po około 12 miesiącach. Gdy rośliny będą gotowe, rośliny zaczną żółknąć, a liście zaczną wysychać wzdłuż krawędzi.
Cukier z trzciny cukrowej koncentruje się bliżej podstawy roślin, dlatego łodygi należy przycinać jak najniżej. Użyj ostrej, wysterylizowanej maczety lub nożyczek, aby wykonać czyste cięcie i usuń łodygi pojedynczo. Po wycięciu wszystkich łodyg z rośliny pokrój łodygi na mniejsze sekcje.
Kiedy jest pora zbiorów owoców i warzyw w Twoim ogrodzie?Rodzaje trzciny cukrowej
Chociaż istnieje wiele gatunków trzciny cukrowej, w tym Cukiernia z Papui Nowej Gwinei i S. grzech z Azji Południowo-Wschodniej większość roślin dostępnych na rynku to złożone hybrydy wielu gatunków. Uprawia się różne gatunki w zależności od tego, czy są przeznaczone do żucia, cukru suchego czy produkcji syropu.
Często Zadawane Pytania
- Czy trzcinę cukrową można uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych?
Chociaż trzcinę cukrową można uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych przez nasiona lub wycięte fragmenty łodyg zwane trzciną nasienną, wymagają one zbyt dużo miejsca i światła do prawidłowego wzrostu i aby mogły pomyślnie rosnąć, należy je przesadzić na zewnątrz.
- Czy słodkie sorgo to to samo co trzcina cukrowa?
Choć często określane jako trzcina cukrowa i uprawiane ze względu na zawartość cukru, słodkie sorgo ( Sorgo spp. i hybrydy) to nie ten sam rodzaj rośliny, co prawdziwa trzcina cukrowa ( Sacharum spp.).
- Czy trzcinę cukrową należy spalić przed zbiorem?
Na dużych polach komercyjnych trzcinę cukrową spala się przed zbiorami w celu usunięcia liści i łodyg, pozostawiając jednocześnie dolne części łodyg do zbioru. Praktyka ta nie jest konieczna w przydomowym ogrodzie i nie jest zalecana.
