W piątek 5 grudnia odcinek ABC’s Zbiornik rekina , jednorazowy produkt typu wine na wynos ZIPZ -opracowany przez Zachys Wine and Liquor Inc. wiceprezes Andrew McMurray - przeszedł do historii, podpisując największą dotychczasową transakcję inwestycyjną programu, wycenioną na 2,5 miliona dolarów. ZIPZ to nadające się do recyklingu opakowanie na wino, które ma na celu „stać się dla przemysłu winiarskiego tym, czym aluminium może stać się dla przemysłu sodowego”.

W innych nowościach dotyczących innowacji a Kampania Kickstarter jest na dobrej drodze do opracowania niedrogiego domowego urządzenia do koktajli . Somabar, opracowany przez zespół miksologii i technologii z Los Angeles, Ammara Jangbarwalę i Dylana Purcell-Lowe, to urządzenie nablatowe z obsługą Wi-Fi, które rzekomo tworzy doskonałe koktajle w „mniej niż pięć sekund”. Pomyśl o tym jak o bardziej alkoholowym Keurig: Wyposażony w sześć dostosowywalnych kanistrów wypełnionych wybranym trunkiem i zasilany przez aplikację mobilną, urządzenie poleca koktajle na podstawie twoich preferencji i wypompowuje napój w krótkim czasie. Na 35 dni do końca kampanii crowdfundingowej Somabar - który będzie kosztował 699 USD w sprzedaży detalicznej - zebrał już około 45 000 USD ze swojego celu 50 000 USD.

Wcześniej zgłoszone Miasto Cywilizacji Wina w Bordeaux uderzył w nierówności na drodze, według francuskiej gazety La Gazzette. To znaczy wzrost o 18 milionów euro (22 miliony dolarów). Ze względu na niedoszacowane koszty pracy i rosnące ceny gruntów projekt - pierwotnie zatwierdzony na około 77 milionów dolarów w 2012 roku - będzie teraz kosztował około 100 milionów dolarów po zakończeniu. Otwarcie planowane jest na koniec 2016 r., A projekt ostatecznie stworzy 250 pełnoetatowych miejsc pracy, 200 miejsc pracy w budownictwie i wygeneruje 50 milionów dolarów dla lokalnej gospodarki po otwarciu.

3 grudnia Washington Post donoszą o nowym badaniu przeprowadzonym przez Goldmana Sachsa, dotyczącym 20-letniego spadku popularności piwa wśród amerykańskiej młodzieży w wieku od 18 do 29 lat. W raporcie odnotowano, że w 1994 r. 70% młodych amerykańskich pijących wolało piwo od wina, ale obecnie liczba ta wskazuje, że liczba na zaledwie 40%. W tym samym okresie odsetek milenialsów wybierających napoje spirytusowe zamiast wina i piwa wzrósł do 30%, a miłośników wina z 15% do nieco poniżej 25%. Post przypisuje te przesunięcia, między innymi, zwiększeniu widoczności reklamy i pokoleniowej percepcji.

Pod koniec zeszłego tygodnia Anaba Winery z Carneros ogłosiła powołanie duetu winiarskiego Rossa Cobba i Katy Wilson. Duet początkowo spotkał się podczas pobytu w Flowers Vineyard and Winery i utworzył spółkę w 2012 roku, koncentrując się szczególnie na wytwarzaniu win z pojedynczych winnic.

Terry i Pam Davis, właściciele Frisson Wines z siedzibą w Napa Valley, pomogli zebrać 52 000 dolarów dla Westside Homeless Partnership (WHP), tworząc inauguracyjną imprezę charytatywną dotyczącą turnieju golfowego, która odbyła się 11 listopada 2014 r. W Houston w Teksasie. Fundusze zebrane przez małżonków zostaną wykorzystane przez WHP, aby pomóc bezdomnym rodzinom w osiągnięciu samowystarczalności poprzez szereg programów edukacyjnych, domowych i zawodowych.

Fani kultowego heavy metalowego zespołu Iron Maiden wkrótce będą mogli spróbować swoich sił, gdy nowe piwo w puszkach grupy trafi do Stanów Zjednoczonych w przyszłym roku. Sprzedawane w butelkach o pojemności 500 ml, piwo Iron Maiden „Trooper” nie było do tej pory dostępne poza Wielką Brytanią.