William Penn nie tylko założył prowincję Pensylwanii. Założył także swoją pierwszą winnicę w 1683 r. Na terenie obecnego parku Fairmount w Filadelfii. Obecnie stan jest piątym co do wielkości producentem winogron w kraju, ale znaczna część „Grape Belt” jeziora Erie jest przeznaczona na soki i galaretki.

Winnica:

W przybliżeniu

14 000 akrów

(2800 winogron winnych)

200+ winnic

Produkcja: więcej niż
1,6 miliona galonów rocznie

Wiodące winiarnie:

Winnice Allegro
Winnica Galen Glen
Karamoor
Winnica Penns Woods
Pinnacle Ridge
Goes La Vineyards
Winnice Waltz

Ważne odmiany winorośli:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grüner Veltliner, Merlot, Sauvignon Blanc, Vidal Blanc

AVA :

Central Delaware Valley
Cumberland Valley
Lake Erie
Lancaster Valley
Lehigh Valley

Winogrona zajmują 2800 akrów w całym stanie z różnorodnością gleb, klimatów i winogron, w tym odmian rodzimych, hybrydowych i europejskich. Wielu czołowych producentów w Pensylwanii znajduje się w południowo-środkowych i południowo-wschodnich regionach, gdzie kwitną odmiany takie jak Merlot i Chardonnay. Ale prawa z czasów prohibicji zahamowały wzrost i dystrybucję, nawet w granicach tego stanu.

„Aby zaistnieć jako znaczący region uprawy winorośli, musimy być wybitni w naszym stanie i mieć winiarnie cieszące się renomą na światowym rynku winiarskim” - mówi Sarah Troxell, winiarz w Winnica Galen Glen w Andreas.

„Brak możliwości powiedzenia, że ​​jesteśmy dobrzy w„ winogronach X ”, oznaczał, że istnieje nieokreślony przemysł walczący o znalezienie tożsamości” - mówi Carl Helrich z Winnice Allegro w Brogue.

Wspaniałe miejsca, świetne wino

Pomimo kryzysów tożsamości, charakterystyczne mezoklimaty stanu, rozprzestrzenione na pięć amerykańskich obszarów winiarskich (AVA), idealnie nadają się do uprawy winorośli wysokiej jakości. Niewielka grupa wartości odstających i ikonoklastów na nowo definiuje potencjał win z Pensylwanii. Grupa obejmuje Va La Vineyards poza Filadelfią Galen Glen , która znajduje się pomiędzy dwoma wzgórzami a odległymi, słabo rozwiniętymi winnicami Helrich, na północ od Maryland.

Zdjęcie: Meg Baggott

Troxell i jej mąż Galen skupiają się na winogronach o chłodnym klimacie z ich wyżej położonych terenów na północ od innych. Tam znajdziesz drugą najstarszą w kraju Zielona Valtellina sadzenie, a także Riesling , Gewürztraminer i Zweigelt . Dalej na południe i zachód, Helrich koncentruje się tradycyjnie bordeaux odmian, podczas gdy Anthony Vietri z Va La tworzy serię mieszanek polnych z włoskich odmian, takich jak Barbera i Nebbiolo .

High Vineyards of Colorado

Po wielu latach stagnacji przepisy się zmieniają, a ponowne zainteresowanie winami ze środkowego Atlantyku może oznaczać świetlaną przyszłość dlaprzemysł winiarski w Pensylwanii.

„Przyszłość wina z Pensylwanii pozostanie zróżnicowana, ale są tu niektórzy z nas, którzy zaczynają doskonalić to, co widzimy i smakujemy, jako nasze mocne strony” - mówi Helrich, który chwali stanowe aromatyczne wina białe i odmiany Bordeaux. „To najbardziej radosny czas na robienie wina”.