Oliwa z oliwek i kawa to podstawowe składniki wielu smakoszy… ale co się stanie, jeśli je połączysz? Być może słyszeliście szum (zamierzona gra słów) wokół dodania linii napojów kawowych Oleato zawierających oliwę z oliwek do menu w wybranych lokalizacjach Starbucks. Ale czy ten trend jest rzeczywiście dla Ciebie dobry? Czy powinieneś zacząć dodawać oliwę z oliwek do innych ulubionych napojów w domu? Oto, co warto wiedzieć, zanim zaczniesz kupować oliwę z oliwek hurtowo.

Szum wokół linii Starbucks Oleato

Zaledwie w zeszłym miesiącu Starbucks wprowadził na rynek linię Oleato, obejmującą trzy nowe Napoje kawowe z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia . Linia inspirowana jest śródziemnomorską tradycją wypijania rano łyżki oliwy z oliwek, w tym samym czasie, w którym wiele osób może również wypić filiżankę kawy lub shota espresso. Zespół Starbucks wpadł na pomysł połączenia tych dwóch produktów i voila, narodziła się linia Oleato.

Chociaż większość ludzi nie może jeszcze kupić tych napojów w lokalnej kawiarni Starbucks – są one obecnie dostępne we Włoszech, ale zostaną wprowadzone do sklepów w południowej Kalifornii wczesną wiosną, a następnie w Japonii, na Bliskim Wschodzie i w Wielkiej Brytanii jeszcze w tym roku — to prawdopodobnie tylko kwestia czasu, zanim linia Oleato będzie dla Ciebie dostępna.

Czy napoje kawowe z oliwą z oliwek są dla Ciebie dobre?

Wrzawa wokół nowej premiery Starbucks nasuwa pytanie: czy napoje kawowe z oliwą z oliwek są dla Ciebie dobre? Jak kawa kuloodporna trend ostatniej dekady, który polegał na łączeniu kawy z olejem MCT lub masłem pochodzenia roślinnego, dodając do kawy oliwę z oliwek Niektóre korzyści.

Jeśli chodzi o interakcję oliwy z oliwek z kawą, oliwa z oliwek pokrywa błonę śluzową żołądka, co może spowolnić wchłanianie kofeiny z kawy. Pomoże Ci to uniknąć wypadku, który często następuje po wypiciu filiżanki joe. Ta zdolność powlekania oliwy z oliwek może również pomóc zneutralizować część kwasowości kawy.

Oliwa z oliwek sama w sobie jest pożywieniem mającym swoje imponujące zalety. Jest pełen zdrowych dla serca jednonienasyconych i wielonienasyconych tłuszczów, które pomagają obniżyć zły cholesterol (lipoproteiny o małej gęstości lub LDL), jednocześnie zwiększając dobry cholesterol (lipoproteiny o dużej gęstości lub HDL), co może pomóc w zapobieganiu chorobom serca. Stwierdzono również, że oliwa z oliwek obniża ciśnienie krwi , kolejny kluczowy czynnik w chorobach serca.

Tłuszcze, w tym oliwa z oliwek, spowalniają trawienie, pomagając dłużej czuć się sytym i zapewniając trwałą energię. Oznacza to, że tłuszcze osłabiają również reakcję cukru we krwi, pomagając nam uniknąć dużych skoków poziomu cukru we krwi po jedzeniu. Chociaż jest to świetna wiadomość dla osób chorych na cukrzycę lub inne schorzenia metaboliczne, pomoże również reszcie z nas uniknąć wypadków, które czasami mogą wystąpić po jedzeniu.

Oliwa z oliwek jest również pełna składników odżywczych, w tym witaminy E i związków roślinnych. Witamina E jest niezwykle skutecznym przeciwutleniaczem, pomagającym zmniejszyć stany zapalne i wzmacniającym funkcje odpornościowe. (Dodatkowo sprzyja promiennej skórze… a kto tego nie lubi?) Związki roślinne lub polifenole roślinne są również przeciwutleniaczami, które pomagają zwalczać wolne rodniki, które mogą powodować choroby przewlekłe. Ponadto stwierdzono, że chronią oznaki starzenia I choroby neurodegeneracyjne .W jednym z przeglądów stwierdzono, że spożywanie oliwy z oliwek może pomóc w zapobieganiu lub opóźnianiu wystąpienia choroby Choroba Alzheimera ,chwila kolejna metaanaliza odkryli, że oliwa z oliwek ma związek z zapobieganiem wszystkim rodzajom raka.

Ponadto oliwa z oliwek pomaga nam wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach — witaminy A, D, E i K. Możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że niezależnie od tego, ile pokarmów bogatych w te witaminy zjemy, nasz organizm nie zbierze ich korzyści bez jednoczesnego spożywania tłuszczu. Biorąc pod uwagę inne niesamowite zalety oliwy z oliwek, jest to świetny wybór tłuszczu, który pomaga w tym wchłanianiu.

Twój kompletny przewodnik po wszystkich rodzajach oliwy z oliwek i jak wybrać najlepszy

Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images | Projekt: Lepsze domy i ogrody

Konkluzja

Biorąc pod uwagę, że nie możesz jeszcze do końca zapoznać się z linią Oleato, czy powinieneś zacząć dodawać oliwę z oliwek do kawy w domu? Cóż, z pewnością nie ma w tym nic złego. Jeśli jednak chcesz spróbować, upewnij się, że używasz wysokiej jakości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. EVOO, jak słynnie nazwała go Rachael Ray, jest mniej przetworzony i zachowuje więcej składników odżywczych. Będzie też miała bardziej wyrafinowany smak, dodając Twojej kawie orzechowej słodyczy, choć wielu fanów oliwy z oliwek twierdzi, że w ogóle jej nie czuje. Jeśli jednak smak Cię odstrasza, spróbuj dodać do mieszanki cynamon, miód lub wybrane mleko.

Aby spróbować samodzielnie wymieszać kawę i oliwę z oliwek, zmieszaj około jednej łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z kawą (plus inne pożądane dodatki) za pomocą ręcznego miksera lub blendera, w przeciwnym razie mieszanina się rozdzieli. Możesz także spróbować dodać oliwę z oliwek do innych napojów, ale smak może nie być tak smaczny.

Przetestowaliśmy 23 najlepsze miksery stojące, ale tylko te 9 są warte miejsca na blacie

Możesz czerpać wszystkie wspaniałe korzyści z oliwy z oliwek, po prostu używając jej również w kuchni, jeśli pomysł picia oliwy z oliwek Cię nie ekscytuje. Gotowanie na oliwie z oliwek nie tylko nada potrawom wspaniały smak, ale także wchłonie wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, gotowe do wchłonięcia przez organizm.

Chociaż picie kawy wzmocnionej oliwą z oliwek niesie ze sobą pewne potencjalne korzyści, z pewnością nie musisz sugerować się tym konkretnym rozwiązaniem, aby czerpać korzyści zdrowotne płynące z tego owocowego oleju. Gotowanie na oliwie z oliwek i używanie jej do sosów, dressingów i wypieków pomoże poprawić Twoje zdrowie. Jeśli jednak chcesz wypróbować linię Oleato, bądź na bieżąco: dzień, w którym będą dostępne w Twojej lokalnej Starbucks, jest prawdopodobnie bliżej niż myślisz.

Wypróbowaliśmy nowy krem ​​Nitro Cold Brew Starbucks Cinnamon Caramel CreamCzy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne PrześlijŹródłaBetter Homes & Gardens zobowiązuje się do korzystania z wysokiej jakości, renomowanych źródeł – w tym recenzowanych badań – na poparcie faktów zawartych w naszych artykułach. Przeczytaj o naszym

Psaltopoulou, Theodora i in. Oliwa z oliwek, dieta śródziemnomorska i ciśnienie krwi tętniczej: greckie europejskie badanie prospektywne dotyczące raka i odżywiania (EPIC). Amerykański dziennik żywienia klinicznego . doi:10.1093/ajcn/80.4.1012

Gorzynik-Dębicka, Monika i in. Potencjalne korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania oliwy z oliwek i polifenoli roślinnych. International Journal of Molecular Sciences . doi:10.3390/ijms19030686

Serreli, Gabriele i Monica Deiana. Polifenole z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia: modulacja szlaków komórkowych związanych z rodzajami utleniaczy i stanem zapalnym w procesie starzenia. Komórki . Odniesienie krzyżowe, doi:10.3390/cells9020478

Román, GC i in. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia w potencjalnej profilaktyce choroby Alzheimera. Przegląd neurologiczny . doi:10.1016/j.neurol.2019.07.017

Markellos, Christos i in. Spożycie oliwy z oliwek i ryzyko raka: przegląd systematyczny i metaanaliza. PLOS Jeden . doi:10.1371/journal.pone.0261649