Kilkuset właścicieli / inwestorów Winnice Willamette Valley wpłynęli do Walla Walla w dniach 14–15 maja, aby uczcić przełom ich najnowszego przedsiębiorstwa, winnicy Pambrun. Partner zarządzający Jim Bernau przywitał ich na uroczystej kolacji w sobotni wieczór oraz na ceremonii przełomowej w niezwykle mokre i wietrzne niedzielne popołudnie. Pogoda nie osłabiła nikogo na duchu, ponieważ każdy osobnik posadził winorośl oznaczoną swoim imieniem na rozległym osiedlu SeVein (suh-vane), po stronie Oregonu w dolinie Walla Walla.

Nazwa Pambrun pochodzi od Pierre-Chrysologue Pambrun, francusko-kanadyjskiego trapera i prapradziadka Bernau, który przybył do doliny Walla Walla w 1832 r., Aby pracować dla Hudson’s Bay Company w Fort Nez Perce. Partnerzy SeVein Marty Clubb ( Szkoła nr 41 ), Chris Figgins ( Leonetti Cellar ) i Norm McKibben ( Pepper Bridge ) dołączył do Bernau i dyrektora winiarni Christine Collier w ceremonii przełomowej.

Dopóki winnica nie zostanie uruchomiona, a winiarnia zostanie zbudowana, wina Pambrun są produkowane przez Jon Meuret z Niebieski dom z zakupionymi owocami.

Ostatnie Rolls-Royce Phantoms mają rozkładany Champagne Bar

Ponieważ produkcja kończy się na obecnej generacji Phantom Coupes i Dropheads, Rolls-Royce wprowadziła na rynek 50 modeli z limitowanej edycji w ramach swojej kolekcji Phantom Zenith. Samochody Zenith są wyposażone w bogactwo luksusowych dodatków, w szczególności dzieloną tylną klapę, w której znajduje się szklana półka i tapicerowane siedzenia, aby cieszyć się kieliszkiem schłodzonego szampana z lodówki szampana zamontowanej w bagażniku samochodu. Minibar jest wystarczająco duży, aby schłodzić dwie butelki szampana i osiem szklanek. Wszystkie samochody są uruchamiane na zamówienie i budowane zgodnie ze specyfikacją.

Oregon Wine Board wydaje pierwszy Statewide Touring Guide Magazine

Odwiedzający kraj winiarski Oregon mają nowe, kompleksowe zasoby do planowania wizyt w winnicach w całym stanie. Nowo opublikowany oficjalny przewodnik turystyczny po winach Oregon zawiera szczegółowe informacje na temat czterech głównych regionów winiarskich Oregonu oraz pomysły na jednodniowe wycieczki na wybrzeże Oregonu. Miejscowi udostępniają swoje obowiązkowe restauracje, atrakcje i różnorodne atrakcje związane z winiarstwem. Cyfrowa wersja przewodnika jest dostępna pod adresem www.oregonwine.org .

Bainbridge Yama Whisky Dojrzewająca w Mizunara Oak z Japonii

Na rynek wypuściła niewielka destylarnia organicznych alkoholi na Bainbridge Island (położona w niewielkiej odległości promem od Seattle) whisky single grain twierdzi, że jako pierwsza dojrzewała w japońskim dębie mizunara poza Japonią. Jest hołdem dla dawno minionej wioski o nazwie Yama, założonej na Bainbridge w 1883 roku przez niektórych z pierwszych japońskich imigrantów do Stanów Zjednoczonych. Yama zniknęła prawie sto lat temu, ale ruiny stanowią ostatnią nietkniętą osadę japońskich imigrantów pierwszego pokolenia pozostawionych w Stanach Zjednoczonych.

Whisky Yama dojrzewa przez 3-4 lata w beczkach mizunara, od dawna cenionych w Japonii za charakterystyczny profil smakowy, jaki nadają. Została nazwana „Najlepszą whisky jednoziarnistą na świecie” podczas tegorocznego konkursu Ultimate Spirits Challenge.

Fragmenty: Legenda Langwedocji Aimé Guibert z Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, winiarz z Langwedocji i założyciel firmy Więcej produkcji Daumasa Gassaca , zmarł w wieku 91 lat. Początkowo rękawicznik z zawodu, w 1974 roku Guibert i jego żona Veronica zasadzili pierwszą winnicę w Mas de Daumas Gassac. Zdobywając uznanie za swój pierwszy rocznik z 1978 roku, przez kolejne dziesięciolecia Guibert zyskał uznanie dla odnowienia jakości win Langwedocji i reputację jednego z najlepszych producentów w regionie.

Jean-Pierre Mareigner, właściciel wiolonczeli Champagne Gosset od 33 lat zmarł w wieku 60 lat. Gosset wydał oświadczenie, w którym stwierdził: „Z wielkim smutkiem i żalem informujemy o śmierci Jean-Pierre'a Mareignera. Przez ostatnie 33 lata, jako Cellar Master of Champagne Gosset, był twórcą bardzo znanych cuvées Maison, najstarszej winiarni w Szampanii ze swojego rodzinnego miasta Aÿ. Nasze piwnice są pełne jego pracy i będą nam o nim przypominać przez bardzo długi czas ”.

Tymczasem w handlu

Court of Master Sommeliers wita trzech nowych członków

16–18 maja w Aspen w stanie Kolorado 63 uczestników podjęło próbę rygoru Egzamin dyplomowy Master Sommelier . Spośród wielu osób, które przystąpiły do ​​testu, sąd powitał w swoich szeregach tylko trzech nowych członków: Jima Rollstona z Manresy (Los Gatos, Kalifornia) Davida Kecka z Camerata (Houston, Teksas) i Kyungmoon Kim z The Modern w (Nowy Jork) . Ich dodanie zwiększa całkowitą liczbę mistrzów sommelierów, którzy zostali powołani na całym świecie od 1969 roku, do 233.

Rodzina Jacksonów przejmuje Copain

Wina rodziny Jackson osiągnął porozumienie w sprawie nabycia Buddy Wines . Założona w 1999 roku przez Wellsa Guthrie, firma Copain specjalizuje się w winach z Anderson Valley. Znane są z łączenia francuskiej wrażliwości stylistycznej z winogronami kalifornijskimi uprawianymi w sposób zrównoważony, w szczególności z Chardonnay, Pinot Noir i Syrah.

„Dołączenie do portfolio Jackson Family Wines to ekscytujący i logiczny kolejny krok, kiedy patrzymy w przyszłość” - powiedział Guthrie. „Wierzymy, że zaangażowanie rodziny Jacksonów w zachowanie integralności tego, co stworzyliśmy, przy jednoczesnym zapewnieniu zasobów do ulepszania naszych win, będzie zwycięską kombinacją, ponieważ staramy się promować nasz styl produkcji wina na szerszą skalę.”

Copain Wines będzie nadal działać jak wcześniej, z Guthrie jako winiarzem. Zachowuje kontrolę nad decyzjami winiarskimi, w tym nad pozyskiwaniem winogron. Jackson Family Wines skoncentruje swoje wysiłki na zapewnieniu sprzedaży, marketingu, dystrybucji i wsparcia administracyjnego.

Nowi inwestorzy w Far Niente

Właściciele Nic nie robić , znane z wysokiej klasy Chardonnay i Cabernet Sauvignon Napa Valley, zgodziły się na inwestycję Partnerzy GI , większościowy akcjonariusz Duckhorn . Umowa obejmuje winiarnię Far Niente, a także siostrzane winnice Słodkie , Nikiel i nikiel , W drodze i Bella Union . Właściciele winnicy Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson i Larry Maguire pozostają udziałowcami. Zespół pracowników ds. Sprzedaży, marketingu i produkcji firmy Far Niente pozostanie na swoim miejscu, podobnie jak relacje z plantatorami, dystrybutorami i istniejącymi klientami.

Spadek sprzedaży szkockiej whisky zaczyna się stabilizować

Stowarzyszenie Szkockiej Whisky twierdzi, że spadek eksportu szkockiej whisky zwalnia, co sugeruje bardziej optymistyczną przyszłość dla trunków. Wartość eksportu szkockiej whisky w 2015 r. Wyniosła 3,86 mld funtów, co oznacza spadek o 2,4% w porównaniu z 2014 r., Po 7-procentowym spadku w latach 2013–2014. To nie wszystko zła wiadomość - całkowita wartość eksportu jest nadal o 56% wyższa niż dekada temu.

Największe spadki wartości odnotowano w Brazylii, na Łotwie, w Korei Południowej i RPA. Dobre wyniki to Japonia, Meksyk, Turcja, Chiny i Stany Zjednoczone, z których te ostatnie odpowiadają za prawie jedną piątą całego eksportu szkockiej.

50-letni port z okazji półwiecza w wielkim stylu

Wraz z sukcesem limitowanych portów Single Harvest z lat 1964, 1965 i 1966, Taylor Fladgate potwierdził, że seria będzie kontynuowana w nieskończoność. Taylor's posiada jedne z najobszerniejszych rezerw bardzo starego, leżakowanego w beczkach portu wszystkich producentów. Porty Single Harvest są datowane jako vintage i dojrzewające w sezonowanych dębowych beczkach.

Dyrektor zarządzający Taylora, Adrian Bridge, powiedział: „50. urodziny lub rocznica to przełomowa okazja. Taylor’s Single Harvest Ports oferuje wyjątkową okazję do świętowania wyjątkowym 50-letnim winem w idealnym stanie ”.

Na scenie

Ten tydzień jest przeznaczony dla miłośników Zinfandela. Zwróć uwagę, członkowie ZAP otrzymują specjalne korzyści na wszystkich następujących imprezach:

Degustacja w Greenwich Village , Nowy Jork. 15 czerwca 2016 r.

ZAP’s Big Apple Zinfandel Experience , Nowy Jork. 16 czerwca 2016 r.

Po prostu letnie świętowanie , Geyserville, CA. 14 sierpnia 2016 r

Doświadczenie Zinfandel , San Francisco. 23-25 ​​lutego 2017

Sprawdzić ZinfandelEvents.Com po więcej informacji.