Pod koniec 2018 roku zastanawiamy się, czego próbowaliśmy i czego doświadczyliśmy w świecie wina w ciągu ostatniego roku. Chociaż w całym spektrum cen i ocen można znaleźć niesamowite wina i oferty, jest coś do powiedzenia na temat rzadkich butelek, którym udaje się osiągnąć to, co uważamy za absolutny szczyt jakości od członka naszego panelu recenzentów. Tylko czterech naszych redaktorów miało przywilej degustacji win, które uznali za warte 100 punktów w tym roku, z selekcjami pochodzącymi z Francja , Włochy , Austria , Oregon i Portugalia .

Więc bez zbędnych ceregieli, spośród ponad 24 000 win, które skosztowano w 2018 roku, oto 15 win, które uzyskały doskonały wynik.

Nasze 100-punktowe wina 2018

Francja

Château Ausone 2015 Saint-Émilion 1000 USD, 100 punktów. To wspaniałe wino łączy w sobie wspaniałe owoce rocznika o złożonej strukturze. Kwasowość, dojrzałe taniny i moc tego gęstego wina są ogromne, podobnie jak jego potencjał starzenia. Dzięki tej kwaskowatości i garbnikowej strukturze, a także perfumom z Cabernet Franc, wino będzie ewoluować powoli i w miarowym tempie. Pij od 2028 roku. Wybór piwnicy. –Roger Voss

Château Cheval Blanc 2015 Saint-Émilion 800 USD, 100 punktów. Wytworzone w 45% z Cabernet Franc, to wspaniałe wino oferuje piękny, bogaty i perfumowany charakter. Jest to wyjątkowy rocznik dla tej posiadłości, który włączył do mieszanki owoce z działek winnicy, które normalnie trafiałyby do drugiego wina. Pełen aromatów czarnych owoców i szerokich tanin, na tle soczystej kwasowości i zwartej strukturze. Pij od 2027 roku. Wybór piwnicy. –R.V.

Château Lafite Rothschild Pauillac / Getty

Château Lafite Rothschild 2015 Pauillac 700 USD, 100 punktów. To wspaniały rocznik od Lafite. Profil jest bogaty w dotyku, z bardzo mocną strukturą garbnikową. Solidne, złożone iz wielkim autorytetem wino z dominacją Cabernet Sauvignon jest imponująco gęste w ciemno-owocowych tonach. Będzie się starzeć przez wiele lat. Pij od 2027 roku, choć to prawie za wcześnie. Wybór piwnicy. –R.V.

Château Margaux 2015 Margaux 1600 USD, 100 punktów. Przeważnie Cabernet Sauvignon, wino to wykazuje na podniebieniu wspaniałą czystość czarnej porzeczki oraz intensywną, żywą kwasowość. Tłem jest cała tanina, co świadczy o jej potencjale starzenia. To ostatnie wino wyprodukowane przez Paula Pontalliera, który był dyrektorem generalnym od 1990 r. Do jego śmierci w 2016 r. To niezapomniane wino, które nadaje się do leżakowania. Pij od 2027 roku. Wybór piwnicy. –R.V.

Château Pétrus Pomerol

Château Pétrus 2015 Pomerol 3400 USD, 100 punktów. To jak picie płynnych czarnych porzeczek i jeżyn. Wino o wielkiej intensywności i bogactwie z niezwykle hojnego Merlot. W tle nadal widać starzenie się drewna, choć dominują owoce i kwaskowatość. Pij od 2026 roku. Wybór piwnicy. –R.V.

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (Szampan) 293 $, 100 punktów. Jedna z największych Szampanii, zarówno ze względu na bogactwo, jak i długowieczność, ta najnowsza inkarnacja jest znakomita. Bogactwo wina jest związane z dojrzałymi owocami i dominacją Pinot Noir w mieszance. Świeci również w doskonałej równowadze między teksturą, mineralnością i integracją owoców. Można się nim cieszyć już teraz, ale będzie lepiej od 2020 roku, a potem przez wiele lat. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Wybór piwnicy. –R.V.

Portugalia

W. & J. Graham's 2016 The Stone Terraces Vintage (Port) 230 USD, 100 punktów. Znakomicie intensywne wino o dużej koncentracji, hojnej strukturze i bogatych nutach dojrzałych owoców. Jego garbniki są w pełni nienaruszone, co obiecuje niezwykle długi okres dojrzewania. Jest bogaty, ale jednocześnie świeży w kwaskowatym i soczystym smaku czarnych owoców. Pij od 2029 roku. Premium Port Wines, Inc. Wybór piwnicy. –R.V.

Wspaniałe taksówki Napa za mniej niż 100 USD

Włochy

Ciacci Piccolomini d’Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Brunello di Montalcino) 175 USD, 100 punktów. To wspaniałe wino otwiera się kuszącymi aromatami słodkiego tytoniu fajkowego, podszycia, nowej skóry, trufli, śliwki i eukaliptusa. Gładkie i pełne, a jednocześnie eleganckie, pikantne, soczyste podniebienie dostarcza zmiażdżonej wiśni marasca, konfitury malinowej, lukrecji i mentolu wraz z polerowanymi, otulającymi taninami. Świeża kwaskowatość zapewnia nieskazitelną równowagę, a nuta skórki pomarańczy podnosi finisz. Pij 2023–2032. Rodzime selekcje. Wybór piwnicy. –Kerin O'Keefe

Rachunki stałe 2012 Rezerwa

Conti Costanti 2012 Riserva (Brunello di Montalcino) 245 USD, 100 punktów. Mocny zapach posiekanych ziół, jagód leśnych, runa leśnego, nowej skóry, ciemnej przyprawy i fiołka to tylko niektóre z aromatów, które znajdziesz w tym pachnącym winie. Jest pikantny i pełen finezji, dostarcza soczystej wiśni marasca, kompotu malinowego, lukrecji, skórki pomarańczowej i tytoniu fajkowego, a także mocnych, ale wypolerowanych tanin i świeżej kwasowości. Trwający finisz zdobi cierpka nuta mineralna. Jest jeszcze młody i potrzebuje dużo czasu, aby w pełni się zrelaksować i rozwinąć. Pij 2027–2042. Empson USA Ltd. Wybór piwnicy. –K.O.

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino 79 USD, 100 punktów. Ciemna przyprawa, tytoń fajkowy, niebieski kwiat, zgniecione zioła i dzikie jagody to tylko niektóre z aromatów, które znajdziesz na tej oszałamiająco pięknej, pachnącej czerwieni. Żywe i eleganckie, promienne podniebienie ma wielką intensywność i energię, dostarczając soczystej wiśni marasca, granatu, białego pieprzu i anyżu gwiazdkowatego na tle jasnej kwasowości i mocnych, wyrafinowanych tanin. Klasyczne Brunello, o oszałamiającej sylwetce i wspaniałym rodowodzie, będzie starzało się przez dziesięciolecia. Pij 2023–2043. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Wybór piwnicy. –K.O.

Austria

Heidi Schröck 2015 Ruster Ausbruch Auf den Flügel der Morgenröte Welschriesling (Burgenland) 80 $, 100 punktów. W nosie wyczuwalna jest nuta ciemnego miodu jodłowego z nutą przyjemnej goryczki. Świeże nuty jabłka i skórki cytryny mieszają się z ziemistymi nutami botrytis. Na podniebieniu ta radość rozwija się całkowicie, rozbijając się z całą siłą swojego owocu jak rycząca fala o skałę. Ten piękny element szlachetnej goryczki wciąż rządzi, tworząc wrażenie najintensywniejszej, ale i precyzyjnej słodyczy. Pij przynajmniej do 2040 roku. Skurnik Wines, Inc. Wybór piwnicy. –Anne Krebiehl MW

Kracher 2015 Pomiędzy jeziorami Trockenbeerenauslese numer 4 Scheurebe (Burgenland) 100 $, 100 punktów. Wyrafinowany kwiatowy aromat wiciokrzewu otacza kremową, ale ostrą nutę marakui, a na brzegach czuć pieprzną werwę. Podniebienie ma ten sam figlarny charakter: tu kwiatowy drażnienie, tam pełnowartościowy pocałunek z marakui, całkowite uścisk słodyczy zrównoważony przez pewny ruch kwasu, który łączy wszystko razem i tworzy nowy precyzyjny obraz z każdym łykiem. . To jest tak mocne, tak pyszne, tak czyste, tak smaczne, że powinno być substancją kontrolowaną. Powinno się to dobrze utrzymać przynajmniej do 2040 roku. Terlato Wines International. Wybór piwnicy. –A.K.

Sattlerhof 2013 TBA Sauvignon Blanc

Kracher 2015 Między jeziorami Trockenbeerenauslese numer 8 Muscat Ottonel (Burgenland) 130 $, 100 punktów. Róża damasceńska, wiciokrzew i skórka czerwonej pomarańczy łączą się w niemal nieziemskiej głowie. Podniebienie wciąż mieni się tymi kwiatowymi nutami, podczas gdy solidna fala słodyczy atakuje kubki smakowe z natarczywością, po czym następuje ostry, mile widziany posmak czystej cytrynowej świeżości. Te pojęcia zmieniają się i wypełniają głowę przyjemnością ich napięcia. Wzniosły. Pij przynajmniej do 2040 roku. Terlato Wines International. Wybór piwnicy. –A.K.

Sattlerhof 2013 Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc (Südsteiermark) 65 USD, 100 punktów. Najpierw pojawia się urok karmelu i dymu, po czym do zmysłów dociera chmura najczystszej esencji morelowej. Lepkie podniebienie szczypie rozbrajająco ostrą kwasowością, zrównoważoną niesamowicie soczystą słodyczą. Warstwa po warstwie moreli, marakui i kandyzowanej cytryny uwalnia się w tym czystym, precyzyjnym TBA. Oferuje cudowną koncentrację i czystość. Pij do 2040 roku. Craft + Estate – The Winebow Group. Wybór piwnicy. –A.K.

Oregon

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 USD, 100 punktów. To 100% wino klonowe Pommard z 1990 roku jest niezwykle głębokie, ciemne i teksturowane, ze złożonymi aromatami, które natychmiast przyciągają. Jego zwarty zapach jagód, powideł śliwkowych i przypraw do pieczenia ma podstawowe nuty mineralne i ziemne. Uderza w podniebienia silnie utkanym matrixem bujnych smaków: jagód, śliwek, wiśni, czekolady, toffi i prażonego kokosa. Jest gęste, giętkie i trwałe - eteryczne i niezwykłe wino. Wybór redaktorów. –Paul Gregutt