Wyprawa w dzicz - wraz ze zdumiewającymi spotkaniami ze zwierzętami - nie musi oznaczać brutalnej walki. Luksusowe obozy safari w całej południowej Afryce, oferujące prawdziwie „buszowe przeżycia”, wina i kolacje gości bez poświęcania autentyczności regionu. Oto pięć spektakularnych miejsc na safari.

Abu Camp , Delta Okawango, Botswana

Luksusowe otwarte przestrzenie i bogate prywatne namioty Abu Camp ustępują tylko samej lokalizacji - wspaniałej delcie Okawango. A jedyną rzeczą bardziej oszałamiającą niż Delta jest jej charakterystyczna atrakcja: stado słoni z Abu, do których goście są zachęcani jako poranna aktywność. W programie jest również popołudniowa sesja popijająca wino i kolacja na ultraromantycznym, oświetlonym świecami pokładzie. Do fantastycznej taryfy podawane jest wyborne Pinotage - sztandarowe wino RPA. Jeśli zdecydujesz się zjeść prywatny obiad w swoim namiocie, spodziewaj się popijania musującego różu podczas kąpieli na świeżym powietrzu.

Singita Boulders Lodge , Sabi Sand Game Reserve, Republika Południowej Afryki

Singita Boulders Lodge jest niezapomnianym miejscem nie tylko ze względu na częste spotkania gości z afrykańską Wielką Piątką - lwami, lampartami, nosorożcami, słoniami i bawołami przylądkowymi - ale także ze względu na oszałamiającą piwnicę z winami, która jest zbudowana wokół dużego głazu, oraz prywatne apartamenty z basenami i kominki. Popijając panafrykańską kuchnię pod gwiazdami, delektuj się jedną z 35 000 butelek wina południowoafrykańskiego, serwowaną przez znakomitego sommeliera Henrico van Lilla. Ciesz się spersonalizowaną degustacją w prywatnej piwnicy z winami lub rób zakupy w Singita Premier Wine Direct, aby kupić rzadkie pojedyncze winnice i aukcje. Zobacz lwy i lamparty na safari, wycieczce pieszej lub przejażdżce rowerem lub zajrzyj do swojego luksusowego prywatnego apartamentu z widokiem na Sand River.

Królowa Zambezi , Rzeka Chobe, Botswana i Namibia

Płynąc wzdłuż rzeki Chobe podczas tego luksusowego safari po rzece, zobaczysz hipopotamy i krokodyle wylegujące się na łodzi. Obserwowanie gier na lądzie w Parku Narodowym Chobe to kolejna opcja, podobnie jak obserwacja z wysokości helikopterem. Po wchłonięciu miejsc goście mogą poczuć się przytulnie w eleganckiej, współczesnej jadalni, w której południowoafrykański szef kuchni Pete Goffe-Wood przygotowuje kilkudaniową kolację, na którą składają się dania takie jak escabeche z soli, pomidorowa zupa cappuccino i amarula panna cotta. Ciesz się ezoterycznym południowoafrykańskim winem z obszernej listy restauracji, obserwując gwiazdy na prywatnym balkonie, a następnie zasypiaj wśród szmerów sąsiadów dzikiej przyrody.

Singita Pamushana Lodge , Malilangwe Wildlife Reserve, Zimbabwe

Tutaj, na terenie rezerwatu przyrody Malilangwe o powierzchni 130 000 akrów w południowo-wschodnim Zimbabwe, nierzadko można spotkać się twarzą w twarz z najrzadszymi i nieuchwytnymi zwierzętami Afryki, w tym nosorożcem czarnym i antylopą dereszową. W sześciu luksusowych apartamentach Pamushana i jednym prywatnym zaciszu goście mogą podziwiać ekskluzywne widoki na słynne lasy katedralne i baobaby „do góry nogami” - rodzime afrykańskie drzewo o spuchniętej podstawie pnia i gałęziach, które wyglądają jak korzenie, gdy są nagie. W piwnicy z winami, zaopatrzonej w kolekcję obejmującą wiele tysięcy butelek, można znaleźć znakomite produkty, takie jak 2008 FMC Chenin Blanc Kena Forrestera firmy Stellenbosch, które można popijać na prywatnym pokładzie, obserwując dziką przyrodę przez lunetę Swarovski.

Ellerman House , Kapsztad, Republika Południowej Afryki

W drodze do obozów safari wielu podróżnych decyduje się zatrzymać w Kapsztadzie, aby podziwiać jedno z najpiękniejszych miast na świecie. Ellerman House jest prawdopodobnie najwspanialszym - i najbardziej ekskluzywnym - miejscem wytchnienia w mieście, rezydencją z przepychem gór i panoramicznym widokiem na Atlantyk. Wybierz się na jednodniową wycieczkę do Cape Winelands, a następnie wróć do domu do jednego z dziewięciu wyjątkowo dekadenckich pokoi lub dwóch wygodnych apartamentów. Ośrodek poważnie podchodzi do swojego wina: w trzech piwnicach mieści się 9 000 butelek, z których niektóre pochodzą z 1980 roku. Karta win otrzymała nagrodę South Africa Wine List Award 2012 w kategorii „Best Long List”, a także Diner's Club Diament, również w 2012 roku.