Dom aukcyjny win Sotheby’s uruchomił własną markę szampana. Wytwarzane przez firmę R&L Legras, która dostarcza szampana do wielu francuskich restauracji wyróżnionych trzema gwiazdkami Michelin, wino jest produkowane w 100% z winogron Chardonnay pochodzących z winnic Grand Cru w Chouilly. W sprzedaży detalicznej za 30 dolarów za butelkę 750 ml szampan jest sprzedawany wyłącznie w Stanach Zjednoczonych.

Butelki wina z Republiki Południowej Afryki zostaną opatrzone nową pieczęcią, aby podkreślić etyczne praktyki pracy stosowane przez producentów i ich dostawców. Pieczęć będą mogli używać producenci spełniający kryteria określone przez Stowarzyszenie Etycznego Handlu Winiarskiego.

W niedzielę 6 maja w hotelu Sir Francis Drake w San Francisco odbył się konkurs Top | Somm i TopNewSomm 2012 - wydarzenie zorganizowane przez Gildię Sommelierów i oceniane przez panel Mistrzów Sommelierów. Mariya Kovacheva z Café Boulud w Palm Beach na Florydzie zajęła pierwsze miejsce w Top | Somm, a Roland Micu, dawniej z La Toque w Napa w Kalifornii, zajęła pierwsze miejsce w TopNewSomm.

Ukia, kalifornijska firma Mendocino Wine Co., powołała Gary'ego Glassa na prezesa od 28 maja. Glass poprzednio pełnił funkcję wiceprezesa ds. Rozwoju marki i inicjatyw strategicznych w Francis Ford Coppola Presents, w tym współpracy z markami Diamond Collection, Director's Family i Rosso & Bianco .

William Douillet został dyrektorem restauracji Sixteen w Trump International Hotel & Tower w Chicago. Douillet był wcześniej sommelierem w restauracji Alinea, która otrzymała trzy gwiazdki Michelin w Grant Achatz, a ostatnio jako dyrektor generalny Achatz’s Next w Chicago.

John Falcone, poprzednio z Rusack Vineyards w Solvang w Kalifornii, został mianowany dyrektorem generalnym i dyrektorem produkcji wina w Gainey Vineyard w Santa Ynez w Kalifornii. Falcone będzie zarządzać działalnością winiarni i kierować programami winiarskimi.