Płaskie, żyzne pola uprawne rozciągają się 450 mil od Doliny San Joaquin na południu do Doliny Sacramento na północy. Wspólnie zwane Dolinami Wewnętrznymi, jest to jeden z najbardziej produktywnych regionów rolniczych na świecie. Obejmuje krajobrazy pełne drzew owocowych, gajów migdałowych i pistacjowych, pól ryżowych i pól lucerny. W okolicy znajdują się stoiska z kolorowymi produktami oraz małe miasteczka, w których panuje spokojna atmosfera.

Przez region przebiega autostrada międzystanowa nr 5, która łączy południową i północną Kalifornię. Wielu podróżników przemierza kilometry łączące górzysty odcinek winorośli na północ od Los Angeles z Bay Area, Sacramento i na północ aż do Redding, gdzie region Inland Valleys zwęża się, zbliżając się do Mount Shasta. Ale ci, którzy zatrzymają się po drodze, aby powąchać Merlot lub pokroić w soczysty stek, uznają okolicę i społeczności bardziej zachęcające, niż wyglądają z siedzenia kierowcy.

Zobacz cały nasz przewodnik po Kalifornii na rok 2017>

W tych rozległych dolinach, w tym w regionie Lodi, rośnie ponad 60 procent stanowych winogron winiarskich. Region jest domem dla wielu największych producentów wina w stanie, takich jak

Winnica E. & J. Gallo , Marki Constellation i The Wine Group . Jazda wzdłuż I-5 odsłania imponujące widoki na winnice i przebłyski obiektów produkujących wino, a inne znajdują się w pobliżu równoległej autostrady 99.

Wiele dużych winnic nie jest otwartych dla zwiedzających, ale dwie małe winiarnie w pobliżu miasta Madera to: Quady Winery i Winnice Ficklin . Oba zasługują na przerwę, aby spróbować swoich wysokiej jakości słodkich i wzmocnionych win. Quady stał się ulubieńcem miksologów ze względu na doskonałe kalifornijskie wermuty, a Ficklin jest niezłomnym producentem słodkich win w stylu porto.

Pomimo całego ruchu ulicznego na I-5 i autostradzie 99, doliny śródlądowe pozostają mało znanym regionem, który oferuje mnóstwo atrakcji do odkrycia i docenienia. Potrzeba tylko trochę czasu i motywacji, by zjechać z rampy.

Najlepsze winogrona w dolinach śródlądowych

Chardonnay

Uprawiane w tym ciepłym regionie winogrona przybierają cechy dojrzałych owoców tropikalnych. Te Chardonnays oferują odcienie masła i tostów z czasów dębowych.

Czerwone mieszanki

Region słynie z win wytwarzanych z połączonych ze sobą odmian winorośli, w tym Syrah, Merlot, Petite Sirah i innych. Te czerwone mieszanki często są hojne, skoncentrowane i wykazują miękkie tekstury.

Zinfandel

Ciepły klimat zapewnia tu pełnię Zinfandels , niektóre ze starszych winorośli. Niezbyt głęboki kolor, są tłuste i soczyste w jeżynowym smaku i miękkie na finiszu.

Merlot

Średnio treściwe, z miękkimi taninami i aromatami śliwki i jagód, nadal jest to szeroko uprawiane czerwone winogrono. Merlota Do ujarzmienia Caberneta w mieszankach stosowana jest umiarkowana kwaskowatość.

Pinot Grigio

Orzeźwiające i dość rześkie, Pinot Grigio oferuje niezrównaną lekkość bytu, z szeregiem smaków melona i jabłka oraz niską kwasowością.