Uroczystość dla 40 osób poniżej 40 roku życia
We wtorek 10 września ponad 100 uczestników zgromadziło się w Nowym Jorku Przecięcie przez Lexusa restauracja do świętowania Entuzjasta wina 40 poniżej 40 degustatorów 2019 , przekrój rosnących gwiazd współpracujących z winem, piwem, mocnymi alkoholami i cydrem.
Tegoroczna lista 40 Under 40 Tastemakers to szósty rok franczyzy Entuzjasta wina Redaktor naczelny Susan Kostrzewa. Reprezentowany zbiorowy talent „przemawia do innowacji, postępowego podejścia i przyszłości wina” - powiedziała. Zwracając się do zebranych wyróżnionych, dodała: „Mamy nadzieję, że będziemy mogli wesprzeć Państwa w dalszej karierze”.
Andrea Morris , dyrektor ds. napojów w Intersect by Lexus-NYC i jeden z laureatów 40 Under 40 w 2019 roku, przewodniczył sali. Uwzględniono innych uczestników Amanda Wittstrom-Higgins , Wiceprezes ds. Operacyjnych w winnicy Ancient Peaks, który jest również przedstawiony na okładce wydania Kirk Wiles , założyciel / CEO Paradise Springs Winery Morgan First , założyciel Rosé Mansion i Ed Bailey i Day Bracey , współprowadzący podcast Drinking Partners.
Kilku absolwentów 40 poniżej 40 roku życia również okazało się wspierać swoich rówieśników, w tym Alisha Blackwell-Calvert , sommelier w Elaia w St. Louis, konsultant ds. napojów Pamela wiznitzer i W Sauter , założyciel / rysownik Pints and Panels.
Imprezowiczów witano kieliszkami La Crema NV Brut Rosé, a podczas energicznego wieczoru delektowali się wyborem kalifornijskich win dostarczonych przez Krem w tym Pinot Noir Nine Barrel 2017 i Pinot Noir Fog Veil Vineyards 2016.
Intersect jest znany z prezentowania szefów kuchni z całego świata, obracania menu i list napojów, aby zwrócić uwagę na kreatywne techniki i smaki, które przynosi. Tego szczególnego wieczoru światło reflektorów było włączone Mishiguene , restauracja w Buenos Aires specjalizująca się w nowoczesnej kuchni żydowskiej. Szef kuchni Tomás Kalika podzielił się szeregiem mezze i pysznych przekąsek, takich jak krótkie suwaki żeberkowe pastrami i qatayef, mieszanka jagnięciny, orzechów włoskich i tahini. Ponadto publiczność ucieszyła również sygnowany przez Intersect smażony kurczak Frenchie.
Zdjęcie: Scott Rudd Photography
Sprawdź pełną listę 40 poniżej 40 degustatorów w 2019 roku.
Opublikowano 11 września 2019 rTematy: 40 poniżej 40 latDziękuję Ci!Otrzymaliśmy Twój adres e-mail i wkrótce zaczniesz otrzymywać ekskluzywne oferty i nowości od Wine Enthusiast.
Zapisz sięProszę wpisać aktualny adres e-mail
