Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wywiady,

Rozmowa Scotch z Kenem Loachem

Ikona brytyjskiego kina, reżyser Ken Loach znany jest z socrealistycznych filmów o oblężonej klasie robotniczej ( Wiatr, który potrząsa jęczmieniem , Mam na imię Joe ) . Niewielu spodziewało się sympatycznego kaparu Udział Aniołów , nazwany na cześć alkoholu, który wyparowuje z beczek podczas dojrzewania ducha. Ta opowieść o odkupieniu opowiada historię czterech szkockich przestępców, którzy próbują ukraść bezcenną ostatnią beczkę Islay Malt Mill. Zdobywca nagrody jury w Cannes w 2012 r., Atrakcyjne połączenie szkockiej tradycji i scenerii regionu Highlands Loacha otwiera się 12 kwietnia w Stanach.



MY : Co skłoniło cię do zrobienia filmu o szkockiej whisky?
KL: Głównie chodzi o grupę dzieci, które są częścią miliona młodych ludzi bez perspektyw na pracę. [Scenarzysta] Paul Laverty uważał, że powinniśmy połączyć je z whisky, która jest częścią turystycznej tradycji Szkocji, obok kiltów, dud i kruchego ciasta. Jeden z chłopców ma bardzo wrażliwe podniebienie. Więc on i grupa szukają sposobu na popełnienie przestępstwa bez ofiar, które daje trochę pieniędzy.

Te dzieciaki zwykle nie piją whisky, ponieważ taniej mogą im dać inne napoje. Jest słynny napój o nazwie Buckfast lub Buckie - jest to wzmocnione wino pierwotnie wytwarzane przez mnichów z opactwa Buckfast w Devon. Myślę, że można się nim bardzo szybko upić. Nie przeprowadziłem tych badań osobiście.

MY : Którą z twoich postaci najbardziej przypominasz: Robbie, ze swoim wyjątkowym nosem? Jego nieświadomi koledzy? Jego przełożony do spraw społecznych ze szczerą pasją do szkockiej? Albo kolekcjoner z głębokimi kieszeniami?
KL: Myślę, że zadowoli mnie Albert, ten, który zwykle się myli i podąża za innymi.



MY : Czy zawsze byłeś fanem szkockiej?
KL: Osobiście wolę kieliszek wina - ładny czerwony burgund.

MY : Jaki jest Twój ulubiony sposób na picie szkockiej?
KL: Trochę wody, ale nie za dużo. A już na pewno nie lód.

6 najgorętszych trendów w szkockiej

MY : W napisach jest 20 destylarni. Gdzie strzelałeś?
KL: Kręciliśmy w Glengoyne i Deanston podczas wycieczki po destylarni oraz Balblair podczas napadu. Chcieliśmy gdzieś poza głównym szlakiem turystycznym. Balblair to oszałamiające miejsce, schowane na północy, tuż przy jeziorze. Wygląda na odległy, więc zarząd nie spodziewałby się napadu. I to nie jest wielka destylarnia, więc wyglądało na miejsce, w którym można zapomnieć o beczce.

MY : Obsadziłeś głównie nieznanych aktorów. Czy były jakieś gwiazdy ze szkockiego świata, które grały same?
KL: Charles MacLean, który gra pisarza whisky Rory'ego McAllistera, sam jest ekspertem od whisky. W filmie robi to, co robi w prawdziwym życiu, czyli degustacje, opisując cechy różnych whisky. Właśnie zmieniliśmy nazwisko, aby zapewnić mu ochronę anonimowości.

MY : Gdybyś mógł dostać jedną butelkę szkockiej, co by to było?
KL: Miałbym mały egzemplarz z każdej gorzelni, która nam pomogła. Byli bardzo sympatyczni. Niektórzy dali nam butelkę, żebyśmy byli w filmie. Ale nie było żadnego sponsorowania ani lokowania produktu.

MY : Co dowiedziałeś się o szkockiej, czego jeszcze nie wiedziałeś?
KL: To wąchanie jest równie dobre jak degustacja.