Świstak podjął decyzję: Zima zostanie tu jeszcze kilka tygodni. I chociaż świstak może wycofać się z powrotem do swojej nory, będziemy potrzebować czegoś, co pomoże nam przetrwać zastój w późnym sezonie.

Nazywa się wino.

Te niedawno oceniane butelki są jasne, świeże, owocowe i przypominają skąpane w słońcu klimaty, z których pochodzą. Będą cię trzymać aż do wiosny.

---

Nowa Zelandia
Echo Bay 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) 14 USD, 89 punktów. Jest to szeroko ekspansywne wino w ustach, ale to, czego może brakować w ustach, nadrabia smakowitymi owocami. Prym wiodą agrest i grejpfrut, z odpowiednią ilością ziół. Wypij teraz. Najlepsza oferta. - Joe Czerwinski

Niskie rzeki
Leira 2013 Albariño (Rías Baixas) 14 $, 89 punktów. Aromaty moreli, melona, ​​jaskieru i białych kwiatów to czysty Albariño. To świeże na języku, z brzoskwiniowym, melonem, mango i innymi tropikalnymi smakami. Wykończenie jest liniowe i wykazuje dobrą kwasowość i długość. Najlepsza oferta. - Michael Schachner

Australia
Franklin Tate 2013 Tate Chardonnay (Margaret River) 15 USD, 90 punktów. To dość chude, mocno skupione wino. Grillowane nuty ananasa i cytrusów lekko się poszerzają na środkowym podniebieniu, po czym ponownie łączą się na chrupiącym, cytrynowym finiszu. Pij teraz do końca 2015 roku. Najlepsza oferta. - J.C.

Grecja
Spiropoulos 2013 wyprodukowane z organicznych winogron Moschofilero (Mantinia) 17 USD, 90 punktów. Ta organiczna oferta cenionego producenta Moschofilero rozpoczyna się aromatami kwiatu cytryny, róży i mokrego kamienia, a następnie świeżymi aromatami cytrusów, brzoskwini i białych owoców. Kwiatowy i elegancki, najlepiej komponować się z grillowanym kurczakiem lub pełnowartościową rybą. - Susan Kostrzewa

czerwony pieprz
Santa Alicia 2012 Gran Reserva de Los Andes Cabernet Sauvignon (Maipo Valley) 15 $, 88 punktów. Aromaty czerwonych jagód i ziół są mocne i skoncentrowane na nosie. Żwawe podniebienie oferuje pikantne i owocowe smaki czerwonych jagód, oliwek i mięty. Mocne taniny i mocna kwasowość pchają finisz nieco dalej. - SM.

Argentyna
Durigutti 2012 Cabernet Franc (Mendoza) 17 USD, 90 punktów. Kompaktowe aromaty świeżych owoców jagodowych, nut ziołowych i trocin dębowych są ożywione i zabawne. Kwaśne kopnięcie podniebienia i ogólnie organizm jest zdrowy i zrównoważony. Dominują smaki jeżyn i wędlin, a finisz jest czekoladowy i doprawiony solą i pieprzem. - SM

Afryka Południowa
Protea 2013 Chenin Blanc (region przybrzeżny) 18 USD, 88 punktów. W bukiecie wyczuwalne są żywe, cierpkie aromaty agrestu, śliwki i limonki, z dodatkowymi nutami słodkiej trawy i tańczącego wiciokrzewu w tle. Na podniebieniu jasna kwaskowatość i rześki cytrusowy posmak. Wypij teraz. - Lauren Buzzeo