Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Aktualności

Seminarium internetowe: Wino z Nowej Zelandii - dobre dla przyszłych pokoleń

Prowadzone przez redaktor naczelną Wine Enthusiast, Christinę Pickard

Kaitiakitanga: maoryska koncepcja opieki i ochrony środowiska.

Dołącz do nas, gdy odkrywamy tę koncepcję i co oznacza zrównoważony rozwój dla przemysłu winiarskiego w Nowej Zelandii oraz jak jest integralną częścią tego, co robimy. Usłyszysz od trzech wiodących producentów, którzy opowiedzą o swoim zaangażowaniu w wytwarzanie wyjątkowego wina, pomagając jednocześnie rozwijać się środowisku naturalnemu, lokalnym firmom i społecznościom.

Dlaczego warto obejrzeć:

To seminarium internetowe spodoba się entuzjastom wina, którzy chcą głębiej zrozumieć, co zrównoważony rozwój oznacza dla nowozelandzkich producentów wina i jakie kroki podejmuje nasz przemysł, aby stawić czoła wyzwaniom związanym z odpadami, wodą, ludźmi związanymi ze zmianami klimatu oraz szkodnikami i chorobami.



Czego się nauczysz:



Jak zrównoważony rozwój w Nowej Zelandii jest podstawowym elementem naszej produkcji wina premium, gdzie i jak te wysiłki są istotną częścią ochrony ludzi i miejsc, które wytwarzają nasze słynne wina.

Data / godzina pierwotnego seminarium internetowego : Wtorek, 30 czerwca o 15:00 EST / 12:00 PST

Trwanie: 45 minut, w tym sesja pytań i odpowiedzi na żywo



Zasoby dotyczące seminariów internetowych

Tutaj możesz pobrać kopie materiałów z naszych webinarów:

Prezentacja na seminarium internetowym

Następujące zasoby zostały dostarczone przez nowozelandzkich winiarzy:

Food Miles: mała część historii zrównoważonego rozwoju dla NZ Wine

Plansza NZ Food Miles

Wino z Nowej Zelandii: obszerny przewodnik po regionach i odmianach

Gospodarz:

Christina Pickard, redaktor współpracujący, entuzjastka wina (Recenzje win z Australii i Nowej Zelandii)

Pochodzący z Nowego Jorku, który przez lata mieszkał za granicą w Londynie i Perth w Australii. Prace Pickarda pojawiały się wcześniej w publikacjach, takich jak Wino dla smakoszy , James Halliday’s Wine Companion , Magazyn Scoop , Karafka i Entuzjasta wina . Była współprowadzącą popularnego podcastu The Crush, a także regularną prezenterką w różnych programach telewizyjnych. Pickard z radością dzieli się swoją ogromną wiedzą i wielką pasją do win z Australii i Nowej Zelandii. Instagram: @christinakpickard Świergot: @ckpickard

Prelegenci:

Clive Jones, producent win / dyrektor generalny, Nautilus Estate

Clive Jones dołączył do Nautilus Estate jako winiarz w sierpniu 1998 roku. Po zakończeniu sezonu 2020 jest obecnie 29 weteranem branży winiarskiej Marlborough. Clive początkowo kształcił się jako chemik przemysłowy, zanim został wciągnięty do przemysłu winiarskiego jako zapalony konsument wina. Uzbrojony z dyplomem z chemii i silnym umysłem analitycznym, dołączył do Selaks Wines w Auckland tuż przed rocznikiem w 1992 roku i ukończył drugi stopień nauk stosowanych (nauki o winie) na odległość na Uniwersytecie Charlesa Sturt. Clive ukończył roczniki w WillaKenzie Estate w Oregonie i Domain Dujac w Burgundii oraz nadzorował projektowanie i budowę piwnicy Nautilus Pinot Noir w 2000 r. I piwnicy na białe wino w 2006 r. Nadzorował również zakup lub założenie ponad 70 ha winnic na Estate. dla Nautilus Estate w Marlborough. Był byłym prezesem Marlborough Winegrowers i obecnie jest zastępcą przewodniczącego New Zealand Winegrowers. www.nautilusestate.com Facebook: @nautilusestate Instagram: @nautilusestate Świergot: @NautilusCliv jest #nautilusestate

Erica Crawford, właścicielka / Viticulturist, Loveblock

Erica rozpoczęła dorosłe życie jako aspirantka naukowa w kardiologii, ale to jej umiejętności w budowaniu marek i eksporcie przyniosły jej międzynarodowe uznanie. Jest współzałożycielką Kim Crawford Wines na zapleczu swojego domku w centrum Auckland i przystąpiła do budowy znakomitej marki win w Nowej Zelandii, później sprzedanej firmie Constellation Brands. Kim Crawford jest obecnie największą marką win z Nowej Zelandii na lukratywnych rynkach USA i Kanady. Obecnie Erica skupia się na rolnictwie ekologicznym i produkcji wina w ramach swojego nowego projektu Loveblock i w lipcu ukończy szkołę jako hodowca winorośli. Erica została wprowadzona do Business Hall of Fame for Women Entrepreneurs w 2016 roku i była finalistką inauguracyjnego konkursu Woman of Influence Awards oraz. Zasiada w Radzie Doradczej Rady NZ US i doradza młodym kobietom za pośrednictwem organizacji Global Women, Co of Women i Women in Wine. www.loveblockwine.com Facebook: @loveblockwines Instagram: @loveblockwine Świergot: @loveblockwine

Julian Grounds, główny producent wina, Craggy Range

Urodzony w Australii Zachodniej Julian Grounds pracuje w winiarniach i winnicach od 17 roku życia. Po ukończeniu Dux studiów enologii i uprawy winorośli oraz otrzymaniu nagrody Leeuwin Award za przyszłe przywództwo, Julian otrzymał stypendium na produkcję Pouilly-Fuissé Chardonnays w Burgundia. Po pobycie w Margaret River, Central Otago i Oregonie Julian objął stanowisko starszego producenta wina w Giant Steps w Yarra Valley, po czym wrócił do Margaret River, aby dołączyć do McHenry Hohnen jako Chief Winemaker na początku 2017 r. Później tego roku ukończył szkołę Dux z samouczka Len Evans w Dolinie Hunter. Julian dołączył do Craggy Range jako Chief Winemaker w styczniu 2019 r., Wnosząc swój entuzjazm do wkładu w ciągłą ewolucję wina, a także chęć pomagania konsumentom w zrozumieniu i czerpaniu radości z tego, co piją. www.craggyrange.com Facebook: CraggyRangeWinery Instagram @Craggy Range @jsgrounds Świergot: @craggyrange

Weź szklankę / Lista win: Ciesz się ulubionym kieliszkiem nowozelandzkiego wina podczas naszego webinarium ( KLIKNIJ BY KUPIĆ ) i publikuj swoje zdjęcia za pomocą hashtagów #nzwine & #wineenthusiast , tagowanie @nzwineusa & @wineenthusiast

Przedstawione przez:

WIADOMOŚĆ OD NASZEGO SPONSORA:

New Zealand Winegrowers (NZW) to krajowa organizacja zajmująca się krajowym sektorem winiarskim i winiarskim. Cel NZW jest dwojaki: ochrona i wzmacnianie reputacji wina nowozelandzkiego oraz wspieranie zrównoważonego, zróżnicowanego wzrostu wartości wina nowozelandzkiego. Celem globalnego programu marketingowego NZW jest rozwój i wspieranie wzrostu produkcji wina nowozelandzkiego na naszych głównych rynkach w USA, Wielkiej Brytanii i Europie, Kanadzie, Azji i Australii.

Nowozelandzcy winiarze wykonują szeroki zakres zadań w imieniu sektora winiarskiego i winiarskiego, w tym rzecznictwo, szczególnie na poziomie krajowym i międzynarodowym, zapewniając globalną platformę marketingową dla wina nowozelandzkiego, ułatwiając światowej klasy badania nad priorytetami przemysłu, zapewniając branży terminowe i strategiczne informacje i kierowanie rozwojem zrównoważonych praktyk produkcyjnych. New Zealand Winegrowers publikuje w Internecie bogactwo informacji, w tym najnowsze badania, dane rynkowe, statystyki i przewodniki po najlepszych praktykach, które pomogą Ci lepiej prowadzić biznes.

Odwiedzić Nowozelandzcy winiarze po więcej informacji.

Wino NZ @nzwineusa , @nzwinegrowers #nzwine

WineEnthusiast @wineenthusiast , #wineenthusiast