Jeśli spacerujesz dolnym pasmem Broadwayu o 11 rano, możesz zobaczyć biesiadników jeżdżących i popijających Tawerny na pedały , studenci w koszulkach z napisami chlapali się wokół ciężarówek z platformą i pijacy wypełniający bary muzyczne. Ale dojrzewający przemysł winiarski ukrywa się na widoku (a także w kilku miejscach, które są dosłownie ukryte). Oto Twój przewodnik po tym, jak znaleźć wino w mieście, między dwoma krokami na honkytonks.

Rolf & Daughters / Zdjęcie: Emily Dorio

Popijać po mieście

Chociaż Broadway to ulica pełna whisky i piwa, to nie jest totalne pustkowie wina. Przerwa na lunch i butelkę na górze o godz Kupcy , gdzie karta win uzupełnia steki i dania z owoców morza. Dom Pattersonów , a pod spodem gadka Siedzisko Catbird oferuje kreatywne koktajle i wina na kieliszki. Dostań się tam wcześnie. Być może najlepszym miejscem do wspólnego delektowania się winem i muzyką jest jednak City Winery . Założona przez Michaela Dorfa jest pierwszą w Nashville w pełni działającą miejską winiarnią, barem degustacyjnym, restauracją i sceną muzyczną. Choć lepiej znany ze swojej kolekcji whisky, Kuchnia 404 ma również mocny program winiarski. Zajmij miejsce przy barze o godz Ryć na „wybór sommelierów” z Grecji lub Chorwacji. Wybierz się na wycieczkę po francuskich bąbelkach lub winach kontaktowych ze skórą pod adresem Ludzie . Jeśli wędrujesz po centrum i potrzebujesz przerwy, złap windę Ellington’s Mid Way Bar & Grill w Fairlane Hotel na regenerujący kieliszek o poj różowy na patio.

Des Moines, rozwijające się miasto ze sceną winiarską

Henrietta Red / Zdjęcie: Andrea Behrends

Dine to Wine

Nie jedź do Music City na diecie, zarówno gorącej, jak i wykwintnej, wymagającej podniecenia. Siedzisko Catbird, ukryte za nieoznakowanymi drzwiami, oferuje wrażenia oparte na stymulacji sensorycznej. Wejdź przez dym i światła, a następnie skosztuj niesamowitych potraw podkreślonych naturalnymi połączeniami win. Bastion jedzenie, choć mniej intelektualne, nie pomija twórczego rytmu i jest prawdopodobnie smaczniejsze. Kolejne potajemne miejsce, tutejsi goście grają w bingo jedzeniem, sprawdzając okienka z intrygującymi opisami. Znany ze wspaniałego makaronu i chleba, Rolf & Daughters podtrzymuje program winiarski, który zasługuje na pochwały ze względu na niecodzienny, naturalny charakter. W Germantown, Henrietta Red specjalizuje się w owocach morza i oferuje najlepszy bar w mieście z surową żywnością. Zamówienie pro: ostrygi pieczone na drewnie w kalabryjskim chili z korsykańskim Vermentino. Ukochana restauracja południowa Husk kategoryzuje wina według rodzaju gleby.

Kuchnia 404 / Zdjęcie: Andrea Behrends

Nashville Classics, Old and New

W Nashville jedzenie i muzyka przeplatają się. Aby posmakować historii, sprawdź Robert’s Western World . Miejsce to dostarcza kwintesencji doznania honkytonk wraz z lodowatymi PBR i smażoną kanapką z bolonką, ściganą MoonPie i whisky. Osiągnięcie konsensusu w sprawie gorącego kurczaka jest prawie niemożliwe, ale kluczowe zestawy są Hot Chicken Hattie B. i Prince’s Hot Chicken . Cokolwiek wybierzesz, spodziewaj się czekać. Aby uzyskać delikatne ciastka i sos, ustaw w jednej linii Biscuit Love lokalizacje tak wcześnie, jak to tylko możliwe. Pączki nigdy nie wychodzą z mody, chociaż sezonowe oferty wersji 100-warstwowej o godz Piekarnia Pięciu Córek zmienia się co miesiąc. Fani programów telewizyjnych Nashville nie zawiedzie Cię wieczór z kameralną muzyką o godz Kawiarnia Bluebird . Pinewood Social zachęca do pozostawania w poprzek jej Krem kawiarnia, restauracja, kręgielnia, plac zabaw i basen. Jego najnowszym dodatkiem jest 42 000 stóp kwadratowych Downtown Sporting Club .

Vandyke Bed and Beverage / Zdjęcie Jessica Amerson

Okolice rosnące: Wschodnie Nashville

Nazywana przez mieszkańców „East Nasty”, spokojna artystyczna atmosfera tej dzielnicy jest dostępna dla odwiedzających za pośrednictwem dwóch najfajniejszych małych gospod w mieście. Niedawno zadebiutował w dzielnicy Five Points Vandyke Bed and Beverage mieści modny bar. Blisko, Urban Cowboy B & B's Wiktoriańska fasada zaprzecza dzikiemu zachodowi wnętrzu, które sprzyja napędzanym koktajlami kontaktom towarzyskim między mieszkańcami a gośćmi. Na zastrzyk kofeiny w przewiewnych pomieszczeniach przemysłowych, Barista Parlor robi doskonałe nalewki jednorodne z kanapkami maślano-śniadaniowo-biszkoptowymi. Ciesz się burgerami z wołowiny z Tennessee wśród światełek i bukszpanów w The Pharmacy Burger Parlor & Beer Garden . Kupujesz nową gitarę? Strum strings at Dom muzyki Fanny .