W tym roku przypada 33. roczny Nedbank Cape Winemakers Guild Auction , impreza w RPA uznawana za wiodącą aukcję wina w kraju, otwarta zarówno dla szerokiej publiczności, jak i dla handlu winem. Odbywający się w sobotę 30 września w Spier Conference Centre w Stellenbosch, zawiera rzadkie, limitowane i małe serie wybrane specjalnie na tę imprezę przez członków Cape Winemakers Guild, zrzeszenia 49 najlepszych winiarzy w RPA.

To szansa na zdobycie cuvées z jednorożca od najlepszych winiarzy w kraju. Nie ma wątpliwości, że zainteresowanie USA winami południowoafrykańskimi rośnie dzięki dwucyfrowemu wzrostowi wolumenu w pierwszej połowie 2017 r. W porównaniu z 2016 r. Nie ma lepszego czasu na budowanie kolekcji lub zaopatrzenie piwnicy.

Członkostwo w Cape Winemakers Guild jest możliwe tylko za zaproszeniem. Oferta obejmuje winiarzy uznanych za ich wysokie standardy kunsztu, którzy od co najmniej pięciu lat produkują znakomite wina i są aktywnie zaangażowani w proces produkcji wina w piwnicy, od zbioru do butelkowania.

Wina, które członkowie Cape Winemakers Guild dostarczają na aukcję, są tworzone wyłącznie na potrzeby wydarzenia i nie mogą być sprzedawane w innym miejscu. Wszystkie są opatrzone etykietą Cape Winemakers Guild (chociaż kapsułka podlega osobistej lub markowej estetyce winiarza), która niesie ze sobą wyraźną wagę i gwarancję jakości soku wewnątrz butelki. Wszystkie wina z aukcji są poddawane rygorystycznej kontroli przez panel degustacyjny Gildii i testowane przez niezależne laboratorium.

Celem tych win jest reprezentowanie doskonałości winiarskiej, podnoszenie standardu i międzynarodowej reputacji win południowoafrykańskich. I nie zawodzą. W naszej ślepej degustacji tegorocznych win praktycznie wszystkie z nich mają 90 punktów lub więcej w naszej 100-punktowej skali, a większość to Cellar Selections, które będą wspaniale dojrzewać w ciągu następnych 5–15 lat, w niektórych przypadkach nawet więcej.

W tym roku na aukcjach jest 65 pozycji, w tym 42 wina czerwone, 18 win białych i jedno wino musujące Méthode Cap Classique. Aby uzyskać więcej informacji na temat 33. aukcji gildii, która odbyła się 30 września 2017 r., Lub zarejestrować się do licytowania przez pełnomocnika, odwiedź capewinemakersguild.com

Najlepsze białe wina

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 pkt. Winiarz: Andries Burger. Zawsze oszałamiający, Wagon Trail 2016 zapewnia nieskazitelną równowagę, świeżość i mineralność, co może łatwo przełożyć się na wino z innego kultowego regionu Chardonnay Starego Świata i prawdopodobnie za około pięciokrotnie wyższą cenę. Jest dekadencko dojrzałe i tostowe, z obecnymi, ale wyrafinowanymi nutami pieczonego jabłka, bezy cytrynowej i prażonych orzechów laskowych, które sprawiają, że błagasz o więcej. Bogate odczucie w ustach natychmiast przeciwdziała wspaniałej, jasnej kwasowości i kamienistej mineralności, po czym powraca do nut prażonej brioszki i korzennej skórki cytrusów na niekończącym się finiszu. Prawdziwy ogłuszacz, który będzie się starzeć do 2028 roku.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 pkt. Winiarz: Carl van der Merwe. Jest to pierwsze wino aukcyjne CWG dla winiarza Carl van der Merwe (wraz z jego czerwoną mieszanką Gravitas) i jest oszałamiające od razu po wyjściu z bramy. Nos otwiera się świeżymi, ale dojrzałymi nutami woskowego melona i brzoskwini, pocałowanymi nutami suszonego fynbo i lekko prażonego dębu. Podniebienie o średniej wadze jest podobnie skoncentrowane i dobrze zbalansowane, z dużą kwasowością i subtelną taniną, która dodaje długości długiemu, ewoluującemu finiszowi. Chociaż z pewnością jest teraz pyszny, będzie się dobrze starzeć do 2023 roku.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 punkty. Winiarz: Kevin Grant. Under the Gavel jest zawsze oszałamiającym wyborem CWG, a 2016 nadal dostarcza. Od samego początku jest bogate i dojrzałe, z bogatym zapachem brzoskwini grillowanej na drewnie, spadzi i prażonej brioszki, które kuszą i zachwycają. Podniebienie o średniej wadze jest gładkie i uwodzicielskie, ale ostatecznie zrównoważone wspaniałą nutą cytrynowej kwaskowatości i soli mineralnej, która odświeża finisz. Jest potężny, ale nie przesadnie, ze wszystkimi elementami w równowadze, co oznacza, że ​​powinien starzeć się z wdziękiem do 2025 roku.

Najlepsze wina czerwone

Adi Badenhorst & Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 pkt. Winiarze: Adi Badenhorst i Duncan Savage. Mieszanka 65% Shiraz, 27% Grenache i 8% Cinsault, ta mieszanka stworzona przez dwoje przyjaciół jest jasna i żywa, podobnie jak ich osobowości. Bukiet jest pełen owocowego charakteru, wyrażonego falami boysenberry, borówki i maliny, a wszystko to z akcentami tłoczonych fioletowych fiołków i świeżych fynbos. Podniebienie o średniej wadze jest pełne treściwości i smaku, z teksturą przypominającą kruszony aksamit i utrzymujący się smak korzennych jagód i ciągnącego się czekoladowego brownie na długim, ewoluującym finiszu. Dziecko w tej chwili, choć pyszne, powinno dobrze dojrzewać do 2026 roku.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel en Aarde Valley) 92 punkty. Winiarz: Gordon Newton Johnson. To taki ładny i elegancki Pinot, z pewnością nie taki, jakiego większość spodziewałaby się po regionie winiarskim „Nowego Świata”. Wyraża mistrzowską równowagę, jaką Pinot z RPA może osiągnąć w stylu Nowego Świata, z charakterem dojrzałych czerwonych owoców z finezją Starego Świata w postaci jasnej kwasowości i ziemistej dominacji dna lasu. Prasowane kwiatowe tony zestawione są z nutami czerwonej wiśni, przyprawy coli i runo poprzez. Jedwabisty i gładki, oferuje miękkie, delikatne taniny, które w jakiś sposób nadal zapewniają obecną strukturę dla ogólnej równowagi i harmonii. Pij teraz - 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 pkt. Winiarz: Marc Kent. Chociaż być może bardziej znany ze swoich klasycznych Boekenhoutskloof Syrah lub Semillon, NIE lekceważ potęgi i piękna Cabernet Marca Kenta. To prawdziwy ogłuszacz, pełen dobrze wyważonej i złożonej mocy, która sugeruje, że jest to wino przeznaczone na długie lata. Jest nasycony dojrzałymi, gęstymi aromatami i smakami czarnych owoców, wyrażonymi falami czarnej śliwki, jagód i wiśni, które są podkreślone przyjemnymi nutami zielonego pieprzu, korzenia lukrecji i zwęglonej kory. Na podniebieniu ma odważną i mocną strukturę, z mocnymi taninami, które długo utrzymują się na żującym, przyprawionym pudełku cygar. Pij 2022–2028.

Aby zobaczyć pełną listę recenzji tegorocznych win aukcyjnych, Kliknij tutaj .