Ponad 100 wpływowych twórców wina - sommelierów, autorów wina i innych przedstawicieli branży - pojawiło się po raz pierwszy w historii Australia Decanted wydarzenie w Lake Tahoe w Kalifornii, które odbyło się w dniach 22–26 lipca.

Od Folwark Penfoldsa do Cabernet Sauvignon z Vasse Felixa i Semillon Tyrrellsa motywem przewodnim imprezy była produkcja wina premium.

Wino Australia uruchomił serię takich wydarzeń w Stanach Zjednoczonych, aby zaprezentować jakość australijskiego wina i jest częścią inwestycji w wysokości 4,2 miliona dolarów (6,5 miliona AUD) mającej na celu przyspieszenie wzrostu sprzedaży wina w Stanach Zjednoczonych, według australijskiego rolnictwa urzędnik. Z pięciu największych australijskich rynków winiarskich tylko Stany Zjednoczone nie odnotowały wzrostu wartości w 2017 roku.

W ciągu czterech dni uczestnicy zanurzyli się w historii australijskiego wina, regionach, odmianach winorośli i połączeniach kulinarnych.

José Delgado, sommelier w restauracji z gwiazdką Michelin w San Francisco Mourad , powiedział: „Na nowo odkryłem szacunek dla tego, co robi Australia”.

Do innych wpływowych osób należała Sally Stewart, sommelier w Wolfgang Puck w Nowym Jorku, Nico Snyman, główny sommelier w Aureola w Nowym Jorku Cathy Huyghe, Forbes dziennikarka i Laura Burgess z Laura Uncorked .

Wielu Australijczyków na tym wydarzeniu porównało to do nowego startu na amerykańskim rynku wina z młodszą publicznością otwartą na odkrycia.

„To naprawdę tak, jakby rozmowa na temat win, które wszyscy produkujemy, w końcu się zmieniła” - powiedział winiarz Steve Flamsteed z Gigantyczne kroki w dolinie Yarra.

Yalumba's Wieloletnia szefowa winiarzy, Louisa Rose, powiedziała: „Dla wielu ludzi był to nowy kraj do odkrycia. Przezwyciężyli australijski stereotyp ”.

Australia Decanted ma stać się corocznym wydarzeniem, którego cel jasno zdefiniował dyrektor generalny Wine Australia, Andreas Clark.

„Handel w USA powiedział nam, że teraz jest czas, aby australijscy eksporterzy ponownie zaangażowali się w rynek amerykański” - powiedział.

Oprócz wspomnianych wcześniej winnic producenci ci udostępnili również przewodniki i wina: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , John Duval Wines , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Posiadłość Wynns Coonawarra , i Yarra Yering .