Dzięki niskim barierom wejścia i stale rosnącemu dostępowi do transportu międzystanowego kluby subskrypcji wina mnożyły się. Entuzjasta wina zbadaliśmy dziesiątki klubów i oferujemy te 10 typów opartych na bardzo różnych przesłankach.

Jeśli jesteś naturalnym wielbicielem wina, jest do tego klub. Jeśli wspierasz producentów odpowiedzialnych za środowisko, obowiązuje miesięczny abonament na wino. Jeśli chcesz co miesiąc zanurkować w głąb innego regionu lub pić tylko z Oregonu lub słabszych nazw, są też kluby dla tych pasji. W przypadkowej kolejności, oto dziesięć do wyboru.

1. Piwnica 503

Wiele klubów winiarskich stara się objąć światowy świat wina. Piwnica 503 , założona przez Carrie Wynkoop, skupia się wyłącznie na Oregonie, chociaż jej wybory obejmują znacznie więcej niż Willamette Valley Pinot Noir. Miesięczne przesyłki mają motywy. W maju prezentowała winiarzy, aw sierpniu w centrum uwagi była Dolina Umpqua. Najpopularniejszą opcją jest miesięczne członkostwo w dwóch butelkach, którego stawki wahają się od 45–55 USD miesięcznie. Koszt wysyłki wynosi 19,99 USD w kontynentalnych Stanach Zjednoczonych lub 49,99 USD na Alaskę i Hawaje. Portlanders mogą odebrać na imprezach Sip 503 za opłatą manipulacyjną w wysokości 5 USD.

2. Klub Fatcork Grower Champagne

To Szampan, więc tanio nie będzie. Ale Fatcork jest zorientowany na hodowcę, więc wartość pochodzi z osobistych relacji założycieli Bryana i Abby Maletis z małymi, rodzinnymi producentami z ich portfolio. Członkowie Fatcork’s Fantastic Champagne Club czerpią korzyści z bezpośredniej działalności w zakresie importu / dystrybucji szampana tej pary do konsumentów z siedzibą w Seattle. Wybierz jeden z trzech poziomów członkostwa w oparciu o cztery dostawy rocznie: Classic, 199 USD za trzy butelki Fancy, 249 USD za cztery butelki i Extra Fancy, 349 USD za sześć butelek.

3. Celebration Line Wine Society

Jeśli szukasz klubu z naturalnym winem, idź prosto do proroka. Alice Feiring reputacja opiera się na jej wierze w produkcję wina z minimalną interwencją, więc wybiera butelki z limitowanej edycji, rzadkie lub trudne do znalezienia. Za 75 dolarów plus koszty wysyłki i podatki członkowie otrzymują miesięczną dostawę maksymalnie czterech win, w zależności od tego, „co mi się podoba… io czym myślę, że moi ludzie powinni wiedzieć” - mówi Feiring. W przypadku zobowiązania krótkoterminowego wypróbuj członkostwo trzymiesięczne lub sześciomiesięczne. Ostatnie oferty obejmowały producentów Pedres Blanques i Alessandra Bera.

Getty

4. Nakedwines.com

Czy kiedykolwiek chciałeś dokonać wolnej od ryzyka inwestycji w branży winiarskiej? Taka jest przesłanka Nakedwines.com . Członkowie wpłacają 40 dolarów miesięcznie do „skarbonki”, a pieniądze te przeznaczone będą na wsparcie osobistych projektów ponad 150 winiarzy. Z kolei ci producenci tworzą wina marki własnej, które członkowie „aniołów” mogą w każdej chwili kupić za pieniądze ze swojej skarbonki. Ceny są niskie, a jakość jest dobra lub bardzo dobra. Niedawne wybory obejmowały Rieslinga ze stanu Waszyngton za 9,99 USD i Alexander Valley Cabernet Sauvignon za 19,99 USD.

5. Klub Cork

Lenn Thompson, założyciel / redaktor naczelny Raport Cork , od dawna promuje wina ze stanu Nowy Jork obok innych regionów wschodniego i środkowego zachodu, które są niedostatecznie reprezentowane na półkach detalicznych. Thompson nawiązał współpracę z Markiem Grimaldim z Ithaca’s Cellar d'Or, aby rozpocząć klub winiarski reprezentować tych słabszych. Niedawna przesyłka obejmowała wspaniałe, ale maleńkie winnice Fjord z doliny Hudson. Grimaldi też biegnie klub cydrowy .

6. Wielka wycieczka

Co się dzieje, gdy mistrz sommeliera łączy się z ekskluzywnym butikowym sklepem z winami? The Grand Tour Wine Club oferuje subskrybentom głębokie nurkowanie w regionie i rozszerza zasięg sklepów winiarskich Verve poza Nowy Jork i San Francisco. Dzięki Dustinowi Wilsonowi miesięczna paczka wysyła członków na wycieczkę edukacyjną. Wcześniejsze tematy obejmowały klasyki, takie jak Dolina Loary i Portugalia, a także regiony poza utartymi szlakami, takie jak Grecja i Galicja. Cztery butelki od małych producentów kosztują 95 dolarów, z notatkami i mapami na temat apelacji. Biorąc pod uwagę rodowód klubu, to świetna okazja.

7. Winiarstwo

Jeśli jest klub dla win naturalnych, powinien istnieć taki dla producentów ekologicznych. Brian McClintic, mistrz sommelierów, wypełnił tę niszę, kiedy zaczął Winiarskie w 2016 roku na Instagramie. Stara się prezentować winnice z silnym etosem środowiskowym i utrzymywać wina za 55 USD za butelkę. Partnerzy uprawiają organicznie lub biodynamicznie, a często w pełni regeneracyjnie, na czym klub ma nadzieję skupić się wyłącznie. Ostatnie dostawy obejmowały Pax i Matthiasson. Jest lista oczekujących, ponieważ McClintic wybiera wina w piwnicach producentów do 18 miesięcy przed wydaniem. Na szczęście czas oczekiwania to tylko dwa miesiące. Istnieją dwie opcje członkostwa, obie rozliczane miesięcznie, ale klub wysyła dwa razy w roku pełne 12 butelek.

Getty

8. Winestyr

Winestyr , rynek skierowany bezpośrednio do konsumentów, pozyskuje amerykańskie wina o małej produkcji do sprzedaży online, w tym poprzez członkostwo w klubach. Współzałożony przez Boba Wilsona CSW startup koncentruje się na technologii cyfrowej, chociaż oferuje nowatorskie odejście od tradycyjnego modelu wirtualnego klubu. Winestyr ma dwa prywatne salony w Chicago, w których potencjalni członkowie są witani winem i przekąskami, przeglądając opcje klubowe. Dzięki nowej fali finansowania Winestyr planuje wprowadzić model salonu wystawowego w większej liczbie miast. Przesyłki Club zaczynają się od 79 USD, z opcjami dostosowywania.

9. Dostęp do wina

Dzięki kuracjom prowadzonym przez ekspertów branżowych Dostęp do wina pozyskuje zarówno klasykę, jak i nowości w dobrych cenach. Wina klubowe są wysyłane kwartalnie, w oparciu o inny temat. Na wrzesień: wschodzący i najlepiej oceniani producenci z Kalifornii, tacy jak Wilson Foreigner i Public Radio. Wstawki opowiadają historię wina i profile smakowe. Sześć win kosztuje około 150 dolarów za czerwone, białe lub mieszane.

10. Winnice należące do kobiet

Dwa lata temu kalifornijska Amy Bess Cook uruchomiła innowacyjną witrynę internetową, WOW Sonoma . Jako akronim od Woman-Owned Wineries, starała się promować lokalne winiarnie, tworząc bazę danych ich winnic. Naturalne przedłużenie takiego projektu: klub winiarski . W przypadku każdej wysyłki Bess ostatnio współpracuje z jedną kobietą Winnice Theopolis . Winiarze nie pochodzą wyłącznie z Sonomy, ponieważ jest też producentem z Waszyngtonu i Oregonu. Każda przesyłka zawiera trzy butelki za 92 USD, z wyłączeniem wysyłki dla subskrybentów witryny.